Ällöruokaketjut

Lähettäjä: Niini
Päivämäärä:   15.7.08 10:12:02

Mitä inhoittavaa olette kohteliaisuuden nimissä joutuneet syömään kylävierailulla?
Haluan tähdentää että nyt puhun ällöruoasta joka on valmistettu väärin tai huonosti enkä mistään yksilön henk.koh. Inhoamasta ruoka-aineesta, esim. aurajuustosta.

Tuli mieleen tuosta toisesta lomallelähtötopikista jossa pohditaan mitä viedä töihin kun lähtee lomalle ja pojat onpa eri työpaikoille ilmestynyt aikamoista moskaa uran aikana. Kaikki eivät osaa laittaa ruokaa tai leipoa oikein tai edes sinnepäin.

Oikeastaan pahimmat kokemukset koskevat kuitenkin ystävien kahvikutsuja.

Olen saanut uunipellille tehtyä matalaa kermakakkua joka on kostutettu niin että levyä kallistaessa nesteet valuvat pöydälle. Itse kakku oli harmaata (en tiedä mistä jauhoista saa harmaata taikinaa kun kuulemma oli sokerikakkupohja) ja tosiaan lillui nesteessä johon ohuelti levitetty kermavaahto juoksettui mukaan. Pinnalle, siis lämmenneen jo juoksevan epätasaisesti levitetyn kermavaahdon pinnalle oli ripoteltu vademahillonokareita ja kakussa oli TUPAKANTUHKAA!
Emäntä tyytyväisenä lappoi ison annoksen lautaselleni jota sitten jouduin nieleksimään kauan…

Toisella kerralla miehen poikamiestuttava oli laittanut ruokaa, maussa ei ollut vikaa mutta annos oli kooltaan voimailijamiehelle eikä naiselle suunnattu ja joka lusikallisessa rapsui hiekka. Naminami.

Eräs oikein hyvä ystäväni taas harrastaa leivontaa mielellään ja kutsuu minut kahvikesteille usein ikävä kyllä. On ammatiltaan vielä öh, korkeamman hygienia-alan ihmisiä (ei siis mikään siivoaja) joten luulisi että homma toimisi mutta ei. Aineksia lapataan paljuun silmämitalla ja samaa lusikkaa käytetään kaikkeen, eipä siinä mitään jos osaisi asiansa mutta kun pulla tai torttu maistuu milloin pelkälle kananmunalle tai sokerin tilalla on suolaa tai maito on klimppistä ja lusikka sujahtaa välillä suuhun ja siitä takaisin kulhoon ja tukka ui taikinakulhon sisällä jajajaja.

Kerran jossain foorumilla, kenties täällä, päiviteltiin tuttavantuttavaa joka ei kylässä suostu syömään mitään itsetehtyä ja vain tehtään keksit maistuvat. Surullistahan se on mutta toisaalta, jos alkuperäisen tarinan kertoja leipoo kuten pahimmassa tapauksessa on mahdollista, en hämmästele jos joku on tehnyt periaatepäätöksen tyytyä dominokekseihin


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: *
Päivämäärä:   15.7.08 10:15:27

Kyllä minäkin käytän samaa lusikkaa maistaessani ruokaa useamman kerran... Hui, kukaan ei ole vieraista vielä kuollut


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: hm
Päivämäärä:   15.7.08 10:18:09

joo, laitan samalla t- lusikalla kaikki sokerista- leivinjauheeseen...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Pultti
Päivämäärä:   15.7.08 10:18:31

Oih!

Kerran tarjottiin munkkeja, joiden sisälmyshillot ovat homeessa. Tämä oli yhden vanhan papan luona työreissulla. Ei se pappa tietty itse sitä ollut huomannut, munkit vain olivat päässeet vähän vanhoiksi.

Joskus kävi niin, että emäntä kutsui tuvassa kahville. Osasin kuitenkin kieltäytyä kohteliaasti, kun emännän takana näin maatilan hiirikissan litkivän kermanekasta parhaat päältä.

Mitä kitkerimpiä ja vahvimpia Moccamaster-hirvityskahveja on myöskin tullut juotua useamman kymmentä kertaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: a ji
Päivämäärä:   15.7.08 10:19:31

Eräs sukulaisvanhus oli tarkka siitä, ettei ruokaa heitetä hukkaan. Jos jotain jäi se säilöttiin pakastimeen. Sulatettiin sieltä, ja jos jäi taas niin uudelleen pakastimeen. Ei välttämättä ihan heti, osassa oli havaittavissa jo pientä hometta.

Tämä kun tiedettiin niin kylään mennessä vietiin tuliaisiksi torttuja ja kakkuja ja syötiin niitä. Ne muut tekivät ikuista matkaa pakastimen ja kahvipöydän välillä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Nalli
Päivämäärä:   15.7.08 10:23:08

Tämä ei ole tapahtunut itselleni, vaan kaverille. Hän oli ollut kylässä, jossa emäntä ei oikein hallinnut kokkaamista. Oli laittanut kuulemma kokonaisen lohen uuniin. Ja kun sanon kokonaisen, tarkoitan kokonaista. Kalaa ei oltu perattu ja maku oli kuulemma ollut melko järkyttävä...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: sutjaus
Päivämäärä:   15.7.08 10:23:31

Perus mummojätski: Mummo ottaa sen seitsemän kertaa sulatetun kevytvaniljajäätelön pakkasesta. Otat sitä hileistä jäätelöä niin pienen siivun kuin vain ikinä pystyt. Loppu jäätelö jää pöydälle sulamaan. Visiitin lopuksi mummo pakkaa jätskin huolellisesti takaisin rasiaan. "Saat sitten taas jäätelöä kun seuraavan kerran tulet käymään!". Toivot, että mummo ehtii kuolla ennen seuraavaa kertaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Öö
Päivämäärä:   15.7.08 10:28:01

Nalli: et yhtään miettinyt mistä se täysin kokonainen lohi oli tullut? Ei taida kaupoistakaan saada lohia perkaamatta...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: vakaus
Päivämäärä:   15.7.08 10:30:17

^Hehhe..

Kerran kahvipöydässä nuorena kippasin maitoa kahviin, olikin vanhaa ja kokkareista. En kehdannut valittaa ja join pullan ( pahan ) kera. Ei se nyt mitään tappokamaa ollu mutta kuitenkin.

Lohi suolineen ja SAPPIRAKKOINEEN onkin varmaan mielenkiintoista maultaan..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Emmi
Päivämäärä:   15.7.08 10:30:30

Tuo mummojätski on muuten aivan kauheaa!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Nalli
Päivämäärä:   15.7.08 10:33:55

Öö: Tarina ei kertonut, mistä lohi oli tullut, mutta voisiko olla esim. joltain sukulaismieheltä tms. Kaverini mukaan se kuitenkin oli nimenomaan perkaamaton.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Malviina
Päivämäärä:   15.7.08 10:34:05

Joka ikinen kerta kun istun anopin ruokapöytään, on kauhistus. Mitään ruokaa ei mausteta, edes suolalla. Liha/kana/kala on joko liikaa paistettu tai raakaa.

Leivonnaisista tulee mieleen naapurini, jotka ottavat ohjeet painonvartioiden kirjoista ja lisäksi jättävät sieltäkin pois kaiken sokerin ja rasvan...ja tulos on sen mukainen. Kamala. Täytekakun pohjakin maistui ihan sämpylöiltä, joiden väliin oli laitettu sokeroimatonta hilloa ja sokeroimatonta kasvirasvavaahtoa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: nippusipuli
Päivämäärä:   15.7.08 10:34:17

Mutsilla ja faijalla on kans tapa säästää kaikki, kun ruokaa ei saa heittää pois. Jos pöydällä on homeista leipää, me nauretaan että antakaa faijalle, se on ihan yleinen läppä jo :D

Kerran äiti teki kananmunakastiketta ja poltti sen iloisesti pohjaan. Ukkokulta kohteliaana söi kyllä :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: ...
Päivämäärä:   15.7.08 10:37:43

Pultti: Moccamaster on kahvinkeitin siinä missä muutkin (tosin kestävämpi, kuin useimmat). Sillä saa ihan yhtä hyvää tai huonoa kahvia kuin muillakin, kunhan vain muistaa, että se on 1 mitta per 2 kuppia eikä 1 per 1. (tässä menee monella metsään)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Tätsy
Päivämäärä:   15.7.08 10:38:50

Tuo suomalaisen ruoan mauttomuus on kyllä ihan totta. Äitini ei kerta kaikkiaan osaa käyttää mitään mausteita. Lisäksi pula-ajan lapsena hän ja siskonsa ovat aivan käsittämättömän nuukia, säästävät KAIKEN ja syövät mitä kummallisimpia puolivanhentuneita ruokayhdistelmiä.

Mutta omasta kokemuksesta: olimme pikkutyttöinä (n. 10 v.) kylässä kaverin mummon luona. Hän tarjosi pikkuleipiä ja omatekoista mehua, joka varmaan olisi ollut oikein hyvää, jos Tyyne-mummu olisi muistanut laittaa siihen myös vettä... Siinä sitten kakistellen juotiin lasillinen mehutiivistettä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   15.7.08 10:44:06

Exän tädin luona kyläillessä sai aina tosissaan katsoa mitä suuhunsa laittaa. Juurikin tuo "sulatetaan pakkasesta mikron kautta pöytään ja jos jää yli, takas pakkaseen" -systeemi oli vallalla sielläkin. Kerran tarjottiin limonadia josta oli päiväys mennyt vuosi takaperin umpeen.

Ja se "pikkuleipälautanen"... YÖK, pehmenneitä möttöjä, jotka maistuu kaikki ihan samalta, sekä suolaiset että sokeriset, maanneet tarjottimella sen puoli vuotta.

Kaverin mutsi teki reilut kun oltiin kaverin kanssa oltu illalla dokaamassa ja tultu aamuyöstä kotiin. Heräiltiin siinä ruoka-aikaan ja ruokana oli silakkalaatikkoa! Nam nam, sitä sitten krapulaan nieleskellen siitä... Se hajukin jo kuvotti eikä pysty syömään vieläkään mitään missä on silakkaa!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Niini
Päivämäärä:   15.7.08 10:45:18

Jos on kyseessä joku tuollainen huolimattomuusmoka kuten veden unohtuminen tiivisteestä niin siitä voi jo huomauttaa mutta mites huomautat vain puhtaasta huonosta ruoanlaittotaidosta?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: heh..
Päivämäärä:   15.7.08 10:47:57

Äitini oli hautajaisissa ja leski sanoi että ottakaa pullaa se on vainajan itsensä tekemää....


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: nippusipuli
Päivämäärä:   15.7.08 10:48:54

heh..: EIKÄ!!! :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Tupu Pupuna
Päivämäärä:   15.7.08 10:50:54

Pullia jotka maistui HIELLE! Perheen äiti vielä kehui miten (teini) poika oli itse tehnyt pullat.. Kyllä oksetti! Onneksi sain piilotettua pullan jämät laukkuuni sillä välin kun emäntä kävi vastaamassa puhelimeen!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Katti
Päivämäärä:   15.7.08 10:51:50

Kerran kakarana naapurin vanhusten luona kahvitellessa katossa roikkuneista kärpäspaperista tippui kärpänen kahviini. Join:P


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: K
Päivämäärä:   15.7.08 10:53:52

heh..: Kyllähän se pulla säilyy pakkasessa hyvänä kauankin. Vai oliko tuossa nyt pointtina, että kaikki mihin vainaja on eläessäänkin koskenut, muuttuu saastaiseksi..?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: ---
Päivämäärä:   15.7.08 10:55:18

Mentiin kerran kaverin kanssa sen naapuriin kahveelle. Naapurissa asui oman kaverini kaverin isoisä ja kaverini kaveri oli siellä kylässä.

Saatiin siinä kahveet sitten pöytään ja maidot kahviin, niin huomasinpa että maito ei ollut ihan juuri kaupasta tuotua :D eli kahvissa lillui sellaisia maito könttejä. Namnam.

En kyllä juonut... olin hörppiväni, ja tilaisuuden tullen sujautin kahvit viemäriin. Kaadettiin tän isoisän maitoviemäriin kans ja ostettiin sille "salaa" uusi maito :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: heh..
Päivämäärä:   15.7.08 10:55:58

K; en kai maininnut saastaisesta mitään?
Tilannekomiikkaa vai väännänkö rautalangasta sen pointin?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: hmm
Päivämäärä:   15.7.08 10:56:48

Nämä kaikki kokemukset ovat erään suvun teräsmummon luota:

Itse tehtyä mehua kaapista (tiiviste), päällä homekerros, lusikalla home pois, tiiviste kannuun ja tarjolle

Keksit noin sata vuotta vanhoja, haisevat kaapille, osan mummo oli joskus kastellut tahallaan että eivät olisi liian kovia

Jaffaa. Parasta ennen pvm reiiiilusti ummessa, pohjalla kunnon kerros oranssia sakkaa. Mummeli vaan toteaa että eihän limsa miksikään mene kun siinä on niin paljon lisäaineita, ja pakko oli sitten juoda... Oli kamalaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Aurinko
Päivämäärä:   15.7.08 11:01:39

Usein olen vanhuksilla törmännyt näihin pilaantuneisiin tarjoiluihin ja lähinnä tuntuu pahalta... Mummo/pappa raukka vähistä eläkkeistään haluaa tarjota vierailleen parasta... Eikä huomaa että on pilaantunutta... :( Ei ole mikään irvailun ja naurun aihe!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: hmm
Päivämäärä:   15.7.08 11:04:30

Aurinko, ei pidä paikkaansa tämän mummelin kohdalla. Käy vuosittain ulkomailla, viimeksi Floridassa...

Myi valtavat maat joitakin vuosia sitten, joten pätäkkää on.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: '
Päivämäärä:   15.7.08 11:04:53

Olisi ihana jos uskaltaisi vain suoraan sanoa, että hei, nyt ei ole kyllä ihan syömä/juoma kelpoista ja sitten vaikka tarjoutuu hakemaan mummolle, papalle?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: palojoen täti
Päivämäärä:   15.7.08 11:04:58

Vähistä eläikkeistään my ass... Omat tätini ainakin ovat ihan pelkästään nuukia, vaikka pankkitilillä on aina yli 10 000 euroa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: lulupulu
Päivämäärä:   15.7.08 11:11:24

Täällä kans yks kauhunen kokemus kermakakusta, olin sukulaisen syntymäpäivillä ja tämän sankarin tytär(keski-iän ylittänyt) oli tehnyt kakun. Ihan hirveetä mehulla läträttyä sohjoa! Lusikalla ku leikkas ni kuulu vaa sellanen ääni kuin sientä puristais. Söin tietysti hymyillen ja vielä kehuin kuinka hyvää :)

Muuten kyseinen rouva tekee poikkeuksetta hyvää ruokaa, tais olla aika hätäsesti tehty tai sit ei vaan kermakakut onnistu.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Aurinko
Päivämäärä:   15.7.08 11:14:27

No oma kokemus on kyseinen ja ei todellakaan ole ollut huvittavaa vaan tuntunut pahalta toisen puolesta.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Persikka
Päivämäärä:   15.7.08 11:15:42

Ihan hyviä sapuskoja on ollut mutta pentuna otti kyllä päähän kun kummitäti ei koskaan muistanut laittaa lusikkaa mukaan. Siinä sitten tapitin sitä kakkupalaa lautasella ja mietin että pitäisikö syödä sormilla. Pieni nykäisy äidin hihaan yleensä auttoi ja sain lusikan.

Juu pienet oli murheet ;)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: konttorirotta
Päivämäärä:   15.7.08 11:16:14

Pistää niin vihaksi tämä aloittajan kommentti:On ammatiltaan vielä öh, korkeamman hygienia-alan ihmisiä (ei siis mikään siivoaja) joten luulisi että homma toimisi.
Mitä ihmisen ammatilla on tekemistä sen kanssa, mitä kahvipöydässä tarjotaan?
Ymmärräm kommentin, jos keskustelun aloittajan kahvittaja on keittiössä töissä...
JA tänäpäivänä ammattitaitoisilla siivoajilla on hygieniapassit suorittettuina. Joten tietävät hygieniasta enemmän kuin aloittaja? (ja allekirjoittanut)?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Miuku
Päivämäärä:   15.7.08 11:17:56

konttorirotta: Jos vaikka sitä, että esim. keittiöalan ammattilainen luultavasti sählää keittiössä vähemmän kuin vaikka paskanlappaja tallilta.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Pultti
Päivämäärä:   15.7.08 11:19:02

"...":

Sinäpä sen sanoit! Moccamaster osaa oikeasti keittää ihan hyvää kahvia, jos vain käyttäjä malttaa pitää jonkinlaista rotia siinä Kultakatriinan annostelussa!

Oot varmaan itsekin maistanut sitä Mocciksella keitettyä "6 kuppia vettä - 8 mittaa purua" -kahvia? ;)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: hanne
Päivämäärä:   15.7.08 11:23:41

Tätini teki lihasoppaa..naudan sisäelimistä ja kiveksistä!!! Siinä minä sitten kilttinä tyttönä lapioin munuaista, maksaa ja sonnin kul..a nassuun, järkyttävää shittiä:DD En nimittäin toistakertaa syö!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: tiit
Päivämäärä:   15.7.08 11:26:34

kinkkupiirakkaa


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Tiikerililja
Päivämäärä:   15.7.08 11:26:51

Isotätini on omien sanojensa mukaan "pula-ajan" ihmisiä ja säilöö kellariinsa KAIKEN. Ruoantähteistä lähtien (niistä tehdään sitten laatikko joskus). Siellä vieraillessaan saa aina vähintään pari vuotta vanhoja keksipaketinloppuja ja lakuja :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: a ji
Päivämäärä:   15.7.08 11:30:47

"...Mummo/pappa raukka vähistä eläkkeistään haluaa tarjota vierailleen parasta..."

Ehkä, en oman sukulaisen kanssa tuota tosin usko. Kummasti jätti hän itsekin syömättä omat pakkasen ja pöydän väliä matkustaneet pullat, keksit ja leivokset. Tuliaisina tuodut tortut ja kakut ei menneet pakkaseen vaan söi ne pois jos vierailulta jäi.

Ja rahaa & omaisuutta jäi perinnöksi häneltä paljon.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Aurinko
Päivämäärä:   15.7.08 11:32:03

No, on varmasti noitakin tapauksia. Itse olen törmännyt toisiin... Niissä on jo törkeää.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: iik
Päivämäärä:   15.7.08 11:36:42

Vanhojen sukulaisten luo mennessä vien aina jotain kahvipullaa tai viineriä mennessäni. Mummot pitävät minua huomaavaisena ja samalla varmistan että saan homeetonta pullaa kahvin kanssa...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: .
Päivämäärä:   15.7.08 11:36:59

Mulla on ja kokemusta noista vanhusten leivonnaisista yms. Mutta itselle on tullut auringon tapaan vähän paha mieli vanhusten puolesta, kun kitkuttelevat pienillä eläkkeillään, ja haluavat kuitenkin tarjota vierailleen kahvit ym. eivätkä ole sitten huomanneet että esim kakku on homeessa tms.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: äiti
Päivämäärä:   15.7.08 11:38:54

No entäs päiväkodeissa olevat myyjäiset?
Aikoinaan kun omat muksut leipoivat niin sormi sattui väliin nenään kuin korvaankin..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: lamppuvalo
Päivämäärä:   15.7.08 11:39:47

Onkohan tuo jokaisen mummon ja papan "vika" kaikki pakastetaan sataan kertaan ja sulatetaan ja taas pakastetaan. Muruakaan ei pistetä hukkaan.

Mummoni joka on jo 85 vuoden ikäinen leipoo edelleen maailman parhaat pullat. Aina olen pullat syönyt ahmimalla parhaimpiin suihin ja joskus ottanut pari pussia omaankin kahvipöytään mukaan.

Kerran menin kylästelemään ja mummo oli taas leipomassa, kurkkasin jauhoampäriin ja se ihan totta vilisi pieniä MATOJA! Sanoin mummolle kohteliaasti että eiköhän jauhot pitäis vaihtaa, ettei noista voi leipoa mitään. Vastaus oli "höpö höpö, nehän on vain jauhomatoja iän kaikenhan niitä on jauhoissa ollut, kyllä ne uuniin kuolee, on kuollut ennenkin."

Sen jälkeen ei ole pulla maistunut, joka kerta kun pullat tarjolla nään vain matoja mielessäni, eikä palakaan mene alas. Käsilaukkuun on tungettu enenmmän kun yksi pulla. :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: SiMpSoN*_*_*_*
Päivämäärä:   15.7.08 11:40:11

Olen ammatiltani lomittaja.
Kun tulin ekaa kertaa töihin nykyiseen työpaikkaani
työnantajani varoitti minua Haavamäen(nim.muutettu) tarjoilusta,sillä jotkut on olleet seuraavat 2vko
sairaalassa verenmyrkytyksestä,kun siellä söivät.
Toisaalta ei mikään hauska juttu,mutta mutta.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: joo, no
Päivämäärä:   15.7.08 11:43:55

Hehe, koulun diskoista onkin hyviä kokemuksia. Kerran, muistaakseni viidennellä luokalla jotkut olivat leiponeet omatekoista riisisuklaata. Harmi vain, että riisimurojen sijasta olivat käyttäneet tavallista kovaa, keittämätöntä riisiä.

Kerran jotkut olivat tehneet kotona mokkapaloja ja vieneet pellin jäähtymään kellariin. Sitten olivat tuoneet pellin liinalla peitettynä koululle, ja liinaa poisottaessa - tadaa, mokkapalat täynnä muurahaisia. No, mitä tehtiin? Noukittiin tietysti muurahaiset pois ja mokkapalat myyntiin.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: K
Päivämäärä:   15.7.08 11:44:30

Vai ihan verenmyrkytys. Pikkaisen vaikea uskoa.

http://fi.wikipedia.org/wiki/Verenmyrkytys


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: heponen
Päivämäärä:   15.7.08 11:45:34

Jauhomadot on kyllä ihan vaarattomia, mutta emmäkää niitä ihan hetkessä söis...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: eiiih
Päivämäärä:   15.7.08 11:46:23

Lamppuvalo, yäääk :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: S
Päivämäärä:   15.7.08 11:54:12

Itse olen nykyään erittäin tarkka syömisissäni ja kaverit sanovat minua ruokavammaiseksi :) Vuosia tuli oltua isomammalla hoidossa ja ruoan taso oli öh hieman ala-arvoista. Sokerin tilalla suolaa. Mehun päältä otettiin homeet pois ja taas oli hyvää juotavaksi. Hernekeitto oli kuivaherneistä tehtyä ja liha oli porsaan jalka keiton joukossa. Itse tehdyistä kekseistä sattoi löytää hiuksia ja ties mitä karvoja. Onneksi paikalla oli muutama koira ja sain mamman käydessä esim. vessassa syötettyä koirille sapuskat. Tuosta ajasta on jäänyt itselle valtava epäluuloisuus ruokaa kohtaan ja kaupassa ostan kalliimpaa/laadukkaampaa ruokaa vaikka sitten hieman vähemmän.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: nn
Päivämäärä:   15.7.08 11:57:58

Vaikka herkkuhiiri olenkin, niin kerran alkoi täytekakku takeltelemaan kurkkuun.
Miehen mummu oli tehnyt jonkun juhlan kunniaksi täytekakun (normaalisti hakee kaupasta valmiin). Minä sitten herkkuhimoissani otin reippaan palasen, joka olikin sitten täynnä kananmunan kuoria. Reippaasti pistelin loppupalasen naamaani - pureskelematta..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: berri
Päivämäärä:   15.7.08 11:57:59

ranskassa ostereita :/ ja siellähän syömättä jättäminen on loukkaus isäntää kohtaa eli pakko oli niitä limakasoja nieleskellä. Ja siihen vielä iiiso lasillinen punaviiniä päälle :/ (en tod. ole mikään viinin ystävä)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Lucrezia Borgia
Päivämäärä:   15.7.08 12:00:13

Voi berri, tiesithän, että kaltaisillesi on varattu ihan erikoinen osasto Helvetissä...!

;)

*yökkäillä nyt ostereille ja punaviinille - oi aikoja oi tapoja...*


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: sioux
Päivämäärä:   15.7.08 12:02:10

Sain kummitädiltä lahjaksi purkin itsetehtyä pikkelsiä. Kun siitä oli osa syöty, purkista nousi lusikkaan hammas, ihmisen poskihammas.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: berri
Päivämäärä:   15.7.08 12:03:37

:D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: ?
Päivämäärä:   15.7.08 12:07:17

"Hernekeitto oli kuivaherneistä tehtyä ja liha oli porsaan jalka keiton joukossa."

Mitä ällöttävää tuossa oli? Minä en ole edes koskaan syönyt muunlaista hernekeittoa kuin kuivaherneistä tehtyä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: .
Päivämäärä:   15.7.08 12:07:45

Itsellä myös jätskimummo :)

Samoin välillä mummo juotti pelkkää tiivistemehua, kun ei muistanut sitä vettä antaa ja lasten kuului pitää turpansa kiinni eikä mitään vettä huudella...

Täytekakut *huokaus* ovat aina mielenkiintoista syötävää monessa paikassa. Milloin on kovaa kökköä, milloin kuohkeaa ja kuivaa. Välillä tosiaan kakkupala painaa kilon, kun on oikein vettynyt. Ällöttävintä on öklömakea kakku, jota innokas emäntä vetää lautaselle karmean palan ja yökkien sitä sitten yrittää syödä. Myöskään eräs karvakakku ei oikein maistunut. En kysynyt oliko partaa vai bikinirajaa...

Palaneet ruuat ja leivonnaiset ovat kauhistus. Samoin sellaiset oikein miehekkäät viipaleet kinkkua, makkaraa ja juustoa. Siis sellaiset senttiä paksut.

Myös eräässä paikassa on aina graavilohta, josta ei ole otettu ruotoja pois. Sellaisia ikeniä tappavia piikkejä on sitten sellaisessa kylmässä veltossa liian paksussa tapissa ja sitä tuputetaan "kun maija-täti sanoi, että olet graavilohen ystävä..."

*yyyyyyööööök*


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Malviina
Päivämäärä:   15.7.08 12:09:26

"Hernekeitto oli kuivaherneistä tehtyä ja liha oli porsaan jalka keiton joukossa"

Mites S luulee, että hernekeitto sitten tehdään? Olet varmasti vain Jalostajan ystävä...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Ka$$u
Päivämäärä:   15.7.08 12:10:20

Oma mummoni (86v) tekee ikäväkseni ihme ruokakokeiluja.Sota-ajalta ilmeisesti periytynyt jonkin sortin trauma :D

Yhden kerran katselin uunipellin päällä olevaa oranssinväristä pannaria.Mummo sitten totesi laittaneensa pannaritaikinaan riisipuuron jämät (ei käytä onneks vanhentuneita sapuskoita) sekä porkkanaraastetta.Enpä ole ennen moista yhdistelmää maistanut enkä maista.Harmi että mummo niin rohkeasti kokeilee,mutta onneks on niin läheiset välit että voin kieltäytyä maistiaisista.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: akuRankka
Päivämäärä:   15.7.08 12:14:28

Mummun pullat saattaa olla jo ostaessa homeessa, kun eivät kaupassa ole huomanneet myyvänsä homeista pitkoa.
Munkitkin sokeroidaan kaupassa uudestaan, jotta olisi
kuin uusia ja mummu niitä sitten ostaa innoissaan.
Ja päivämäärätarrat vaihetaan jos tarve on.

Pitäähän sitä ihmisellä pokkaa olla sanoa, jos pilaantunutta murkinaa eteensä saa. Emmä ny ainakaan homeista sapuskaa söisi - vaikka tarjottaisi.

Jos pihi mummo siitä suttuu ja perinnön evää, niin
tuskin tuskin perintö vaan sen takia tulematta jäisi.

Kaupan dominokeksien syöjille niin aika paljosta jää
paitsi. Vai oma vika tuo sitten taitaa olla kun ei kyläpaikkoja osaa valita.

=> Eli koskaan ei ole huonoa tarjontaa eteen tullut,
tai ainakin osaan valita missä käydä ja mitä
suuhun pistää.

=> Ja jos oikein jännittää, mitä pöytään päätyy niin
omat pullat kylään mukaan - ja perintökin voi olla
suurempi.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Bellon
Päivämäärä:   15.7.08 12:19:35

Olen kyllä tyytyväinen omiin isovanhempiini kun osaavat tehdä niin herkullista ruokaa. :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: ei omallani...
Päivämäärä:   15.7.08 12:28:11

Anoppini piti ruokalaa töikseen. Ihan kammottavaa oli mennä käymään siellä kun ruuaksi sai aina niitä ruokalasta jääneitä tähteitä, jotka seisoivat ensin päivän lounaspöydässä, sitten yön yli keittiön pöydillä epämääräisessä sotkukasassa ja seuraavana, tai sitäseuraavana tai sitäseuraavana syötettiin sitten sukulaisille. Useammin kun kerran sain vatsaväänteitä niistä sapuskoista, mutta ei voinut kokonaan kieltäytyä syömästäkään.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   15.7.08 12:30:33

Ihmettelin mummolassa maidon pahaa makua, kunnes mummo kertoi laittaneensa kermaa maidon sekaan, jotta lihoisin.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: sitting_putte
Päivämäärä:   15.7.08 12:33:25

Olen erittäin kaikkiruokainen erikoistenkin ruokien suhteen, mutta samalla käsittämättömän nirso mitä tulee niiden sen hetkiseen kuntoon, säilytykseen tai ulkonäköön. En muista koskaan syöneeni tai juoneeni mitään missään, vaan olen joko kommentoinut käntyn kuntoa tai valehdellut: hammaslääkäristä tulossa/ allergia/ söin just/ laihis, jne.

Oma, lähemmäs 90v isoäitini säästää myöskin kaiken mahdollisen: arkkupakastin on vuosia vanhoja jämiä täynnä, jääkaapissa lepää pari lautasellista tarjottavaa ja vanhakin maito käy. Kerran pari viikossa vien sinne keksipaketin, maitopurkin, kahvia, pullaa tai muuta vastaavaa ja kylmästi siivoan vanhat pois.

Mutta takaisin ketjun varsinaiseen aiheeseen: kummitätini veti pohjat! Eihän jauhelihaa tarvitse toki ruskistaa lihaperunakeittoa varten: sinne vaan verinen lihaklöntti pataan porisemaan. Enkä tasan syönyt.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: :)
Päivämäärä:   15.7.08 12:34:34

Entisen poikaystavan luona tarjoiltiin kanakoipia,missa oli nilkassa viela hoyhenia jaljella.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   15.7.08 12:36:15

sitting_putte: Kyllä se ranskalaiseen tapaan se jauheliha ihan keitetään, ei sitä ruskistella.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Mari
Päivämäärä:   15.7.08 12:36:57

^^ Hyvää tulee keitosta ilman jauhelihan ruskistamistakin. Keitetään vaan kypsäksi


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: T.
Päivämäärä:   15.7.08 12:40:45

Mummu ei todellakaan säästä vanhaa. Se viskaa ylijäämäruuat ovesta pihalle kissoille. Saa sitten pujotella sisälle ettei liukastu läskinpaloihin yms. No, todella epämiellyttävää on karjalanpaisti jossa lilluu niitä läskinpaloja.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: ulalla
Päivämäärä:   15.7.08 12:43:14

Kyllä minäkin laitan jauhelihan ihan raakana perunakeittoon kypsymään. Ei minään klönttinä, vaan murusina.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   15.7.08 12:44:41

On muuten aivan loistava topic!!! :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: tiuhti
Päivämäärä:   15.7.08 12:45:13

Meillä oli tapana sukulaisten kanssa vetää pitkää tikkua siitä, kuka uhrautuu sillä kertaa, kun mentiin kylään erään multipakastaja-sulattaja luokse, sillä ainakin yhden piti aina todistettavasti laittaa suuhunsa jotakin niin että tämä täti näki, ettei pahoittanut mieltään.
Sillä välin toiset änkivät omilta lautasiltaan känttyä käsilaukkuun tai koiralle pöydän alle...
Kerran sitten minun syömisvuorolla sain minun tuurillani oikein mojovan ruokamyrkytyksen...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: sitting_putte
Päivämäärä:   15.7.08 12:49:46

Minä en syö veristä ja sisältä täysin raakaa jauhelihaa, oli sitten ranskalaisittain tehty tai ei.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   15.7.08 12:50:48

sitting_putte no ei silloin tarvikaan jos se keitto on oikein tehty ja kypsytetty. Dorka :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: ***
Päivämäärä:   15.7.08 12:52:13

Kerran olen kieltäytynyt päiväykseltään kuukauden vanhentunutta viiliä syömästä. Muuten en, kun en onneksi ole keittiöalalla töissä... Ties mitä pöpöjä suolistossa majailee. Että kieltäydyin syömästä sitä vanhaa viiliä, aiheutti kyllä närää. Eli emäntä loukkaantui.

Ja tuossakin takana vanha ihminen, joka ei heitä mitään pois, eikä oikein hallitse modernia hygienia-ajattelua (mm. ei pese käsiään vessassa käytyä, jättää raa'an jauhelihan lämpimään muutamaksi tunniksi) eikä tekniikkaa, kuten teflonpannun käyttöä (pilalle haarukalla naarmutettu pannu käytössä, uutta ei osteta kun vanha käyttökelpoinen). Jos tällainen nuori tyttö uskaltaa jotain asiasta sanoa varovasti tai tehdä jotain korjatakseen asian, saa vain moitteet.

En muista, että mitään erityisen ällöä olisin sinänsä joutunut joskus syömään. Enemmän olen loukkaantunut siitä, kun ilmaiseksi menen tekemään töitä, eikä tarjota ruokaa. Ja kun en ehdi puhelimessa neuvoa joku kerta ollessani juuri kiirehtimässä bussiin, niin loukkaannutaan (vaikka alkujaankaan en mitään palkkaa saanut, sitä ruokaakaan). Ko. porukkaan en ole sen jälkeen pitänyt yhteyttä.

Ylipäänsä on kyllä hyvä idea viedä tuliaisia. Siis ihan kohteliaisuussyistä. Näin olen itse oppinut, ja toimii erityisesti vanhempien ihmisten kanssa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: :D
Päivämäärä:   15.7.08 12:53:55

" En kysynyt oliko partaa vai bikinirajaa..." *repskops*


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Niini
Päivämäärä:   15.7.08 12:54:03

Ajattelinkin että tämä olisi hitti :) Yllättävää että niin harvoilla on ollut hius- ja karvakokemuksia kun arvelin että niitä tulisi paljon...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Naali
Päivämäärä:   15.7.08 12:54:37

Huomautus homepinnasta mehussa -käsittääkseni on ihan normaalia, että itsetehdyn mehun pinnalle tulee homekerros säilytyksessä (vaikkapa talven yli) ja se tosiaankin vain lipsautetaan pois päältä ja sen jälkeen mehu on ihan käyttökelpoista. Näin teki meillä mummo ja äitee, ja aikas tarkan makuaistin omaavana voin sanoa että mehu itsessään ei maistunut yhtään homeiselle eikä siitä koskaan sairastunutkaan.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   15.7.08 13:01:18

Hius- ja karvakokemuksia täältä:

Työkaveri toi lomapullan tilalta jotain itse tekemäänsä "rahkahössäystä", jossa oli kerroksittain säilykehedelmiä, keksin muruja, rahkaa, kermavaahtoa ja kissan karvoja!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Karoliina
Päivämäärä:   15.7.08 13:01:19

Olin joskus kaverin mummolassa, kaikki oli hyvin mutta mulla oli vaihe jolloin en pahemmin lihasta piitannut. Ruokana oli sitten hyvin tuhtia ja suolaista läskisoppaa perunoiden kera. Söin kyllä kiltisti mutta ei ollut hauska repiä niitä venyviä läskipaloja hammasraudoista...

Sitten on eräs sukulaisnainen joka kokkaa milloin mitäkin. Viimeksi oli salaatti jossain liemessä ja vieraiden ilmeet nähtyään painotti "ihan ohjeen mukaan tein".

Ja täällä ihan vakiona, täkäläiset rakastaa vinegaria (en sit tiedä mitä sorttia käyttävät) yli kaiken, itse en voi sietää hajua tippaakaan, sopii vain kalkkitahrojen poistoon.
Käytiin kaverin kanssa grillillä, hän tilasi ranskalaiset ja nippa nappa sai käden väliin kun hampurilaissetä oli ruuttaamassa ranskisten päälle sitä kirottua etikkaa. Katsoi hölmistyneenä eikös kaikki siitä tykkää. Olis varmaan tullut ihanan lötköjä ja kitkeriä ranskalaisia :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: K
Päivämäärä:   15.7.08 13:02:06

Naali: Kyllä se mehu on homekasvustoa täynnä kokonaan, vaikka näkyvää kasvustoa on vain pinnalla. Eri asia sitten, miten haitallisia homeita siinä sattuu kulloinkin kasvamaan.

Oikein tehty ja säilytetty mehu ei homehdu.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Tassu
Päivämäärä:   15.7.08 13:04:54

Mulla nousi karvat pystyyn tuosta viivan lihotusjutusta. MInulla on aika paljon angstia omia mummojani kohtaan. Alkuihmisen raivo herää vieläkin tuosta terveen, normaalin lapsen lihottamispakosta. Syynsä kai siihenkin on, mutta argh.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Mocha
Päivämäärä:   15.7.08 13:06:56

Naali: Meillä äiti pistää surutta tuollaisen mehun menemään. Säilönnässä on mennyt jotain pieleen, jos mehussa on home pinnassa. Oikein tehty ja huolella säilötty mehu ei kellarissa homehdu eli kerää sitä homepintaa.

Minä olen todella nirso ruokani kanssa. Minulle ei suoranaisesti ole tarjottu mitään pilaantuvaa tai muita tuollaisia, joita täällä on mainittu. Minulle pahinta on se, että tarjotaan jotain outoa ja sitten vahditaan, miten sen syöminen onnistuu. Minulla on erittäin herkkä makuaisti ja herkässä on myös oksennusrefleksi. Todella kiva sitten pidätellä yökkäystä, kun toiset tuijottaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: gggg
Päivämäärä:   15.7.08 13:07:57

Mun mielestä on kauhean surullista, että ne mummojen pikkuleivät on ehtiny mennä vanhoiksi. Liian vähän käy vieraita :-(


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: ...
Päivämäärä:   15.7.08 13:13:22

Kun olin pieni meillä ratsastusleirillä tarjottiin aina keittoja ennen ratsastusta. Sehän on ok, ettei ole ihan liian ähky olo sitten pollen selässä, mutta... Kerran syötiin jotain makaroni/spagetti/peruna/vihannes keittoa. Se olis voinut olla hyvää, mutta perunoita oli keitossa ehkä kaksi ja muutenkin oli siis periaatteessa vain iso kattilallinen maustettua lientä :D

Muutenkin lasten ratsastusleireillä on aika outoa että tarjoillaan mitä kummallisempia ruokia, kun tietää että 8-12vuotiaat tytöt ei välttämättä ole ihan niitä kaikki ruokaisimpia.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   15.7.08 13:14:11

Tassu: Mulla on ihan terve suhde ruokaan - paitsi mummolassa. Siellä taannun ihan kakaraksi ja tekisi mieli kiukutella ruuan kanssa. Mummo on alkanut osoittaa merkkejä oman lapseni painon tarkkailun suhteen, mutta pistän topakasti vastaan, ettei omaa tyttöäni kiusattaisi. Toisaalta ymmärrän mummoni käytöstä, koska hän jäi orvoksi sota-aikana ja joutui kerjäämään ruokaansa naapureilta.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: ***
Päivämäärä:   15.7.08 13:19:39

"Sinäpä sen sanoit! Moccamaster osaa oikeasti keittää ihan hyvää kahvia, jos vain käyttäjä malttaa pitää jonkinlaista rotia siinä Kultakatriinan annostelussa!

Oot varmaan itsekin maistanut sitä Mocciksella keitettyä "6 kuppia vettä - 8 mittaa purua" -kahvia? ;)"

Ei sillä kahvinkeittimellä ole merkitystä vaan kahvilla. Sillä 150 euron moccamasterilla ei saa suomalaiskahvia keitettyä yhtään sen kummemmin kuin tarjoustalon 9,90- keittimellä.

Suomessa ei vain osata tehdä kahvia, merkistä riippumatta kaikki ovat hirveitä kitkeriä litkuja. Suomessa joudun juomaan kylässä aina teetä vaikka suuri kahvin ystävä olenkin. Onneksi jopa isommista marketeistakin taitaa saada nykyään ihan oikeaakin kahvia.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Kammotus"pizza"
Päivämäärä:   15.7.08 13:24:05

Tuttavaperheessä tehdään pizza näin:
Sekoitetaan lötkö taikina, joka levitellään leivinpaperille korkeareunaiselle pellille. Sanomatta lienee selvää, että taikinaa om paksulti, vähintään 3cm.
Sitten tehdään pussista herkkusienikeittoa, paistetaan jauhelihaa ja heitetään keiton sekaan. Levitellään tämä seos pohjan päälle, päällimmäiseksi edamraastetta. Paistetaan, mutta ei ihan kypsäksi, vaan keskiosa "pizzasta" on taikina-herkkusienikeittolälliä.
Suurena tomaattisen, ohut- ja rapeapohjaisen pizzan ystävänä edelläkuvaillun lällin kertamaistaminen riitti. Toivottavasti en koskaan enää satu näille ihmisille kylään pizzapäivänä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: vol 2
Päivämäärä:   15.7.08 13:26:19

"Toisaalta ymmärrän mummoni käytöstä, koska hän jäi orvoksi sota-aikana ja joutui kerjäämään ruokaansa naapureilta."

Kieltämättä varmasti ihan eri näkökulma näihin asioihin, kuin meillä muilla.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: tuota...
Päivämäärä:   15.7.08 13:32:21

Kolmen tähden kanssa täsmälleen samaa mieltä. Suomalaiset kahvit enimmäkseen ala-arvoisia. Kulta-Katriinasta ei saa hyvää kahvia muulla kuin magialla.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: hmmm
Päivämäärä:   15.7.08 13:32:27

Poikakaverin mummo komensi ruokapöytään. Siis todellakin komensi ja sitä mummoa oli parempi totella (kiukkuinen ja komenteleva). Oli tuolloin 16 v. Muutoin kaikki oli hyvin, mutta mummo kaatoi lasiini maitopurkin jämät. Ja maito oli mennyt pilalle. Mutta urheasti nieleskelin koko lasin hapanta maitoa, yäks!
Jälkeenpäin on tullut mieleen, että tekiköhän tahallaan...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: tape
Päivämäärä:   15.7.08 13:36:24

hmmm: aika nuori mummo?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: SiMpSoN*_*_*_*
Päivämäärä:   15.7.08 13:41:49

K:kyllä,ruoka oli niin pilaantunutta ja homeista(=sieni).


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: sus
Päivämäärä:   15.7.08 13:43:27

Eräässä paikassa on aina ruuan (oli se sitten mitä tahansa, makeeta, suolasta, salaattia, pääruokaa ymsyms) koiran piiitkiä karvoja seassa, hyi hitto! Niitä on sit kiva syljeskellä ja kaivella pois, vaikka ruuassa ei muuten vikaa.

Täysin perkaamaton kala jossa isohkoja ruotoja on kans hyi.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: muy
Päivämäärä:   15.7.08 13:52:38

Tuli mieleen muinaiset ratsastusleirikokemukset 80-luvulta... Ketjussa polttava puolalainen kokkitäti tarjosi mustatorvisienikeittoa. Ei oikein uponnut lapsena, varsinkaan kun se näytti (ja maistui) vedeltä, johon on ripoteltu pölyä ja tuhkaa.

Samassa paikassa saimme myös keitettyä makaroonia, johon oli sekoitettu raejuustoa ja jota syötiin kanelin ja sokerin kanssa. Ei se pahaa ollut, mutta vähän outoa... Kuulemma puolalainen perinneruoka, ken tietää?! Nyt aikuisena mietin, että oliko viikon "perinneruokien" taustalla ruokarahojen vähyys leirikeittiössä... ;)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: ÖH
Päivämäärä:   15.7.08 13:52:56

Yhdessä tietyssä kylässä kermakakun kerma on aina härskiä, siis kuin voiksi vatkattua ja hapanta, en voi tajuta mitä sille on tehty kun kaikki muu tarjottava on aina melko hyvää ja tuoretta. Tuntuu kuin kakku olisi tehty viikkoa aiemmin.
Sama ihminen tekee niin mautonta ruokaa että sitä ei voi yksinkertaisesti syödä. Ja niin mukava ihminen, huokaus.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: up
Päivämäärä:   15.7.08 13:54:19

"Muutenkin lasten ratsastusleireillä on aika outoa että tarjoillaan mitä kummallisempia ruokia, kun tietää että 8-12vuotiaat tytöt ei välttämättä ole ihan niitä kaikki ruokaisimpia."

Lapset ruokaisia? Lapsetko sinne pataan laitettiin?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: Leirillä
Päivämäärä:   15.7.08 13:57:30

Jollain seurakunnan leirillä jauhelihakastike oli maustettu niin, että maistui joulupipareille. Mielenkiintoinen makuelämys!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: muy
Päivämäärä:   15.7.08 13:57:41

Äh, viestistäni saa käsityksen, että olin Puolassa ratsastusleirillä... Mutta ei suinkaan, ihan Suomessa oltiin!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: =D
Päivämäärä:   15.7.08 14:06:03

"Hernekeitto oli kuivaherneistä tehtyä ja liha oli porsaan jalka keiton joukossa. Itse tehdyistä kekseistä sattoi löytää hiuksia ja ties mitä karvoja. Onneksi paikalla oli muutama koira ja sain mamman käydessä esim. vessassa syötettyä koirille sapuskat. Tuosta ajasta on jäänyt itselle valtava epäluuloisuus ruokaa kohtaan ja kaupassa ostan kalliimpaa/laadukkaampaa ruokaa vaikka sitten hieman vähemmän."

*Reps*

Juu kyllä se säilykepurkkihernekeitto on muuten paljon laadukkaampaa lisäaineineen kaikkineen kuin ihan oikeista raaka-aineista tehty.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: yeahyeahyeah
Päivämäärä:   15.7.08 14:06:05

Isotäti tekee (tai teki) ihan hyviä pullia, mutta nykyisin on vähän vanhuudenhöperyys iskenyt, ja paistaa ne 300 asteessa. On aika kovia...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: p
Päivämäärä:   15.7.08 14:09:28

Papusoppaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä?
Lähettäjä: poppis
Päivämäärä:   15.7.08 14:18:20

Meidän mummon ikä lähestyy 80v, eikä tiskikonetta kuulema taloon tule. Astiat pestään samalla rätillä (ei siis harjalla, vaan todellakin tiskirätillä), kuin millä putsataan pöydät ja lattialle tippuneet ruuat... Samainen rätti on tainnut olla talossa jo useamman vuoden. Pullasta on pari kertaa löytynyt hiuksia, vaikka muuten ovatkin äärimmäisen hyviä. Ja joka kerta synttäreillä on sitä kiiwi-ananas-kermavaahtokakkua, jonka kermavaahto on ihan juoksettunutta. Lisäksi synttäreillä perustarjoamisena graavilohi-ranskanleipä palat, joissa on voita varmaan sentti ja lohisiivut erittäin paksuja. Mummolassa saa aika ajoin myös sitä useampaan otteeseen sulanutta jäätelöä. :D

.Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: up
Päivämäärä:   15.7.08 14:12:34

Tämä oli hauska topikki, lisää :D

edellinen ketju:
http://forum.hevostalli.net/read.php?f=9&i=5904820&t=5904820


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ¤
Päivämäärä:   15.7.08 14:15:28

Kermakakkua, joka oli täynnä sormenjälkiä, kun talon pirjopetteri ja veikkoirmeli "ei millään voi olla maistelematta vaikka kuinka kielletään". Mutta onneksi (muka)laihiksella ei voinut ottaa. Yöh..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Aliisa
Päivämäärä:   15.7.08 14:19:02

Menin appivanhempien luo ensimmäistä kertaa kylään, ja kahvin kanssa tarjottiin ykkösinhokkiani pashaa, ja sitä lapattiin lautaselle isolla kauhalla, vaikka sanoin, että otan vain hiukan.

Kerran olin kylässä lapsiperheessä, jossa tarjottiin 3-vuotiaan synttäreiltä jäänyttä täytekakkua. Puolikas oli jäljellä. Tenava istui kahvipöytään ja aivasti oikein kunnon räkäisen klimppiaivastuksen täytekakun päälle. Siitä kakusta kieltäydyin, mutta muut söivät hyvällä halulla! Voi oksennus.

Mummoni tarjosi meille kerran suklaakonvehteja, joiden sisällä oli toukkia. Sen jälkeen olen aina murtanut minulle tarjotun konvehdin käsissäni kahtia ja tarkistanut sisällön. (Tai no sen tapauksen jälkeen meni noin 10 vuotta, ennen kuin pystyin syömään suklaata)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: hmmm
Päivämäärä:   15.7.08 14:21:49

Tepa: näin käy kun ajatus juoksee nopeammin kuin sormet näppiksellä: oli jäänyt n pois eli OliN tuolloin 16 v.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Naminam
Päivämäärä:   15.7.08 14:37:55

Kaverin isomummolla tuli kerran syötyä sitruunakakkua; sitruunakakku on YLEENSÄ ihan hyvää, mutta tämä kakku oli täynnä jonkin sortin matoja. =) Siinä sitten pyöriteltiin täyttä "lihaa" olevia kakunpaloja lautasella kunnes saatoimme heivata ne roskiin. Sata vuotta vanhat keksit ja kökköjä täynnä oleva maitokaan ei kauheasti houkuttanut..
Ja niin, käynnin päätteeksi saimme ehkä 5-6 vuotta sitten vanhaksi menneitä suklaakonvehteja mukaamme. Arvatkaa vaan, söimmekö.

Karvaisia ruokiakin on tullut syötyä, paras kokemus oli kuitenkin kun olin kaverini kanssa hänen tädillään syömässä perunamuusia ja nakkeja - kaverini tunsi yhtäkkiä suussaan karvan ja aikoessaan ottaa tämän karvan pois suustaan hän sai vetää 20 senttistä hiusta kurkustaan samalla yökkäillen.

Onnekseni omat mummoni eivät ole vielä niin vanhuudenhöperöitä, että saisin heillä käydessään homeisia pullia tai vanhaksi mennyttä maitoa kahvin kanssa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: japp
Päivämäärä:   15.7.08 15:00:03

parhaita :'D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: naapurin omalla
Päivämäärä:   15.7.08 15:00:45

tulkaa meidän anoppilaan!
joka prkl kerta kun mennään sinne syömään (pyynnöstä) löytyy ruuasta AINA hiuksia. anopilla kun sattuu vielä olemaan pitkät hiukset menee hitusen ruokahalut kun joka ruuasta saa onkia väh. 3kpl 20cm pitkää hiusta. *super yök*
ja tuo on vielä ällöttävämpää sen takia, että anoppi ei oikein huolehdi hyvin puhtaudestaan....tukka hänellä on aina ihan älyttömän rasvainen ja likainen... lisäksi anopilla on jokin ihottuma, mitä hän rapsuttelee jatkuvasti käsistään, välillä ajattelen että onkohan ruuan seassa ihonpalojakin, koska hän ihan oikeasti ravaa niitä käsiää JATKUVASTI. *yökkii pelkästä ajatuksesta*


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: 47
Päivämäärä:   15.7.08 15:32:18

Miehen kotona ruuasta löytyy useimmiten kissankarvoja. No tuo nyt ei ole yhtään niin inhaa, kuin hiukset.

Ystäväni äiti ei käytä ruuanlaitossa myöskään mitään mausteita. Elämäni mauttomin ateria oli varmasti pelkässä vedessä keitetyt makaronit ja lähes raaka jauhelihakastike (juuri ja juuri harmaata, seassa aavistus vettä, ei muuta).


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ei omalla
Päivämäärä:   15.7.08 15:44:35

Maalla asuva vanha pappa tarjoaa käydessäni teetä ja ei siinä mitään mutta kun jäi leskeksi ja emäntä ennen hoitanut huushollin niin ei tuo puhtauspuoli ole oikein kunnossa. Todella yököttävää juoda kupista jossa reunassa paksu paskakerros kun ei tiskaa astioita kunnolla, kunhan vähän huuhtasee hanan alla. Yritin valkata puhtaimman kupin mutta kyllä silti oli teessä nielemistä. Lisää en kyllä ottanut vaikka kuinka tarjosi.

Anoppi on tälläinen supersäästäväinen mummeli, homeinen hillo käy ihan hyvin lasten pannarin päälle. Suuttui kun en antanut lasten sitä syödä. Samaten homeinen mehu on ykkösjuomaa, laihaa sellaista jossa ei maistu kuin home. Sitä aamulla pienessä kohmeessa juoneena en unohda sitä makua koskaan. Eniten ärsyttää kun tyrkyttää näitä homeisia tuotteita lapsille jotka voivat saada vaikka mitä myrkytyksiä niistä.

Jos joskus tarjoaa jotain kahvin kanssa(säästää kuulemma paremmille vieraille) niin tarjolla on pehmeitä korppuja tai kuivaa vanhaa kuivakakkua josta on tainnut jäädä rasvan ja vehnäjauhon lisäksi muut aineet pois.

Leivän päälle en ota mitää leikkelettä jos se ei todistetusti ole juuri kaupasta ostettua. Joskus olen saanut sellaista vanhaa limaista joka maistui jo käyneelle enkä toiste ota.

Itselläni on tavallista parempi makuaisti joten pienetkin makuvivahteet tuntuvat suussa joka lisää kärsimystä näitä "herkkuja" maistellessa. En esim. osta koskaan tölkissä mitään juomia kun niissä maistuu metalli, makkarapaperista jäi ennen paperin maku makkaraan kun irtomyynnistä osti, juomalasissa maistuu joku pesuaineen jäämä kun koneesta ottaa, Lidlin rahkakakku joka olisi muuten niin hyvää maistuu alumiinilta kun ottaa makua astiasta,asioita joita ei tavallisella makuaistilla varustettu ihminen huomaa mutta itselle niistä on paljon harmia.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ridari ässä
Päivämäärä:   15.7.08 16:11:53

Anoppi ei oo mikään keittiöihme, sen ruuat maistuu aina samalle oli kyse sitten potuista+lihakastikkeesta tai kaurapuurosta... Ja aina liikaa suolaa, vaikka "en laittanut siihen suolaa yhtään, kuin ihan PIKKUISEN".

Kerran katsoin vierestä tämän "pikkuisen" määrän, kun oli meillä kylässä ja keitti aamupuuroa. Normaalisti samaan määrään puuroa itse laitan reilun puoli teelusikallista suolaa, niin eukko lappoi sinne kaksi kukkurallista teelusikallista. Minä kirkaisin vieressä että kuin paljo sinä sinne suolaa laitat niin se vaan sano että enhän minä laittanu ku ihan vähän... Ja maku sen mukainen.

Onneksi oma äiti on oikea köökkihirmu ja se laittaa tosi hyviä pöperöitä! Ite en kokkaa ollenkaan :-)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Mysteeri
Päivämäärä:   15.7.08 16:18:01

näemmä löytyy täältä ht.netistäkin parit pula-ajan mummot ainakin jos ekaan topicciin on uskominen.
vai vielä mukisematta pitäisi vetää porsaanjalkasopat ja homeiset mehut...hah!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ??
Päivämäärä:   15.7.08 16:22:23

"Itselläni on tavallista parempi makuaisti joten pienetkin makuvivahteet tuntuvat suussa joka lisää kärsimystä näitä "herkkuja" maistellessa. En esim. osta koskaan tölkissä mitään juomia kun niissä maistuu metalli, makkarapaperista jäi ennen paperin maku makkaraan kun irtomyynnistä osti, juomalasissa maistuu joku pesuaineen jäämä kun koneesta ottaa, Lidlin rahkakakku joka olisi muuten niin hyvää maistuu alumiinilta kun ottaa makua astiasta,asioita joita ei tavallisella makuaistilla varustettu ihminen huomaa mutta itselle niistä on paljon harmia."

Miten määritellään "tavallista parempi" makuaisti...? Kyllä minäkin tuollaiset asiat maistan, vaan en ole ikinä luokitellut itseäni mitenkään erikoiseksi.

Pointti lienee lähinnä siinä etten tupakoi.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: pööp
Päivämäärä:   15.7.08 16:22:57

Niin tuttua! Appivanhemmat ovat todella säästäväistä sorttia. Astiat ovat pinttyneen lian ja rasvan peitossa, kun eivät raaski kunnolla tiskata. Ruokia en ole uskaltanut enää vuosiin maistella. Päiväykset ovat menneet yli ajat sitten.

Paistettu lohi oli varsin mielenkiintoinen makukokemus, kun kalaa oli ensin säilytetty viikkotolkulla jääkaapissa, sitten paistettu ja pidetty päivä huoneenlämmössä ja lopuksi vielä viikkoja jääkaapissa. Samoin lihamureke sai yökkäämään. Ei suolaa, eikä mitään muitakaan mausteita, kokonaisena paistettu jauhelihaköntti, joka oli vielä keskeltä raakaa. Ja sitten noiden kanssa vielä rupisia kuoripottuja. Yök!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Pahapeikko
Päivämäärä:   15.7.08 16:24:58

Hyi. Niskakarvat nousee pystyyn kun miettii sitä mummon hirveää kana-banaanilaatikkoa jota se tekee uunissa. Se on niin käsittämättömän kamalan makuista ruokaa että ei mikään. Yök!..

en kerro enempää, tulee vielä paha olo.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ?
Päivämäärä:   15.7.08 16:26:45

Anoppilan naapurissa oleva sikala sai kylän kaupasta leipää ja muitakin vanhaksi menneitä ruokia. Noh, niitä tuli sitten anoppilaankin sieltä naapurista. Jääkaapissa kaikessa oli punainen hintalappu. Minä vaan mietin, että kuinka monta kertaa kylmäketju oli katkennut välillä.

Niin, ja niitä kaupasta saatuja hevosen leipiä söi ihmiset.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ?
Päivämäärä:   15.7.08 16:27:31

Ällötys on myös grilliruoka, joka on lähes aina "melkein kypsää", purukumilihaa ja silleen.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Kesäpäivänseisaus
Päivämäärä:   15.7.08 16:33:20

Huhhuh! Siis tosiaan huhhuh!

Ikinä en oo missään kylässä saanu tollasta "tarjoilua". Joka paikassa on ruoka maistunut ruualta ja oikein makoisalta.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: zäkä
Päivämäärä:   15.7.08 16:36:26

tuolla ekassa ketjussa kun puhuttiin että vainajan itsensä leipomia, niin eikös se pointti ollu siis siinä, että tuskin niitä vainaja oli leiponut, vaan eiköhän hän ihan eläessään ne ollu tehny


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Kukkanen
Päivämäärä:   15.7.08 16:36:51

Minua ällöttää jotenkin se, että täällä Belgiassa syödään patongin kanssa preparee:ta. Se on raakaa jauhelihaa, joka on vissiin maustettu jotenkin. Viimeksi oltiin lounaalla miehen äidin luona ja keskellä pöytää oli puolen kilon mötikkä raakaa jauhelihaa ja kaikki muut paitsi minä vetivät sitä hyvällä ruokahalulla napaansa... :o


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: **
Päivämäärä:   15.7.08 16:39:57

Kukkanen. Mä törmäsin Saksassa siihen raakaan jauhelihaan. Kahvilassa oli valmiita leipiä, joissa oli raakaa jauhelihaa ja sipulisilppua. *puistatus* Ne oikein haisi sieltä tiskin toiselta puolelta.

Miehen ysikymppinen mummo harrastaa kans homeisia mehua jne. Itelleen hommas ruokamyrkytyksen keväällä ja vielä syytti kaupasta ostettuja hedelmiä. Ne on kuulemma myrkytetty ja hän siksi sairastui. Mitään ei viskata pois. Ei se mitään haittaa, ne on pari viikkoa jääkaapissa seisoneet.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Qwest
Päivämäärä:   15.7.08 16:42:12

Juu mutta kuinka monta vuotta ennen kuolemaansa...?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: akuRankka
Päivämäärä:   15.7.08 16:43:00


Kerran oli kylässä sukulaisten luona, tarkemmin heinähommissa, tarjolla sellasta harmaatä mössöä, jotain vanhojen ruokien sekotusta.
Kukaan ei ollut uskoakseen moistä näkyä - ja hajua!
Siitä sanottiinkin, että eihän tätä kehtaa sioillekaan tarjota, sylkisivät päälle.
No niin sitten kylmän viileesti puhelin käteen soitto lähipitseeriaan ja tilaus vetämään. Maistu muuten isännällekin.
Että sen jälkeen ei ole moista tarttenut edes haistaa saati ääntä kohti pistellä siinä talossa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: luumu
Päivämäärä:   15.7.08 16:43:41

Meillä oli myös mummolassa aina tarjolla kertaalleen sulanutta jäätelöä, nopeasti tosin opittiin syömään koko litra kerralla pois (kolme mukulaa), jotta vältyttäisiin jatkossa ällöjäätelöltä. ;)

Ruuissa ei yleensä ollut valittamista, mutta ruokailuvälineissä oli välillä astianpesuaineylläreitä. Mummolassa kun tiskattiin hyvin pimeässä keittiönurkassa ruosteisella vedellä ja astiat olivat ruskeaksi ruosteesta pinttyneitä, eikä siinä valaistuksessa (niin missä?) nähty huuhtoa kaikkia pesuaineitakaan pois.

Moneen kertaan vieraille tarjoiltu keksilautanenkin on hyvin tuttu näky mummolassa, vaikka mummoa ei enää olekaan. Talossa asuvan enoni vaimo on kunnostautunut tällä saralla edelleen. Jouluna äitini vei sinne ison läjän vastaleivottuja muhkeita joulutorttuja, mutta illalla pöydästä löytyi vain emännän itsensä (viikko sitten?) leipomia joulutortunkäppänöitä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Escaliers
Päivämäärä:   15.7.08 16:49:27

Meidän mummi tekee aina ruokaa jossa on hyvin runsaasti rasvaa, sokeria ja suolaa.
Kerran tehtiin lettuja ja en siinä sitten kehdannut sanoa että vähempikin määrä rasvaa riittäis. Sulatti varmaan paketillisen voita siihen yhteen taikinaan. Ja tietenkin myös kuohukermaa joukkoon ja muutama desi sokeria. Letut paistettiin lilluvassa rasvassa jota lisättiin aina yhden letun jälkeen. Ja kaiken kruunasin kun jokaisen letun jälkeen ripoteltiin päälle muutama teelusikallinen sokeria :) Oikea laihduttajan unelma!
Muutenkin mummini elämäntavat eivät mitkään terveelliset ole, mitään kasviksia tuskin maistanutkaan moneen vuoteen... Ei kylläkään ole mikään lihava, vaan pienikokoinen.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: uhh
Päivämäärä:   15.7.08 16:50:27

Joo nuo kersojen sorkkimat kerma-kinuski-sun muut kakut on arkipäivää kun menee kersaperheeseen, samoin vieraan oletetaan ottavan pirjopetterin jostakin kulmasta järsimän keksin kun "se oli pahaa" pirjopetteristä ja niinpä se laittaa sen takaisin lautaselle ja järsii seuraavasta. Useimmiten kannattaakin tyytyä vain kahviin..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ---
Päivämäärä:   15.7.08 16:54:41

Juu, kaveri meinasi joskus loukkaantua, kun en ottanut keksejä, joita hänen parivuotiaansa oli maistellut. Eli imeksinyt ja heitellyt takaisin kuppiin.
Ihan sama asia kuin että mä antaisin koirien nuoleskella kupissa olevat keksit ja sitten tarjoaisin vieraille.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: wilsu
Päivämäärä:   15.7.08 17:14:23

Olen vissiin säästynyt, koska koskaan ei ole mitään ällöä joutunut syömään. Äitini tädin luona kahvikupit oli joskus vähän huonosti pesty, vanha kun oli, mutta ei muuta kuin kupin huuhtaisu ennen kahvin kaatoa ja tietysti tiskaus kahvin jälkeen, jotta seuraavat saivat puhtaat kupit.

Vaarilla kävin aina kaapit tyhjäämässä tasaisin väliajoin, kerran löysin yli 10-vuotta vanhan kahvipaketin. Siellä tosin kehtasi sanoa, jos maito oli mennyt klimppiin tai pulla oli homeessa. Ei loukkaantunut. Muuten olen saanut aina ensiluokkaista ruokaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Nyt on pakko
Päivämäärä:   15.7.08 17:17:30

Legendaarinen kääretorttutarina:
Vanhemmat olivat kanssani vuokraemännällään (vanhempi nainen, jolla asuivat alivuokralaisena) kahvilla. Itse olin aika taapero. Otin sitten tarjottaessa kääretorttua. Pian sanoin äidille, etten jaksa. Kohteliaana äiti söi, syy mahalaukkuni äkilliseen kutistumiseen oli selvä: torttu oli pilaantunutta ja sisältä homeessa.
Isäni keksi myös ottaa torttua, vaikka äitini yritti muorin silmän välttäessä elehtiä, että "älä hemmetissä!". No, isäni otti torttua, mutta ei millään saanut sitä alas. Lopulta hän vainvihkaa kääräisi palan taskustaan löytyneeseen nenäliinaan ja luikki vessaan.
Vessassa isä sitten yritti vetää tortun alas, mutta se jäi kellumaan pöntöön. Vessaharjalla sohien ja äänettömästi kiroten isäni sai tortun viemäriin :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ...
Päivämäärä:   15.7.08 17:21:54

Mummollani on monesti homeista jälkiruokaa, (säilyttää kiisseliä "kylmä"komerossa)kiisselissä voi olla sinistä hometta päällä, vaivihkaa sekoittaa päälykerroksen ja laittaa pöytään. Jos näen tämän niin kohteliaasti kieltäydyn.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: inu
Päivämäärä:   15.7.08 17:25:13

Asuin muutaman vuoden mummoni kanssa ja ällöttävin ruoka oli punaviinimarjakiisseli. Mummon kiisselit ovat kyllä todella hyviä, mutta tässä kyseisessä kiisselissä lillui noin 5cm halkaisijaltaan oleva elävältä keitetty lukki! Oli ilmeisesti tarttunut matkaan kun mummo marjoja käynyt puskista keräämässä. Jäi syömättä...

Ja nykyinen naurunaihe on mummoni tekemät "kivipullat". Tuoreeltaan kuumina ne on hyviä mutta auta armias kun ne jäähtyy. Pullia ei saisi kirveelläkään halki. Samaa sarjaa ovat kivisämpylät ja KUIVAkakut. Siis aivan kirjaimellisesti kuivat kakut :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: marmalade
Päivämäärä:   15.7.08 17:41:10

Yök....


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Stuige
Päivämäärä:   15.7.08 17:46:06

Hahaa,
nyt on pakko tunnustaa oma kulinaristinen moka!
Tätä en kyllä vieraille syöttänyt, ja tapahtumasta on jo vuosia (menee nuoruuden piikkiin) :D

Minä siis pidän kovasti simpukoista.
Joku minulle sitten nohevana taivasteli simpukoiden hintoja, ja kysyi, että maistuuko normaali järvisimpukka samalta? Että syö niitä, tuloo halvemmaks.

Minähän sitten kietaisin blondit (!) hiukseni ponnarille ja lähdin simpukanmetsästykseen, ihan oman mökkirannan laiturista keräsin.

Täytyy kyllä puolustautua että googletin ensin, ja sieltä löytyi muutama rohkaiseva tarina sota-ajalta, jolloin simpukoitakin syötiin (no, silloin syötiin myös mm. mäntyä..) ja sieltä löytyi myös neuvoja, että viikon verran on vettä vaihdettava että suoli tyhjenisi ym.

Hyi helevata.
Minä ihan oikeasti innoissani keittelin niitä, laitoin valkosipulia ym, mutta maistuivat sanoinkuvailemattomalle. Kukaan muu ei edes suostunut haistamaan, saati maistamaan.

Joo, en siis suosittele.
Ja vähäksi aikaa meni maku kyllä kaikkiin simpukkaruokiin.

No, huumorilla siitä(kin) selvittiin.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: reps kops
Päivämäärä:   15.7.08 17:55:00

repeämys!!! Luin äsken: "Mummon kiisselit ovat kyllä todella hyviä, mutta tässä kyseisessä kiisselissä lillui elävältä keitetty UKKI!"

Että semmoset kiisselit mummolla!! XD


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ??
Päivämäärä:   15.7.08 17:55:41

"Kukkanen. Mä törmäsin Saksassa siihen raakaan jauhelihaan. Kahvilassa oli valmiita leipiä, joissa oli raakaa jauhelihaa ja sipulisilppua. *puistatus* Ne oikein haisi sieltä tiskin toiselta puolelta."

Ei se ole tavallista jauhelihaa, jotenkin eri tavalla käsiteltyä. Sitä kuten kaikkia lihatuotteita valvotaan hyvin tarkkaan, tälle (nimeltään Mett) on vielä erikoistarkat säädökset koska on raakaa. Eli sitä on kyllä ihan turvallista syödä jos haluaa. Vähän ihmeellistä tuollainen yököttely jos lihaa muutenkin syö, eihän se siinä kypsennettäessäkään muuksi muutu...

Itse en ole maistanut kun en ole lihaa syönyt pariinkymmeneen vuoteen mutta ihan yleisesti sitä täällä syödään sämpylän päällä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: mulla
Päivämäärä:   15.7.08 18:21:34

Kökkömaitoa on maistettu myös.

Pentuna kaverin synttäreillä oli mustikkapiirakkaa josta oli jäänyt sokeri pois. " Huomasin ettei sitä ollu niin tein sitte ilman sokeria" niinkuin kaverin mutsi asian ilmoitti.

Oli helevetillisen pahaa piirakkaa, ikuisesti muistan että miten pahaa mustikkapiirakasta voikaan tulla kun siitä jää kaikki lisätty sokeri pois!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Kansas
Päivämäärä:   15.7.08 19:04:13

Pienenä tyttönä olin yksityisellä naishoitajalla hoidettavana, en siis päiväkodissa. Muutenkin ruuat olivat joskus vähän kummallisia, mutta kerran yritti saada minut syömään riisin kanssa sellaista sairaan näköistä, kelmeää vihreän-ruskean-keltaista kastiketta. Ja ei se mitään kastiketta kyllä ollut(!), vaan koostumus oli samanlainen kuin päivän jääkaapissa kylmenneellä puurolla, eli lusikalla ottamalla sai veistettyä siitä palan, nami nami... En tiedä, mitä ihmettä siinä oli tai oliko edes tuoretta. En ollut pienenäkään nirso, vaan kuuliaasti söin monenlaisia ruokia joko innokkaasti tai sitten ainakin asiallisesti, mutta sitä kastiketta ehdin syödä puolitoista lusikallista, kunnes oksensin. :D Hoitotäti sai slaagin.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: narikka
Päivämäärä:   15.7.08 19:11:54

mummon jäätelö on tuttua! homheessa oleva mustikkapiirakka on ollu pahin tähän asti.

mummola on tapana säilöä kaiki mahollinen..kylässä ku käyn niin ruukaan viskoa roskiin ettei tule mummeli kipeäksi ;) on tottunu jo mosmotuksiin vanhasta ruasta. paistaa maailman parhaat lätyt.. hillo tahtoo olla homheessa useasti, säilyttää kellarissa. pyysi hakemaan, vahingossa tiputin ison (n:3kg) hillopurkin lattialle niin että särky... hävettää myöntää.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ei omalla
Päivämäärä:   15.7.08 19:31:02

Ja letut ja pannarit tehdään aina vanhaan maitoon, ei se mitään jos on pari päivää vanhaa mutta kun ovat joskus olleet letut sen makuisia kuin olisi piimää käytetty niiden tekemiseen ja päälle sitten homeista hilloa niin nam!

Riisipuuro keitetään veteen, väriksi vähän punaista maitoa niin taas tuli kattilallinen edullista ja hyvää puuroa. Ja kyseinen anoppi ei kituuttele rahan puutteen takia. Asuu yksin isossa tiilitalossa järven rannalla ja metsää on myyty joten pelkkää nuukuuttaan pihistelee.

Pakastin pullistelee ruokia ja leivonnaisia mitä siskonsa käyt tekemässä mutta niitä ei vieraille(poikansa perheelle) syötetä vaan kaikki vanha kaivetaan esille jota kaapin periltä löytyy. Mm. jauhoissa on jotakin elukoita joita oli hamstrannut hyllykaupalla kun tarjouksesta sai.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: nappi
Päivämäärä:   15.7.08 19:41:09

Onnekseni omat mummoni eivät ole vielä niin vanhuudenhöperöitä, että saisin heillä käydessään homeisia pullia tai vanhaksi mennyttä maitoa kahvin kanssa.

OT mutta ihan oikeasti luin tuosta kun silmäilin vaan tekstiä, että: homeista pillua.. no jo on ollut herkkua.. *puistatus*


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Heimo
Päivämäärä:   15.7.08 20:26:46

Muita ei nyt tule mieleen kuin isän tekemä makaronilaatikko. Taisi olla hänen eka kertansa kun ruokaa laittoi, joten veljen kanssa silloin panskana ihan kohteliaasti sitä sitten syötiin. Isä kun oli laatikkoon makaronit keittäny lihaliemikuution kera ja lisäksi suolaa taisi olla pari kukkurallista teelusikkaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: heinä
Päivämäärä:   15.7.08 20:49:08

Mä en syö anoppilassa mitään.. siellä seisoo lihat ym. lämpimässä ja jääkaappi haisee kuin roskis. Oksettaa ihan se haju. Kerran kun siivosin niitten jääkaappia, kurkistin yhteen kannelliseen kuppiin niin siellä oli jotain sieniä ja kupin reunat kihisi valkoisia matoja.

Appiukko on kova kalamies ja jääkaapista löytyy jatkuvasti kalayllätyksiä.

Viime kesänä keittiön lattialla oli laatikossa parikymmentä makkarapakettia. Loota tönötti siinä ainakin pari päivää, ajattelin että harmi kun noita makkaroita ei kyllä uskalla antaa enää koirallekaan. Niin appiukko sanoikin, että pitääpä laittaa nuo makkarat kylmään, kun ne syödään urheiluseuran talkoissa!!!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Veermu
Päivämäärä:   15.7.08 21:10:37

nohyi.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Bucky
Päivämäärä:   15.7.08 21:15:46

Oih, hyvin suppealla ruokavaliolla varustettuna osaan arvostaa tällaista topikkia. :) Mikäköhän siinä on että joitain ruokia vaan ei voi syödä...hiukan OT, mutta itse en syö "mitään pahaa" eli juustoja, sieniä, äyriäisiä... Kaverit aina repivät hiuksia päästään kun koittavat keksiä illanistujaisiin menua joka kelpaisi mullekin. En ole erityisen ylpeä tästä ominaisuudestani, kyllä olis elämä helpompaa kun voisi syödä -tai edes maistella- kaikenlaista.

Mutta itse aiheeseen:

Anoppini on todella taitava keittiössä ja kokeilee usein erilaisia uusia reseptejä ihan menestyksekkäästi. Kerran hän kuitenkin päätti tehdä itse jauhelihaa peuranlihasta, siitä "huonommasta" osaa joka ei ollut kelvannut paistiksi. Jollain vanhalla lihamyllyntapaisella sitten jauhoi lihat ja valmisti peuranlihapullia. Nooh..kivasti rutisi hampaissa luunsirut sun muut jänteet kun niitä yritettiin syödä. Muut kehuivat ja mä istuin naama punaisena pöydässä ja toivoin että perheen ahne samojedi tulisi mun tuolin taakse istumaan. Kokki kyllä myönsi itsekin ettei jauhelihasta tainnut tulla ihan sellaista kun piti, eikä sitä ole enää myöhemmin tarjoiltu, onneksi!

Kamalin ravintolassa saatu ruoka tarjoiltiin nenäni eteen viime syksynä Kaliningradissa. Mentiin kavereiden kanssa toooodella hienoon ravintolaan (siis sellaiseen että kadutti kun päästiin narikkaan eteisestä, epäiltiin ettei meillä ole varaa edes vesilasilliseen..muttei kehdattu enää mennä uloskaan).

Ravintolassa meitä palveli hyvin englantia puhuva miestarjoilia, joka oli ihan pätevän oloinen, mutta katsoi asiakseen v*ttuilla turisteille viinivalinnoista, alkupalavalinnoista yms. Ruokalista oli venäjäksi ja tarjoilija siis joutui kääntämään meille joka kohdan. Lista ei ollut kovin pitkä, joten ruuat valittiin vaikeuksista huolimatta suht nopeasti. Ruokailijajoukkomme oli aika "hankala": minä joka en syö enimmäkseen mitään, kasvissyöjä ja kolmas kaveri, hänkin aika vähäruokainen ja nirso. Yleensä on kuitenkin ravintolassa kuin ravintolassa jotakin löytynyt.

Ruuat saapuvat. Kasvissyöjäystävälle suositeltiin hyvää kasvispastaa. Pasta oli värjätty mustekkalan musteella liilaksi. Onneksi asuimme ko. ravintolan yläkerrassa, sillä kun lasku oli maksettu kaverini juoksi kämpille oksentamaan ja oksensi koko illan. Mulle osui "paras" ruoka, joka sisälsi ehkä tonnikalaa ja spaghettia, mutta haisi kuolleelle gerbiilille. Kolmas kaverimme tilasi salaatin, jonka jälkeen tarjoilia kysyi "Really??! Are you sure?". Juu. No, salaatti sisälsi yhden salaatinlehden, pari herkkusientä ja jonkin oudon, suurta toukkaa muistuttavan ihonvärisen pötkön, joka haisi kammottavalta. Pääteltiin että se on jonkin elukan suvunjatkoelin. Ei kun viinit naamariin ja kotiin tekemään voileipiä! :D

Viinin kanssa nautimme vettä "suoraan Norjan vuonoilta", joka maksoi 5€/pullo. Tätä ei lukenut listassa. Kolmen naisen viinin kyytipojaksi pyydetty vesi (yleensähän se kuuluu aina hintaan) kustansi siis 15€. Älkää kysykö mitä viini maksoi!

Meni ravintolahaukkumiseksi tämä. Mutta kun jäi traumat.:(


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Töissä :)
Päivämäärä:   15.7.08 21:31:20

Otin kylässä munavoipiirakan innoissani kun on herkkuani, mutta mutta...jo eka haukkauksella alkoi rapista hampaissa, munavoissa runsaanpuoleisesti munankuoria. Aloin yökkiä ja yritin sitä peitellä, mutta tajusi emäntä mikä vikana ja pyyteli anteeksi, oli ottanut lapset avuksi leipomiseen...

Yööks..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: tyttonen
Päivämäärä:   15.7.08 21:40:37

Taa ei tapahtunut kylassa mutta kun olin pienempi niin meilla oli hoitaja joka kylla oli oikein mukava. Yksi paiva meilla oli serkut kaymassa ja han keitti makaroonia ja jotain muuta mossoa, en muista mitaan. Mutta kun aloimme syomaan nalkasina MAKAROONIIN oli pistetty SOKERIA. Jai kaikilta syomatta ja hoitotati mietti miksi kellekkaan ei maist?! Samainen tati teki meille raakaa kanaa jota soin hyvalla ruokahalulla ja hilliton oksennustauti, siita lahtien katsoin monta vuotta etta kana on kypsaa. Aitini vaitti mua ihan friikiksi sen suhteen.

Meidan mummolassa ei ole voinut syoda pitkaan aikaan mitaan, siella kun asuu kaksi pahasti dementunoitunutta ihmista ja yksi vanhin tatini jolla on altzaimerin tauti ( en tieda miten kirjoitetaan.. ). Salassa pistetaan aina poissa homehtuneet ruuat, mehut vuodelta 1987. Pakastinkin on taynna marjoja vuodesta 1980, ja suku kiitti luojaa kun sahko pamahti poissa ja ne sulivat ja saimme heittaa ne poijes hyvalla syylla. Muuten olisimme varmaan saameet kauheat saarnat. Tassa tapauksessa lahinna saalittaa kun huomaa etta toinen on tosiaan niin huonossa kunnossa etta ei edes huomaa leivan homehtuneen, sita etta kaapissa on 10 pakettia homehtunutta sokeria ja lisaa lapataan. Rahaa kylla on.

Maitoteestakin on jaanyt traumoja, olin pienena ystavallani yota ja hanen aitinsa keitti illaksi ja aamuksi maitoteeta joka jaahdytettiin ja sita "taytyi" juoda. Ja hirvia etta oli kauheaa, urheasti nielin ne kaiken ja sen jalkeen en ole sinne mennyt yoksi.

Muuten tahan hataan en mitaan kovin kauheita ruokia muista.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: kopoti
Päivämäärä:   15.7.08 21:50:42

Ei ole kivaa löytää pitkiä hiuksia täytekakusta.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ..
Päivämäärä:   15.7.08 21:54:14

Afrikassa käynnin jälkeen en ole voinut syödä kaurapuuroa ollenkaan. Paikallinen kaurapuuro sisälsi enemmän keitettyjä sokeritoukkia kuin kauraryynejä.

Ruoan säilytys oli myös tapa sinänsä, lämpimässä. Ruuat saattoivat seistä parikin päivää helteessä, jonka jälkeen paikalliset kämppikset söivät ne hyvällä ruokahalulla. Itse kieltäydyimme kohteliaasti.
Onneksi olen kasvissyöjä, etten näihin kulinaristisiin elämyksiin joutunut suuremmin tutustumaan. Kanssamatkustajastakin äityi ensimmäisen mahataudin jälkeen kasvissyöjä.

Pahinta oli varmaan taudin vaivaamat sweet potatoesit, jotka emppamme työnsi eräs kaunis aamu aamupalaksi. Hiljaisuudessa vedettiin perunat vessanpöntöstä alas..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Susiraja
Päivämäärä:   15.7.08 22:00:10

tyttonenhän on maistanut "makkeita makarooneja" ja hopeateetä. Voi apua kuinka kamalaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: still
Päivämäärä:   15.7.08 22:04:08

Voi jee, mää taidan olla ihan samaa sarjaa ku nämä kauhukokit näissä jutuissa... Kissankarvoja? Kilotolkulla. Hiuksia? Vaikka kuinka. Leivässä päiväys ummessa? Ei haittaa! Mausteiden kanssa olen superhuono, kokkinakin melko surkea. Toisaalta, eipä meillä koskaan vieraita käy ja silloin harvoin kun käy, haen suosiolla kaupasta tarjottavat;)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: **
Päivämäärä:   15.7.08 22:32:38

"Leivässä päiväys ummessa? Ei haittaa!"

Vähän eri asia kuin se, että leipä on homeessa ;)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: MM
Päivämäärä:   15.7.08 22:33:18

No ei ehkä ihan kammottavimmasta päästä, mutta mua yököttää just nää "otin lapset mukaan leipomaan"-äidit. Pennut kaivelee nenää ja yskii ja sorkkii pulla- tai piparitaikinaa,laittaa välillä suuhun ja takasin.... Yööök-köh-köh....


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ....
Päivämäärä:   15.7.08 22:34:19

Äitini söi hautajaisissa kakkua josta viimeisellä lusikallisella löytyi pureskeltu hammastikku.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Ouzq
Päivämäärä:   15.7.08 22:45:10

Ratsastusleirillä tallinomistaja teki pannukakkua 2 viikkoa vanhasta maidosta. Kaikilla leiriläisillä oli sen jälkeen vatsanväänteitä. Ei kivaa...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Pikkumarsu
Päivämäärä:   15.7.08 23:00:10

Hei teillähän pitää ottaa omat lautaset kupit ja aterimet mukan ku meette johonki! :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: tius
Päivämäärä:   15.7.08 23:40:55

Muistanpa minäkin, että serkkujen luona lapsena juotiin aina hopeateetä; kuumaa vettä, sokeria ja maitoa sekaisin. Hyh sentään. Örffiilana oli tädin sätkä hampaissa leipomaa pullaa..
Makiaa makaronivelliäkin syötiin, mutta se oli herkkua:)
Mistähän saisi reseptin..
Mummolassa sai hirven kieltä, sitä oli pelottava syödä, kun siinä oli nystyröitä (yök..)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: minä ite
Päivämäärä:   15.7.08 23:43:08

Tarjosin muutama vuosi sitten uudelle poikaystävälle näkkileipää ja kaksi vuotta vanhaa voita. Voipaketti oli jopa siirtynyt asunnosta toiseen kahdessa muutossa. Itse en syö voita, mutta en kehdannut roskiinkaan heittää, kun äiti sen toi. En katsonut päiväystä, kun tarjosin voita. (Ollaan vielä yhdessä..)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: g9
Päivämäärä:   15.7.08 23:56:21

Lapsena Satakunnassa heinäpellolla oli janojuomana vedellä jatkettua maitoa! Sitä päivän maitotonkassa lämmenneen litkun makua on mahdoton unohtaa!

Interraililla tilasin summamutikassa ruokaa rantakaupungin pikkuravintolassa: eteen läiskäistiin peltilautasella kokonaisena keitetty mustekala. Vaalea kumimainen otus, jossa ei näyttänyt olevan suolan häivääkään. Vähän natustettiin lonkeroita kaverin kanssa, mutta imukupit tökki sen verran että jäi lautaselle.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Karoliina
Päivämäärä:   16.7.08 00:04:17

Voi hopeateehän on hyvää, tosin siis että siinä on myös teetä sen sokerin ja maidon lisäksi :)
Meillä tuo "makea" makaronivelli on keitettyjä makaroneja maidossa, johon sitten oman maun mukaan mausteita (yleensä pikkuripaus suolaa).


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ulalla
Päivämäärä:   16.7.08 00:09:55

Mulla oli mansikkahillossa metsälude! Sain 60mk hillotehtaalta korvauksia. Sitte oli ihan vasta härkäruukussa STANAN häränkarvoja ja niitä oli PALJON! Pienenä olin serkuilla kahvipöydässä vanhempien kanssa ja niillä oli tarjolla mm. tosi hyvännäköstä pullakranssia ja otin palasen ja oli sisältä ihan raakaa taikinamössöä. No söin kuoret ja pyörittelin taikinasta pallon ja lätkäsin äitin käteen.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: anu
Päivämäärä:   16.7.08 00:39:44

Karoliina: Hopeateessä ei kuulu olla teetä mukana.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: paitsi että
Päivämäärä:   16.7.08 00:40:49

Hopeateessä ei nimenomaan ole teetä..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Black
Päivämäärä:   16.7.08 00:57:53

"Hernekeitto oli kuivaherneistä tehtyä..."

Minä ymmärsin tuon niin, että herneitä ei ollut LIOTETTU yön yli ennen keittämistä, vaan kaadettiin sellaisenaan kattilaan ja alettiin keittää (jäävät koviksi).


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: erkka
Päivämäärä:   16.7.08 01:13:28

"Mm. jauhoissa on jotakin elukoita joita oli hamstrannut hyllykaupalla kun tarjouksesta sai."

repesin tälle =).. Paljonkohan elukat maksoivat..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Rose
Päivämäärä:   16.7.08 01:20:07

Kermakakku, jossa oli kauheasti silmäripsiä ja hius.

Kerran meinasivat pakottaa minut syömään 3v lapsen likaisilla käsillä voiteleman rikkinäisen leivänkannikan... hyi saat***..

Ja puhumattakaan flunssaisten ihmisten valtoimista aivastuksista ruokapöydässä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Lilli
Päivämäärä:   16.7.08 01:59:07

Kerrassaan kamalia!
Itse olen päässyt vähällä, koska pahin on kalakeitto joka on keitetty päineen, ruotoineen ja nahkoineen. Varmaan monessa perheessä tehdä näin, mutta minusta jotenkin inhoa..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Neiti Jäyhä
Päivämäärä:   16.7.08 02:25:10

Mulla on ilmeisesti ollut hyvä tuuri ruokien kanssa, mitä nyt muutaman kerran mummo on aiheuttanut sydämentykystä tarjoamalla madetta. Voitte arvata mummelin ilmeen kun vähemmän nuori Neiti Jäyhä on ruokapöydästä kirmannut oksentamaan ja sitten kaikessa hiljaisuudessa illalla tilaamaan kebabia mummolaan että saa jotakin syötävää.
Kavereilla myös olin joskus vuonna yksi ja kaksi hoidossa, ja siellä oli aamiaiseksi maidossa turvotettuja Weetabikseja sekä maidolla ja sokerilla jatkettua teetä.
Arvatkaa kaksi kertaa kuka ei mennyt sen hoitokeikan aikana kertaakaan kouluun koska tämä aamuinen menu aiheutti allekirjoittaneelle ensinnäkin "oksennustaudin" sekä ikuisen kammon Weetabikseihin sekä maidolla jatkettuun teehen.
Minä kun juon teeni niin mustana/vihreänä kuin mahdollista, vähemmästäkin saa traumoja.

Joillakin sukulaisilla on ikävä tapa jättää liharuoat puolikypsiksi (eli ne ovat paistoasteeltaan raakoja, väittävät vain mokomat että on medium!), mutta tämä ei onneksi minua haitannut viiden vuoden kasvissyöntikauteni aikana.
Nykyään Neiti Jäyhä syö lihaa, mutta ei ollessaan sukuloimassa, ja ihan turvallisuussyistä!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ei omalla
Päivämäärä:   16.7.08 07:33:02

Anoppilassa sai vattukiisseliä jossa pinnalla killui vattujen lisäksi vattumatoja. Nykyään en syö mitään vatuista valmistettua jos en ole vattuja itse puhdistanut.

Ja jos pelkästään ihan pahasta ruuasta puhutaan niin pahimmasta päästä on ollut Amican ravintolassa tarjoiltu ruoka joka koostui puoliraaoista perunaviipaleista ja tomaattimurskasta. Maku oli mykistävä. Oli varsinainen ruoka päässyt loppumaan ja hätäpäissään olivat kokanneet tämän "herkun" meille loppupää syöjille.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ......
Päivämäärä:   16.7.08 08:07:53

"Kermakakku, jossa oli kauheasti silmäripsiä ja hius."

No kai katsoit keltä puuttui ripset silmistä:D Jos ne olikin jotain muuta karvoja, esim alapäässä on huomattavasti enemmän karvoja kuin silmäripsissä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Hevoshuutaja
Päivämäärä:   16.7.08 08:08:43

Ei kylässä, vaan koulussa yläasteella ruispuolukkapuurossa oli puolukanlehtiä, puunlehtiä, havuja, oksanpätkiä, hämähäkkejä ja kaikkea mahdollista (hirveä pienempää) mitä nyt metsästä saattaa löytyä. Sen koomin en ole pystynyt puolukkapuuroa syömään vaikka se ennen oli herkkuani.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: poppis
Päivämäärä:   16.7.08 08:30:50

Tulipa tässä mieleeni, kun pappani muutama vuosi sitten syksyllä lähti metsälle. Otti makkarapaketitn pakasteesta ja laittoi reppuun. Noh, reppu sitten hukkui reissulla ja makkarat luonnollisestikkin jäi syömättä. Reppua kyllä etsittiin, mutta eipä sitä löytynyt. Keväällä setäni sitten lähti pappani kanssa metsään (siihen samaiseen siis) raivaamaan. Kuinka ollakkaan, reppu löytyi ja makkaratkin olivat vielä tallella. No, meidän pappa sitten reippaana poikana söi ne puoli vuotta ulkona olleet makkarat :D

Samainen pappa syö myös muikkuja raakana, tai jos hauen sisältä löytyy toinen kala niin senkin voi syödä. Muutenkin tästä papasta voisi kertoa tunti kaupalla mitä erikoisempia juttuja :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: joo
Päivämäärä:   16.7.08 08:33:39

Anoppi tekee hyvää ruokaa, mutta vähän on alkanut vaivata ruuanlaiton hygieenisyys. Itse pesen paljon käsiäni ja kerran kun katsoin anopin keittiötouhuja, huomasin ettei käsiä pestä jos välillä käydään vessassa tai niistetään tai aivastetaan käsiin. Kerran yski koko ajan laittamaansa ruokaan.

Itse en voi syödä lihaa, jos sillä on vielä tarjottaessa silmät päässä. Anoppi laittoin "herkkuruuan" mieheni ampumasta metsosta. Metso oli paistettu kokonaisena ja pää oli tallella. Teki tiukkaa maistaa edes pientä palasta, kun metson pää oli siinä tarjottimella. On kuulema vanha tapa tarjota pää metsästäjälle..

Kerran taas olin jo ottanut paistia lautaselle, kun lihan alkuperä tuli puheeksi. Ruuassa oli siis kahta eri lintua, jotka molemmat oli appiukon vahingossa yliajamia (vaiko yliajettuina löydettyjä..). Miehestäni on sama tapetaanko lintu aseella vai autolla, mutta minua alkoi jälleen kerran ällöttää kun kuvittelin ateriaani liiskana tiellä renkaan kuvat niskassa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: =D
Päivämäärä:   16.7.08 08:36:15

Heh, enpä olisi osannut kuvitellakaan mitä kaikkea ihmiset saavat kylässä kokea! :D

(ok, jostain paistaa kyllä vähän läpi kaupunkilaissinkkujen hienoperseisyys... ;) En ole ikinä kuullut että kukaan olisi kuollut kissankarvaan, ja kissataloudessa niitä karvoja on usein kaikkialla eikä se toki tarkoita että kissa on "auttanut" ruuanvalmistuksessa. Samoin en ymmärrä mitä kauheaa on siinä että emännän lapset ovat koskeneet johonkin tarjottavaan, kun usein se leipojakin niihin koskee...Ai niin, mutta tämähän olikin ht-netti, lapsivihaajien kokoontumispaikka. Jos ne lapset ovat niin kamalia niin pakkohan ei ole mennä kylään sellaiseen paikkaan missä niitä on, kun ne siellä usein koskevat esineisiin. Ja tosiaan, se itse tarjottavat tehnyt on yleensä niihin koskenut, iik! Esim. pullaa tehdään usein niin että taikina vaivataan KÄSIN, kääk! Ja siis ihan ihmisen käsillä. Vaikka onhan siihenkin koneita olemassa nykyään, tiedoksi vaan että eivät ne mummot (tai no itseasiassa kukaan joka haluaa hyvää pullaa tehdä) sellaisia käytä)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Heh
Päivämäärä:   16.7.08 08:39:09

=D: Eihän kenenkään pointti ollut yksin se, että penskat oli niitä ruokia koskeneet, vaan se, ettei siitä hygieniasta ole mitään takeita. Ota se sormi pois persiistä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: =D
Päivämäärä:   16.7.08 08:55:05

^Onko sinulla tapana viettää aika sormi persiissä? =O Siinä tapauksessa suosittelen kyllä sinua ottamaan sen sieltä pois, mahtaa olla epämukavaa?

Juu, en vain ymmärtänyt mikä siinä on niin kamalaa että nimenomaan lapset ovat johonkin koskeneet (jos siis lapsia edes on tarkoitettu, ht-netin katkeroituneet haahakat kun keksivät lapsille niin mielikuvituksellisia haukkumanimiä että varsinainen sanoma jää epäselväksi...) kun aika usein niihin ihan aikuisetkin koskevat =O

Mutta kuten sanottu,usein etukäteen on tiedossa jos kyläpaikassa on lapsia joten sinne ei varmaan kannata mennä ettei saa traumoja :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ,.,
Päivämäärä:   16.7.08 09:39:58

Ymmärrän ainakin ton lasten rämpimän ruoan...
Kyse ei siis ole siitä, että lapset ovat siihen koskeneet, vaan että ne lapset ovat koskeneet ennen leipomista ties mihin.
Lapsia kun seuraa niin ne käy vessassa pesemättä käsiä, sit kaivetaan nenää oikein tunteella ja ehkä siitä syntynyt räkäpaakku suuhun vielä. Varpaitten välistä nypitään sukkanöyhtä ja aivastetaan vielä käsille. Sit räkä roikkuu niin sen voi pyyhkäistä omiin käsiin. Ja sit onkin sopivasti leipomisen aika. Ei muuta kuin hihat ylös ja kädet taikinaan.
Veivatessa on kiva maistella taikinaa suoraan sormista.
Sit jotkut vieä ihmettelee, miksi lasten veivaamat tortut ei uppoo..
Jotkut lapset toki pesee kätensä ja sit kaikki onkin ok.

No sikäli ei läheskään kaikki aikuisetkaan pese käsiänsä, töissä seuraan kauhulla, kun lähes kaikki tulee kierrokselta, käy vessassa(vessa aivan ruokapöydän läheisyydessä) ja sit evästauolle ilman käsien pesua.(ja kyseessä vielä hoitoala..)Asiakkaiden välissä sentään putsaa edes vähän käsiään?toivottavasti.

Mutta *puistatus* lähes kaikille teijän tarinoille. Hyi.

Miljoona tarinaa ois muistisairaista vanhuksista ja niiden ruokatarinoista, mutta se nyt jääköön ;)
Itse säästynyt pahoilta ja osaan ennalta kiertää monta, kiitos siitä erikoisruokavalioni, johon on hyvä vedota.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: wilsu
Päivämäärä:   16.7.08 09:49:53

Lasten kanssa on tullut monet kerrat leivottua pipareita ja pullaa. Tosin yleensä omaan syöntiin. Ja minä kyllä autan lapsia siinä käsien pesussa ennen leivontaa ja jos täytyy niistää, niin se ei tapahdu siinä leivontapöydän ääressä ja kädet todellakin pestään sen jälkeen, sormia ei työnnetä suuhun kesken leivonnan yms. Ei se lasten kanssa leivonta nyt niin mahdotonta ole.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ,.,
Päivämäärä:   16.7.08 09:53:27

wilsun kaltaisten leipomaa jo uskaltaakin syödä. Mutta kaikki kun ei ole noin tarkkoja.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: =D
Päivämäärä:   16.7.08 09:54:53

^^ Kiitos selvennyksestä. Enpä tiennyt tuollaisista tavoista, meillä lapset pesevät käsiään.

Toisaalta jos vanhempia ei lasten hygienia kiinnosta niin tuskin omansakaan, joten luulisi ettei sellaisten lasten vanhempienkaan leipomuksia voisi silloin syödä...?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ?
Päivämäärä:   16.7.08 09:59:23

"Kavereilla myös olin joskus vuonna yksi ja kaksi hoidossa, ja siellä oli aamiaiseksi maidossa turvotettuja Weetabikseja sekä maidolla ja sokerilla jatkettua teetä.
Arvatkaa kaksi kertaa kuka ei mennyt sen hoitokeikan aikana kertaakaan kouluun koska tämä aamuinen menu aiheutti allekirjoittaneelle ensinnäkin "oksennustaudin" sekä ikuisen kammon Weetabikseihin sekä maidolla jatkettuun teehen.
Minä kun juon teeni niin mustana/vihreänä kuin mahdollista, vähemmästäkin saa traumoja."

Enpä kyllä ymmärrä mitä vikaa tässä on? Jos itse syö jotain ruokaa eri tavalla ei se kai tee muusta tavasta väärää? Moni juo kahvia tai teetä maidon kanssa, ei se ole mitenkään outoa. Jos itse juo ilman kannattaa asiasta sanoa, eipä se yleensä ole kenellekään mikään ongelma :)

Samoin weetabixit ja muut murot on usein tapana syödä maidon kanssa, se on ihan niissä paketeissa tarjoiluehdotuksenakin. Taas jos itse mupeltaa niitä kuivana(luulisi weetabixinkin tarttuvan aika pahasti kurkkuun, se minua ainakin enemmän oksettaisi...) niin taas kannattaa asiasta sanoa.

Tällaiset esimerkit kertovat kyllä ihan puhtaasti omasta tyhmyydestä, eivät ollenkaan tarjottavien laadusta...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Joo
Päivämäärä:   16.7.08 10:10:49

Näitä lukiessa mietin, että onneksi ei ole sattunut eteen koskaan mitään noin kamalaa, mutta ehkä sittenkin...

Entisen poikakaverin äiti oli tosi hyvä ruoanlaittaja, mutta yksi ruoka meni yli: kalakeitto, missä oli kokonaisia pieniä kaloja (neulamuikkuja?), päineen kaikkineen, varmaan sisälmyksetkin tallella. Nielin purematta.

Joskus kaverin mummolassa saatiin sienikastiketta, jossa oli vähän mausteita mukana - sammalta, havunneulasia, koivunlehtiä, multaa. Mitäpä sitä nyt turhaan sieniä siivoamaan tai pesemään.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: sutjaus
Päivämäärä:   16.7.08 10:12:49

Tuli vielä yksi ihan oma moga mieleen. Tein kaverin mökille juustotortun mukaan viemisiksi. Päälle vadelmia ja kakkukiille.

No, kaverin überbakteerikammoinen poikaystävä tietysti sai palan, jossa vadelman sisällä oli mato. Pikkukaveri oli vielä selvinnyt kiilteen alla elävänä, vaikka kakkua oli säilytelty jääkaapissakin ainakin vuorokauden verran.

Itse en olisi ollut moisesta moksiskaan (vadelmissa voi joskus olla matoja), mutta tämä miekkonen on tapahtuman jälkeen suhtautunut hyvin epäilevästi kaikkiin meikäläisen kokkauksiin. Taisi jäähä trauma.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: nippusipuli
Päivämäärä:   16.7.08 10:21:44

Mä tein kerran kylässä olleelle kaverille (vuosia sitten, asuin vielä vanhemmillani) aamupalaksi oikeen herkullisen leivän juustoineen, tomaatteineen, salaatteineen ja makkaroineen. Ja eiköhän sinne sitten menny yks pitkä vaalea hiuskin. Kaveri, joka olevinaan oli kova jätkä, ei kertakaikkiaan pystynyt syömään sitä leipää nähdessään hiukseni mukana siinä :D
Sain ite mussuttaa hiusleipäni, ilman hiusta toki, ja tehä kaverille uuden. Perhana.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ***
Päivämäärä:   16.7.08 10:30:05

Joo: Kyllä peratut muikut voi syödä muuten kokonaan, vaikka päineen. Kieritetään suolassa ja vehnäjauhossa, ja paistetaan runsaassa voissa. Tosi namia, vaikka ei olekaan mikään terveellisyyden huippu.:) Eli tuo ei ole esimerkki ällöruuista. Muikusta tehtyä kalakeittoa en ole maistanut.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Aye Aye
Päivämäärä:   16.7.08 10:31:07

Tuttavaperheen luona ulkomailla vieraillessani on jäänyt kammo teehen jossa on maitoa. Varsinkin kun tee oli sellaista irtoteetä joka lusikoidaan kupin pohjalle, sitten kuumaa vettä ja maitoa päälle ja sekoitus. Vähän aikaa jäähdyttyään maito kun muodostuu kalvoksi teen päälle ja juoman seassa lilluu irtonaisia tee hippuja. Tulipa monta kertaa kaadettua ikkunasta ulos (alimmainen kerros ja avoimet ikkunat) tai liruteltua ruukkukasveille kun kukaan ei nähnyt. Ja vaikka miten yritti tilata teensä "without milk" niin aina se vaan tuotiin maidon kanssa... Onneksi usein sai samalla jotain syötävää että teen sai joten kuten alas vähän kerrallaan ottamalla ruuan päälle, mutta jos mitään syötävää ei samaan aikaan tarjottu niin meinasi kyllä yökkäys päästä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Iines
Päivämäärä:   16.7.08 10:34:55

Tämä ei ole ällö, mutta outo ruokailukokemus kylässä.

Joskus neljännellä luokalla olin yökylässä luokkakaverin luona. Mainittakoon, että olin itse luokkani pisin tai toisiksi pisin tyttö, ja tämä luokkakaverini vastaavasti pienin, ja kovin hentoinen muutenkin, samoin kuin paria vuotta nuorempi pikkusisarensa. Eli itse olin luokkakaveriani päätä pidempi ja painoinkin varmaan ainakin 10kg enemmän, vaikken mikään paksu ollutkaan.

Aamupalalla ei ollut tarjolla muuta kuin valmiiksi annosteltu riisimurolautanen, johon oli kaadettu muroja valehtelematta n. 2 ruokalusikallista. Olipas sitten "kunnon aamupalaan tottuneella" (leipä, jogurtti, maito, ehkä vielä jokin hedelmä) vähän outo tunne. Kaveri ja siskonsa söivät pikkulusikalla yhden muron kerrallaan ja eivät meinanneet jaksaa syödä loppuun, kun itselläni koko aamupala olisi mennyt yhdellä lusikallisella alas. Enpä sitten kehdannut pyytää lisääkään.
Ja kun kuitenkin joku kysyy, ei todella ollut mikään vähävarainen perhe - eivät vain osanneet ajatella, että jotkut syövät eri tavalla kuin omat kirppu-tyttärensä.

Muutamia vuosia myöhemmin äitini ja pikkuveljeni olivat yökylässä veljeni kummitädin luona. Heillä oli myös kaksi tytärtä, veljeni ikäinen (silloin ehkä toisella tai kolmannella luokalla) ja muutamaa vuotta nuorempi tyttö. Heille olivat tarjonneet sitten iltapalaa, joka oli ollut mehulasi ja äidin kertoman mukaan 3x3cm kokoinen pizzapala. Äiti ja veli olivat katsoneet toisiaan epäuskoisina, miettien, kehtaisiko koko palan laittaa kerralla suuhunsa vai ei, kun taas vastapäätä istuneet pikkutytöt olivat nakertaneet palaansa ja puolivälissä tulleet siihen tulokseen, että ovat ihan täynnä. Muistelen, että äiti oli kuitenkin ollut reipas ja pyytänyt veljelleni lisäksi ehkä toisenkin palan :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Joo
Päivämäärä:   16.7.08 10:37:32

***, toki, kyllähän niitä syödä voi. Ihan samalla tavalla kuin vattumatoja, hämähäkkejä, velttoa mustekalaa ja munankuoriakin, eiväthän ne mitään myrkkyä ole :D

Kyllähän monet noita kaloja pistelee päineen kaikkineen, mutta itselleni on kyllä todellakin kuvotus edes ajatella syövänsä kalan päitä, selkärankaa ja suolia paskoineen.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Joo
Päivämäärä:   16.7.08 10:39:39

Ja huom siis että ne neulamuikut olivat todellakin kokonaisia, niistä ei oltu poistettu mitään, ei eviä eikä sisälmyksiä. Sellaisia nelisen senttiä pitkiä kaloja.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Ei hienostokakara
Päivämäärä:   16.7.08 10:40:37

Todellakin täällä on mäkkärisukupolvea aika paljon... Kalakeitossa on itsepyydystetty kala usein päineen ja varsinkin neulamuikut syödään aina päineen, ruotoineen.
Sienikastikkeessa oleva havunneulanen kertoo, että ruoka on aika luomua. Eikä todellakaan saa mua yökkimään.

Lapset ovat aina pesseet kätensä meilläkin ennen leipomista...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: ninniw
Päivämäärä:   16.7.08 10:46:00

Minä oon tainnu käydä sen ekan topikin aloittajan kanssa samoissa bileissä... Eli siis korkeareunaisella pellillä uiskenteleva ällötys, jonka olisi voinut imeä pillillä. Päällä juoksettunutta kermaa, en ole varma, oliko vatkattu. Siihen vielä nupiksi hilloklimppejä päälle. Kaiken kruunasi tupakantuhka ja koiran karvat. Onneksi emäntä poistui vessaan ja sain tarjoiltua oman osuuteni koiralle. :)

Muuten kylässä tarjotut ruuat on aina olleet syötäviä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Outo-Lintu
Päivämäärä:   16.7.08 10:47:55

"Entisen poikakaverin äiti oli tosi hyvä ruoanlaittaja, mutta yksi ruoka meni yli: kalakeitto, missä oli kokonaisia pieniä kaloja (neulamuikkuja?), päineen kaikkineen, varmaan sisälmyksetkin tallella. Nielin purematta."

Ei olisi mitään ongelmaa syödä =)

"Kavereilla myös olin joskus vuonna yksi ja kaksi hoidossa, ja siellä oli aamiaiseksi maidossa turvotettuja Weetabikseja sekä maidolla ja sokerilla jatkettua teetä."

Itse en myöskään tykkää turvotetuista weetabikseistä, en kyl muutenkaan. Myslitki syön yleensä mielummin kuivana tai jogurtin kanssa, mutta en mielellään maidon kanssa.

sitä paitsi ihmettelen, että miksi vierailta ei kysytä, että millaisena he haluavat aamupalansa? äiti ollu perhepäivähoitaja ja olen itsekkin ollu hoidossa ja kavereilla kylässä, ja kyllä on saanut sanoa miten aamupalansa haluaa (haluaako teehen maitoa tai sokeria tai molempia vai ei).

Itse koen kohteliaaksi tavaksi ilmoittaa, mitä on mahdollista saada, ja kyläilijä saa itse valita.

Lisäksi loppuun hauska tapaus:
Olin isomummoni luona. Hän oli tehnyt vapun ajaksi simaa jota oli jäänyt. Taisi olla kesäkuu kun tulimme kylään. Mummo sitten tarjosi simaa, ja siitä kun pidin niin join. Maistui aika pahalle ja vinkkasin äitille, mutta kukaan ei huomannut joten join siman urheasti. Kotona sitten vanhemmat huomasi että oli juomassa jotain vikaa: Olin nimittäin päissäni, sen verran oli käynyttä sima :D Ja minulla siis ikää 6 vuotta :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Ei metsäläinen
Päivämäärä:   16.7.08 10:49:05

Toivottavasti en satu koskaan saman pöydän ääreen ei hienostokakaran kanssa: sienikastikkeessa olevat havunneulaset kertovat siitä, ettei ruokaa osata käsitellä oikein, samoin kuin kalan perkaamatta jättäminen. Ihan oikeasti, kalanpaska tai sappineste ei kuulu ihmisen ruokaan - paitsi ehkä Ei hienostokakaran mielestä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: *
Päivämäärä:   16.7.08 10:50:07

Jos kalat ovat päineen ja ruotoineen, niin ei se tarkoita että ovat kokonaan perkaamatta...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Henley
Päivämäärä:   16.7.08 10:51:57

Eihän neulamuikkuja perata.
Herkkua on öljyssä rapeaksi paistetut neulamuikut ja lohkoperunat.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Kulinaristi
Päivämäärä:   16.7.08 11:02:16

Voin kyllä sen sanoa, että olen syönyt monia, monien mielestä ällöttäviäkin, perinneruokia eri maissa, enkä ole nirso minkään ruoka-aineen suhteen, mutta enpä kyllä minäkään perkaamatonta kalaa söisi. Voisikohan vetää sellaisen rajan, että sisälmykset ovat ok, joskus jopa hyviä, mutta ulostetta en kyllä nyt missään muodossa söisi, vaikka olisi kuinka rapeaksi paistettu.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Naminam
Päivämäärä:   16.7.08 11:13:11

Kyllä meillä päin neulamuikuilta otetaan sisälmykset pois, jos vain on mahdollista (paitsi jos kala on tosi pieni niin onhan se aika räpeltämistä..).
Kyllä minä muikkuja päineen söin silloin, kun kalaa vielä söin. Nykyään en syö kalaa missään muodossa.

Noista aamupaloista tuli mieleen, kun kaverin mummolassa tuli joskus yökyläiltyä - iltapalalla ainoa juomatarjonta oli tee, jota en voinut sietää lapsena. Lopulta uskalsin kysyä, saanko ottaa vettä teen sijaan, kun siinä tarpeeksi kauan olin yökkäillyt teetä alas kurkustani.. Samoin eräs pääsiäinen olin samaisessa paikassa yötä ja meidän piti syödä kaverini kanssa mämmiä. Jokainen lusikallinen minkä alas suustani sain tuli samantein ylös. :-D

Enkä ole muuten sen yökyläilyn jälkeen syönyt mämmiä! Edes maistanut. Kummasti on kyseinen hetki syöpynyt mieleen.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: kaikesta näkee...
Päivämäärä:   16.7.08 11:17:16

että täällä vastailleet ihmiset eivät ole koskaan kokeneet vaikeita aikoja....
Tekisi varmaan itse kullekin hyvää olla vaikka kuukausi ilman rahaa ja ruokaa, ehkä sitten maistuisi huonompikin ruoka.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: sadonkorjaaja
Päivämäärä:   16.7.08 11:33:32

Kyllä useimmissa muikkuresepteissä kehotetaan vähintäänkin puhkomaan tai ihan jopa perkaamaan muikut. Esim: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/4817/Mummon+neulamuikut
tai http://www.maku.fi/makuaskeleet/kalakoulu/article113548-1.html

Vaikka itse olisitte karaistuneempia, niin ei kaikkien tarvitse olla! Kaikesta näkee:lle tiedoksi, että sitä voi kyllä syödä vaatimattomastikin, mutta silti oikein käsiteltyä ruokaa!

Mitä tulee lasten leipomuksiin, niin minua ei niinkään häiritse ennen ruuan paistamista tapahtuva lähmiminen, eiköhän +200 asteessa pahimmat pöpöt kuole, mutta pöydässä jo olevien pullien tai kakkujen käpälöiminen tekee kyllä ruuista tarjoilukelvottomia!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: nuuba
Päivämäärä:   16.7.08 11:52:43

Näitä juttuja kun lukee niin en ihmettele, miksi olemme niin allergisia kaikelle. Pää, nahka ja ruodot kalakeitossa on myös antamassa ruoalle makua, ei niitä useinkaan ole tarkoitettu syötäviksi. Jos joku syö, antaa syödä, ei siinä ole tarvis muiden kakistella. Eri asia sitten jos kalaa ei ole suomustettu/perattu. Pieniä neulamuikkuja ei pysty perkaamaan, joten ne menevät sellaisenaan paistettuna. Ja mitä pahaa on munankuorissa?

Edesmenneillä mummoillani ja muilla vanhemmilla ihmisillä on aina ollut tarjolla aika priimaa tarjottavaa. Toisella mummollani oli kuitenkin tapana tarjota kuivalihakeittoa, jossa oli sekä perunoita että riisiä. Tästä en jostain syystä pitänyt nuorempana eikä kuivalihakeitto ole suosikkejani vielä tänäkään päivänä vaikka riisiä ei olisikaan perunoiden lisänä. Mämmi on toinen joka ei uppoa, ei ole koskaan kelvannut missään muodossa. Yhdessä työpaikassani tarjoiltiin kesällä viileässä säilytettyä keittoa, joka päivä viikon ajan. Juu, jäi syömättä toisen kerran jälkeen. (Minulle kun on opetettu, että ruokaa voi lämmittää kahdesti, kerran mikrossa lautasella annos ja kerran kattilassa/pannulla ja sitten se ei enää ole syötävää.)

Itse olen tarjoillut kavereilleni paikallista herkkuamme, kuivattua lihaa. Muutamat kaverit söivät hyvällä halulla kunnes kysyivät, miten se oli valmistettu :D

Hengissähän tässä vielä olen vaikka ulkomaan matkan seurauksena tuli salmonella takavuosina sairastettua.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: tyttonen
Päivämäärä:   16.7.08 12:00:12

Onko nama makeat makaaronit sitten yleisiakin? :D Mustakun ne maistuivat NIIIN kauheilta, kuten tama hopeatee? :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: Mornia
Päivämäärä:   16.7.08 12:04:45

Hyi hitto, ei näitä voi lukea xD Onneks ei oo koskaan tullu eteen tommosia ruokia...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: MeijuT-Keiju
Päivämäärä:   16.7.08 12:20:15

Minä syön halukkaasti lähes kaiken. Väitän myös että vastustuskykyni on tästä johtuen suht hyvä :). Päivän-pari vanhasta maidosta voi vielä tehdä mannapuuron jne. Eilen olin 4-vuotissynttäreillä ja päivänsankari tarjosi sipsejä suoraan omasta kourasta. Söin kiitollisena kun taas vieruskaveri pyöritteli silmiään ja kieltäytyi kunniasta (mietti varmaan onko lapsi pessyt milloin viimeksi käsiään, oliko sillä sormi juuri äsken nokassa jne). En ole ihan noin tarkka. Tosin kerran joustavuudestasni oli haittaakin: söin Ranskassa ravintolassa paikallisen annoksen jossa oli montaa erilaista makkaraa, siivu porsasta yms. kaikenlaista ei-kasvissyöjälle sopivaa. Yksi niistä maistui huonoksimenneelle mutta söin sen silti sinnikkäästi. Rapatautihan siitä seurasi. Mutta onpahan matkamuisto muiden joukossa.

Yksi kerran kokeiltu mutta jatkossa vältettävä makuelämys löytyy: Mummo kun laittaa ruokapöytään kurkkuviipaleita leipää varten, niin ripottelee niihin sokeria. En tiedä miksi..?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: kulinaari
Päivämäärä:   16.7.08 12:21:57

Mua taas ärsyttää, että tällaisiin ketjuihin tunkee aina näitä moralisoijia. En ymmärrä, miksi ehdoin tahdoin pitäisi syödä pahaa/huonosti valmistettua/pilaantunutta ruokaa, JOS EI OLE PAKKO? Jos on varaa syödä hyvin, niin se on sitten se suuri synti eikä niin saa tehdä, koska on ihmisiä, jotka eivät ole niin etuoikeutettuja. Että koska maailmassa on köyhiä, pula-ajan nähneitä ja huono-osaisia, niin kyllä se sitten kaikkien muidenkin on syötävä koira karvoineen ja päiväysvanhaa homeista leipää.. Hah. JOS niin huonosti käy, että ei ole varaa ostaa tuoretta leipää ja pullaa, niin sitten TÄYTYY opetella syömään sitä kuivaa kannikkaa. Mutta niin kauan kuin ei tarvitse, niin en sitä tee. En edes kenenkään moralisoijan mieliksi.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   16.7.08 12:34:06

Voi tietäisittepä, mille näyttää makkaran valmistus, ja millaisia osia eläimestä siinä on... Tai miten tehdään liivate, jota monissa ruoissa on. Ja luuletteko, ettei kaupan marjatuotteissa ole matoja? Taatusti on. vai meinaatteko, että ne vadelmat kasvatetaan umpiossa, tai että tehtaalla joku käsin nyppii joka vadelmasta madot? :-D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 2.
Lähettäjä: kaalipää
Päivämäärä:   16.7.08 13:33:02

Lapsena minut pakotettiin syömään kaalikeittoa hoitopaikassa, vaikka jo pelkästään sen haju sai yökkimään. Ja tämä täti laittoi keiton vielä jotenkin väärin, kaalit näytti ihan isoilta madoilta. Yök.

Lomituspaikassa ihmettelin todella pahaa sinisenmustaa kahvia johon maito sekoitettaessa muuttui vihreäksi. Ihmetys selvisi, kun pääsin kahvinkeittoon, suodattimessa oli sellainen säästösuodatinpussi vuodelta nakki ja kahvinporoja täys, uutta kahvinpuruannosta varten vain kaivettiin kolo entisten joukkoon ja eikun lorisemaan. Ihmettelivät sit mun keittämää kahvia, että miten se olikin hyvää... no voihan sen säästösuodattimenkin pestä välillä, haloo.

Toisessa paikkaa oli myös kahvielämys, vanhaa kahvia, jota lämmitettiin yksinkertaisesti napsauttamalla keitin uudelleen päälle! Kova musta karsta pannun pohjassa ja lähinnä öljyä muistuttava litku kupissa. Ei mennyt alas vaan kukan juurelle. Kaveri imaisi omansa kuuliaisesti naamaansa, mutta ilme oli sanoinkuvaamaton :))

Hevosta oltiin eräässä paikassa ostattelemassa ja emäntä kutsui kahville. Kahvi oli ihan jees mut voi jee mitä tarjoamuksia, jäistä leipää ja mikrossa sulatettua gotlermakkaraa valehtelematta 5 cm siivut ja se inha ihralima päällä, tais olla vanhaa... syömättä jäi. Hevonenkin jäi ostamatta sillä kertaa.


Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   16.7.08 12:38:04

ja jatkuu! Minun isäni tekli mulle aina lapsena tuota makeaa makaronivelliä, piippuvelliksi sitä sanotiin. Oli suurta herkkua! ja kelpais kyllä vieläkin. Voisilmä ja sokeria päälle, nam. Ei siihen sen kummempaa reseptiä tarvita, kuin että makaronit keitetään maidossa (ei saa polttaa pohjaan sitten yhtään), hitu suolaa ja ehkä voita, ja siinä se.

VANHA TOPIKKI:
http://forum.hevostalli.net/read.php?f=9&i=5906365&t=5906365


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: *
Päivämäärä:   16.7.08 12:39:53

jätetäänkö se maito niihin makaroneihin kun syödään vai kaadetaanko pois?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   16.7.08 12:40:32

Se maito imeytyy makaroneihin, kun nehän paisuu keitettäessä. Paksu "kastike" jää kyllä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   16.7.08 12:41:28

Tollasen reseptiversion löysin. Varmasti hyvää noinkin.

http://www.freewebs.com/tikenreseptit/Reseptit/Jalkiruoat/piippuvelli.html


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: *
Päivämäärä:   16.7.08 12:42:09

Lasten tekemät piparit ja pullat ym. on kaikista ällötämimpiä. Varsinkin kun on nähnyt leipomisprosessin. Ja synttärikakut joista puhallettu kynttilät räkimällä... Mummojätskit ym. on myös karmeita.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Karoliina
Päivämäärä:   16.7.08 12:43:21

Oh, mulle on sit muksuna opetettu hopeatee päin peetä :D
Mut kyllä toi oikea hopeateekin maistuis jos ois hunajaa ;)

Maito jätetään, ainakin meillä, viimeksi heitin paprikajauhetta joukkoon, namia.

Ja kuivaliha kans on herkkua, kaverit harvemmin ymmärtävät sen päälle kun kuulevat miten valmistetaan.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ö
Päivämäärä:   16.7.08 12:43:38

miten voikin lapset olla niin ällöttäviä sennujen mielestä... ja te syötte sentään rupianne :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Malviina
Päivämäärä:   16.7.08 12:45:35

Saatiin tuttavalta - joka metsästää - jonkun velan maksuna kaksi jänistä. Siis toi nyljettynä mun tiskipöydälle.

Minä ja lapset katsottiin järkyttyneenä roikkuvia loikkajalkoja ja jaloissa meillä pomppi omat puput. Arvatkaa vain syötiinko pupujen serkut?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: *
Päivämäärä:   16.7.08 12:46:31

Mikä siinä kuivalihan valmistustavassa niin ällöttävää on?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   16.7.08 12:46:56

Mulla oli kerran ruoka-annoksen kukkakaalikokkareessa iso etana. Se oli keittynyt mukana. Oli raukka nostanut sarvensa pystyyn :-( Mun kävi sitä vain sääliksi. Mutta en toki syönyt sitä, enkä ko. kukkakaaliakaan.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: MeijuT-Keiju
Päivämäärä:   16.7.08 12:48:25

Kuiva lihahan on raakaa lihaa. Se vain kuivataan.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ***
Päivämäärä:   16.7.08 13:08:48

Kuivaaminen ja savustaminen on ihan hyviä säilöntämenetelmiä, kuten suolaaminenkin. Entisaikaan olisi kuoltu ruokamyrkytyksiin ellei olisi noin tehty.

En minäkään pysty ymmärtämään, mikä siinä niin kamalaa on... Syön joskus jauhelihaa raakana, jos on takuuvarmasti tuoretta.

Pupuakin meikäläinen pistelee hyvällä halulla jos saa.:) Mutta tietysti jokaisella oma makunsa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ---
Päivämäärä:   16.7.08 13:12:59

Mitä kummaa tuossa pupun syömisessä on? Meillä syödään myös hevosta.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ?
Päivämäärä:   16.7.08 13:21:18

Tosiaan huomaa että mäkkärisukupolvi täällä enimmäkseen taivastelee =D

Kun ei ole elämässään syönyt muuta kuin mäkkäriruokaa ja eineksiä niin täytyy mennä kylässä oksentamaan jos jostain voi päätellä että se ruoka on tehty ihan itse! :O Ja voi hyvänen aika jos talossa on vielä lapsia, ne ovat saattaneet hengittää ruuan suuntaan, silloin on kyllä paras oksentaa suoraan siihen lautaselle ettei kenellekään jää epäselväksi miten ällöä ruoka on.

Kauhuksenne on kerrottava että eivät edes ne einekset valmistu missään steriilissä tyhjiössä, niihin käytetään (joskus) ihan samoja aineita kuin oikeaankin ruokaan, ja niissäkin voi olla jopa bakteereja :O Ja ottaen huomioon mitä cloory on kertonut mäkkärin työtavoista niin mieluummin söisin kylässä ruokaa johon perheen sairas kapsi on räkäissyt limaklimpin mausteeksi kuin sitä mäkkäriruokaa. Monikohan sitä söisi jos näkisi valmistus- ja käsittelyprosessin? :D

Mutta ei tosiaan enää ihmetytä miksi nykynuoriso on aina sairaana ja kärsii kaikista mahdollisista allergioista.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Outo-Lintu
Päivämäärä:   16.7.08 13:21:50

"Saatiin tuttavalta - joka metsästää - jonkun velan maksuna kaksi jänistä. Siis toi nyljettynä mun tiskipöydälle.

Minä ja lapset katsottiin järkyttyneenä roikkuvia loikkajalkoja ja jaloissa meillä pomppi omat puput. Arvatkaa vain syötiinko pupujen serkut?"

Näin metsästävän perheen kersana: ois kyllä mennyt ihan hyvin alas. Vihaan mummoani, joka kasvattaa kaiken maailmana kanaa, ja kukkoa ja lammasta.. miehensä (ukkini siis) joutuu ne ampumaan, ja sitten ne tuodaan meille syötäväksi, kun ei itse raaski syödä.

Onhan sitä ennenkin talossa possuja kasvatettu ja lapset elikoihin tykästynyt, mutta ruuaksi ne on laitettu.

Ja joo, yksi hauska tapaus taas tähän loppuun. Olin ekaa kertaa entisen mieheni vanhempien luona kylässä savossa. tarjolla oli mykyrokkaa.. Muuten hyvä, mutta verta en ole ruuassa koskaan sietänyt, ja se hyytyneen veren koostumus on jotenkin.. niljakasta.. jäi mykyt syömättä :) Muut popsi innolla vieressä :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Pippin
Päivämäärä:   16.7.08 13:43:20

No voisihan se tuntua hivenen banaalilta syödä pupua jos omat lemmikkipuput loikkii jaloissa :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Henley
Päivämäärä:   16.7.08 13:48:42

Noista muikuista vielä. Kyllä meilläkin tavalliset isot muikut perataan, mutta neulamuikut on niin pieniä, että ei meillä niitä perata.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: .
Päivämäärä:   16.7.08 13:52:12

Tosiaan lasten leipomuksissa ei ole mitään ällöttävää, jos vanhemmilla on järkeä homman kanssa.

Sellaiset muksut tai lähinnä muksujen avuttomat vanhemmat inhottavat niin meillä käydessä, kuin hautajaisissa/häissä/synttäreillä/muissa kekkereissä, jotka hiplaavat joka pullan ennenkuin ottavat sen oman.

Saattavat tosiaan nuolla pullasta vaikka sokeria ja laittaa pullan takaisin vatiin. Viisaat vanhemmat siinä sitten hymyillen katsovat ja valittavat kuinka näille lapsille ei vaan mitään mahda. Koko aikana ei tietenkään yhtään kieltosanaa kuulu tai kädestä kiinni nappaamista tapahdu...

Tällaisten lasten jäljiltä en ota koskaan pöydästä mitään, saati syö yhtään mitään heidän kotonaan.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Järviponi
Päivämäärä:   16.7.08 13:54:10

Pippin:

Banaali: Adj.

1. Arkipäiväinen
2. Liian tavallinen

??????


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Ukkonen
Päivämäärä:   16.7.08 14:02:14

Minä en tajunnu tuota jäniksen syönnistä pidättäytymistä, on mullakin harvasen päivä tallilla eväänä meetwurstia leivän välissä. Ja vielä sitä aitoa, ihan hevosesta tehtyä toisinaan. En koe ällöttäväksi millään tapaa.

Mutta, ihmiskohtaista tietty! Omia lemmikkejäni en ovisi kuvitella syöväni minäkään kuitenkaan..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Neiti Jäyhä
Päivämäärä:   16.7.08 14:02:35

Kavereilla myös olin joskus vuonna yksi ja kaksi hoidossa, ja siellä oli aamiaiseksi maidossa turvotettuja Weetabikseja sekä maidolla ja sokerilla jatkettua teetä.
Arvatkaa kaksi kertaa kuka ei mennyt sen hoitokeikan aikana kertaakaan kouluun koska tämä aamuinen menu aiheutti allekirjoittaneelle ensinnäkin "oksennustaudin" sekä ikuisen kammon Weetabikseihin sekä maidolla jatkettuun teehen.
Minä kun juon teeni niin mustana/vihreänä kuin mahdollista, vähemmästäkin saa traumoja."

"Enpä kyllä ymmärrä mitä vikaa tässä on? Jos itse syö jotain ruokaa eri tavalla ei se kai tee muusta tavasta väärää? Moni juo kahvia tai teetä maidon kanssa, ei se ole mitenkään outoa. Jos itse juo ilman kannattaa asiasta sanoa, eipä se yleensä ole kenellekään mikään ongelma :)

Samoin weetabixit ja muut murot on usein tapana syödä maidon kanssa, se on ihan niissä paketeissa tarjoiluehdotuksenakin. Taas jos itse mupeltaa niitä kuivana(luulisi weetabixinkin tarttuvan aika pahasti kurkkuun, se minua ainakin enemmän oksettaisi...) niin taas kannattaa asiasta sanoa.

Tällaiset esimerkit kertovat kyllä ihan puhtaasti omasta tyhmyydestä, eivät ollenkaan tarjottavien laadusta..."
---
Oikaisenpa taas:
Ne Weetabiksit oli oikeasti lilluneet siinä maidossa puoli tuntia että oli muuttunut mössöksi.
Vähemmästäkin varmaan sinultakin lentäisi laatta, varsinkaan jos et satu olemaan kyseenalaisten puuromössöjen ystävä.

Minusta tuo oli ällöruokaa, joten kai sen saan tunkea tänne topikkiin ilman että joku saa siitäkin hiekkaa p*lluunsa?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Anemone
Päivämäärä:   16.7.08 14:15:21

Tää nyt ei liity ruokaan, eli vähän ot, mut hygieenisyyteen ja vanhojen ihmisten säästäväisyyteen kyllä.

Mun anoppi ei vedä vessaa kunnolla asioinnin jälkeen kun se säästää vettä. Niimpä niiden vessassa haisee aina ihan törkeesti kuselle. Ja kun se on meillä kylässä niin luonnollisesti tekee samoin meillä *yöks* Mä käyn aina vetämässä sen vessan kun se on käynyt siellä =) Se siis painaa sitä nappia vaan sillai ihan minimaalisen vähän, ei edes puoleenväliin.

Yäk!

Anoppilassa syödään aina lämpimän ruoan jälkiruoaksi riisipuuroa, se on mun mielestä aika kummallista. Ja mä inhoan puuroa =( Ehkä kerran söin sitä, mut sit oon vaan sanonu et ei kiitos. Puuron syöminen jälkkäriksi on vähän outoa, kun mun mielestä puuro= aamupala tai kevyt lounas voileivän kera, ja jälkiruoka=jotakin makeaa, rahkaa, jätskiä, leivos tms.

Mut joo, kukin taaplaa tyylillään!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: o_O
Päivämäärä:   16.7.08 14:24:13

mä oon pienenä ollu perheen kanssa naapurissa, ja meille lapsille tarjottiin limsaa ja aikuisuilla limsa oli terästetty. lasit meni sit jotenkin sekasin ja mä sain sellasen terästetyn. sitä vaan sit hörpin pienin annoksin, kun en kehdannut sanoa miten kamalalta se maistui (en siis tajunnut, että siinä oli viinaa). onneks lopulta äiti huomas, miten vaikeaa se juominen mulle oli. ehkä puol desiä sain juotua, nykyisin maistuis paremmin :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ??
Päivämäärä:   16.7.08 14:27:02

"Ne Weetabiksit oli oikeasti lilluneet siinä maidossa puoli tuntia että oli muuttunut mössöksi.
Vähemmästäkin varmaan sinultakin lentäisi laatta, varsinkaan jos et satu olemaan kyseenalaisten puuromössöjen ystävä.

Minusta tuo oli ällöruokaa, joten kai sen saan tunkea tänne topikkiin ilman että joku saa siitäkin hiekkaa p*lluunsa?"

No käy nyt herranen aika alapesulla jos sinulla on hiekka pimpassa! :O

Minulla ei "lennä laatta" mistään normaaleista ruuista, oma raja menee siinä että ne eivät saa olla pilaantuneita. Ja silloinkaan en oksentele toisten nurkkiin vaan ilmoitan asiasta ja jätän syömättä :)

Alkuperäisessä viestissä muuten mainittiin ettei etsitä kenenkään henkilökohtaisia inhokkiruokia vaannäitä vähän outoja tarjoiluja. Se että sinulla lentää laatta kun muroihin laitetaan maitoa ei muuta sitä tosiasiaa että on paljon yleisempää syödä murot maidon kanssa kuin ilman.

Ja yhä, jos tykkää syödä murot kuivana kannattaa siitä mainita, kun tosiaan tapana on käyttää niiden kanssa jotain kostuketta niin emäntä ei voi tietää että jollakin hienopepulla "lentää laatta" hänen tarjoilustaan. Eli ihan vain omaa tyhmyyttä jos ei sen vertaa uskalla suutaan avata :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Molla
Päivämäärä:   16.7.08 14:31:54


Karoliina; minullekin poron kuivaliha on suurta herkkua, mutta jostain kumman syystä yksikään kaverini ei ole siitä tykännyt, miehenikin vain yököttelee jos sitä kotiin tuon :D Eikä tarvitse edes valmistusmenetelmää kertoa. Juu ei olla lapista kotoisin.

Minäkin olen ranskalaisessa ravintolassa saanut ranskalaiset (heh) uitettuna viinietikassa. Löllöjähän niistä tuli ja vesi lensi silmistä moiseen väkevyyteen tottumattomalta.

Omakin mummoni laittaa ruokaa aitoon mummotyyliin; voeta pitää olla, läskiä ja suolaa samaten. Rasvaa en kammoa, mutta niitä narskuvia läskinpaloja kyllä (olen hienohelma, mutta aina olen halunnut lihani lihana, ilman rustoja, jänteitä ja ihraa). Ja suolaa on tosiaan sen verran joka sapuskassa että tuntuu kuin sydän pettäisi saman tien sitä syödessä.

Yhden kaverini vanhemmilla on tapana syödä aina hedelmiä aamupalalla. Ei siinä mitään, mutta yökylässä ollessa kun tuli mentyä aamiaiselle vasta muutama tunti näiden vanhempien jälkeen, oli vähän inhottavaa syödä niitä hedelmiä jotka ovat kuorittuna ja paloiteltuna odotelleet lautasella sen muutaman tunnin :) Kiva että laitetaan valmiiksi, mutta.. Aika nahkeita omppuja sai joskus mutustella.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: BlueSky
Päivämäärä:   16.7.08 14:38:15

ylaasteella oli joku tyo harjottelu joskus, ja olin naapurin maatilalla sita suorittaan, vielakin muistan elavasti, kun mummu opasti etta syot sitten kaiken mita siella tarjotaan, ronkeli kun oli ruokien suhteen, no eikos yks paiva ollu ruokana perunoita ja sieni kastiketta. ma en yksinkertasesti vaan pysty syomaan sienia. koitin siina sitten miettia etta miten tasta paasis yli, niin onneks puhelin soi, ja emannan piti menna toiseen huoneeseen vastaan, niin mina nokkelana heivasin kaikki sieneni perheen vuotiaan pennun lautaselle. siita emanta sitten ne lapioi sen suuhun...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: mörri
Päivämäärä:   16.7.08 14:57:48

Nauroin ihan kippurassa näille jutuille, jotkut oli niin hauskasti kirjoitettu :D Varsinkin tälle jaksoin hekottaa

"Ruuat saapuvat. Kasvissyöjäystävälle suositeltiin hyvää kasvispastaa. Pasta oli värjätty mustekkalan musteella liilaksi. Onneksi asuimme ko. ravintolan yläkerrassa, sillä kun lasku oli maksettu kaverini juoksi kämpille oksentamaan ja oksensi koko illan. Mulle osui "paras" ruoka, joka sisälsi ehkä tonnikalaa ja spaghettia, mutta haisi kuolleelle gerbiilille. Kolmas kaverimme tilasi salaatin, jonka jälkeen tarjoilia kysyi "Really??! Are you sure?". Juu. No, salaatti sisälsi yhden salaatinlehden, pari herkkusientä ja jonkin oudon, suurta toukkaa muistuttavan ihonvärisen pötkön, joka haisi kammottavalta. Pääteltiin että se on jonkin elukan suvunjatkoelin. Ei kun viinit naamariin ja kotiin tekemään voileipiä! :D"

Itselle ei ole mitään kovin traumaattisia pöperöitä osunut kyläillessä eteen. En kyllä söisi mitään lapsen suussaan muussaamaa keksiä tms. Kaikki jotka eivät ymmärrä tätä (siis etteivät usein ei-lapselliset halua syödä toisten kakaroiden maistelemia ruokia), voisivat ajatella että söisittekö itse, jos joku aikuinen ensin maistelisi ja kuolaisi pullan suussaan ja sitten tarjoaisi sinulle limaista klönttiä, että ole hyvä! Ja ihmettelisi vielä päälle kun ei kelpaa...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: lievää
Päivämäärä:   16.7.08 15:08:35

Joskus parikymppisenä ryhdyin kasvissyöjäksi ja kerroin kyllä aina kylään mennessä, että voin tuoda omat eväät, jottei siitä olisi liikaa vaivaa kellekään. Jostain syystä muutamakin "kaveri" aina sanoi, että huomioivat kyllä sen ja ettei tarvitse itse tuoda mitään. Noh, ruokapöydässä oli sitten tietysti makkaraa/lihapullia tms ilman lisukkeita. Tahallista v-päisyyttä ja kiusantekoa, yrittivät selvästi lannistaa päätökseni. No,ei onnistunut, sen sijaan arvostus muutamaan ihmiseen meni kertaheitolla
ja kyläilyt tietyissä paikoissa kummasti jäivät.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: marvel
Päivämäärä:   16.7.08 15:16:44

kummallisia kavereita sulla ^ . Mä olen ihan ruuan laittamisen ilosta laittanut myös kasvissapuskaa vegekavereille.

Ja nyt kauhu-uutinen: join justiinsa ison mukin hopeateetä, (versio jossa on myös teetä). Ihan tämän keskustelun motivoimana nousin sitä keittämään :-)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: lievää
Päivämäärä:   16.7.08 15:18:28

Sanos muuta, onneksi on löytynyt parempia vuosien varrella.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: örps
Päivämäärä:   16.7.08 15:18:44

Oikeasti on se uskomatonta, että vanhemmat ei sano tai tee mitään, vaikka mukulansa nuolee kieli ulkona pullien päälliset tai täytekeksien sisuksen ja laittaa pullat/keksit takaisin lautaselle. Näitä todellakin on. Ja kun vieras kieltäytyy kertaalleen nuoltuja kahvileipiä syömästä, ollaan naama nyrpällään. Mitenkähän jos vieras nuolisi kaikkien pullien päälliset ja laittaisi takaisin vadille, vieläköhän isäntäväelle kelpais?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ?
Päivämäärä:   16.7.08 15:21:03

Siis mitä se hopeatee on, onko se vaan keitettyä vettä?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ^
Päivämäärä:   16.7.08 15:21:30

Hopeatee = kuumaa vettä, maitoa ja sokeria.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: hmm?
Päivämäärä:   16.7.08 15:25:54

Tulipa taas tässäkin mieleen että miten voi olla mahdollista että netissä(jopa ht-netissä tietääkseni!) erirotuisten ja eriuskovien ihmisten haukkuminen ja nimittely on kiellettyä, mutta vieraiden ja tuttjenkin ihmisten lapsista saa vapaasti käyttää juuri niin kirjavia haukkumasanoja kuin vain ikinä pystyy keksimään?

Ja nämä ovat sitten niitä samoja katkeroituneita kääpiä joiden oma ylilihava pikku-fifi nukkuu pää omistajan tyynyllä ja syö samalta lautaselta. SE on jo oksettavaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: örps
Päivämäärä:   16.7.08 15:28:53

Ööh, missä on käytetty haukkumasanoja?

Nuoltu on pulla on nuoltu pulla, ei se asia nuolijasta riippuen muuksi muutu. Mutta jos se sitten on asiallista kahvipöytätarjottavaa vieraille, niin mikäpä siinä, syököön joka haluaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: oho
Päivämäärä:   16.7.08 15:29:46

Nuoltu pulla on nuoltu pulla, piti kirjoittamani.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: a ji
Päivämäärä:   16.7.08 15:31:28

Mä en ainakaan syö kenenkään suussa ollutta tai nuolemaa ruokaa. Oli se sitten ollut lapsen, aikuisen tai koiran suussa.

Sen sijaan käpälöidyltä ruualta ei voi välttyä, jokuhan kaupassakin laittaa leivät pusseihin. Tänään syömäni mansikatkin on joku poiminut kätösillään ja pesemättähän ne syödään.

Melkein kaikki ruoka kelpaa joka ei ole pilaantunut ja on ruuaksi tarkoitettu. Poikkeuksena kaikki mikä vielä elää, kuten osterit, niitä en saisi alas...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ***
Päivämäärä:   16.7.08 15:35:50

kahvipöydässä ei saa koskea kuin siihen pullaan minkä ottaa, näin äiti opetti. Kaupassa saa kyllä pyöritellä tomaatteja ja valita vain parhaat pussiin... Ja tietysti nuo valmiiksi poimitut mansikat :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ...
Päivämäärä:   16.7.08 15:41:59

Itse kolme kesää teininä mansikoita poimineena voin kertoa, että enää en syö kuin itsepoimimiani mansikoita..

Pelloilla poimijoita on kaikenlaisia, paljon ulkomaanvahvistuksia, paljon myös kunnon juntteja joilta puuttuu käytöstavat. Joltain menee sorimi nenään, toiselta korvaan ja kolmas raapii muniaan/persvakoaan ja kun tulee hiki auringon paisteessa niin kämmeneenhän se pyyhitään jne. ja samoilla sormilla ne mansikat noukitaan, välissä mitään käsiä pestä..

Että jos joku saa vatsavaivoja muroista, joissa on maitoa niin älkööt ihmeessä ostako mansikoita!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Doris
Päivämäärä:   16.7.08 15:47:19

Tämä ei sitten ole ällöruokakategoriasta, joten pilkuntarkat voivat hypätä seuraavaan viestiin. Monet ovat kirjoittaneet anopeistaan, ja liityn siihen joukkoon.

Kahvitellessa hän tarjoaa useampaa sorttia kekseja, kakkuja ym. leipomuksia. Meitä on kolme henkeä pöydän ympärillä. Hän on asettanut kaikkea kolme kappaletta tarjoiluvadille.

En siis voi ottaa toista palaa jotain erityisen hyvää, mutta jos en ota jotain vähemmän houkuttelevaa, hän pystyy näppärästi huomauttamaan, että pala nököttää vielä jäljellä.

Ärsyttävää tarkkailua/ herkuttelun säätelyä! Juu, ymmärrän, jos joku teistä ei jaksa tuntea sympatiaa kohtaani kokemuksienne jälkeen :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: a ji
Päivämäärä:   16.7.08 15:50:41

... onneksi mä söin jo ne mansikat :D

Ja mun herkku, herneet on siististi kuorten sisällä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ..
Päivämäärä:   16.7.08 15:59:16

No kyllä tuollainen lilluweetabiksi on ällöosastoa. Ei kai sitä ole tarkoitus liottaa vaan syödä samantien? Muutenkaan en ymmärrä tuota että laitetaan annokset valmiiksi.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: joo
Päivämäärä:   16.7.08 16:08:50

Ei nyt tainnut tuo weetabiksi-juttu mennä muutamalle perille. On eri asia laittaa valmiiksi maitoa ja ne weetat lillumaan lautaselle jos syödään HETI. Sitten jos ne ovat lilluneet ja muhineet siellä maidossa kymmeniä minuutteja ei enää ole kyse mistään ei-maitoa-murojen-kanssa (eikä weetabiksit edes ole mitään muroja!), vaan siitä tulee lilluvelliweetabikspuuroa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: jjj
Päivämäärä:   16.7.08 16:16:04

Tuttu rekkakuskimies pitää hyvänä vitsinä, että ennen kauppareissua pitää rakastella ja sitten mennä ostamaan omenoita, joista mahdollisimman montaa pitää lääppiä. Naureskelee sitten innoissaan, hänestä se on tosi hauskaa. Reissun päällä, jos ei ole naista, niin tekee homman tietysti its, ja eikun markettiin. Se on jo melkein pakkomielteistä, mutta tää hänen on saatava tehdä mahdollisimman usein. Yök. Kuorikaa omenat.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: juuh
Päivämäärä:   16.7.08 16:19:35

Ja sitten kaverit ihmettelee miksi pesen kaikki vihannekset mahdollisimman hyvin...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Kapu
Päivämäärä:   16.7.08 16:22:43

OT, mutta mustekalan mustetta käytetään ihan yleisesti, varsinkin ulkomailla.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ***
Päivämäärä:   16.7.08 17:06:13

"Ja nyt kauhu-uutinen: join justiinsa ison mukin hopeateetä, (versio jossa on myös teetä). Ihan tämän keskustelun motivoimana nousin sitä keittämään :-)"

Eli joit tavallista teetä maidon ja sokerin kanssa?

Hopeateessä EI OLE TEETÄ, jos juomassa on teetä, se ei enää ole HOPEATEETÄ.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Karoliina
Päivämäärä:   16.7.08 17:10:02

Mun moka kun täällä jotkut nyt sekoittaa hopeateen tavalliseen maitoteehen :/

http://fi.wikipedia.org/wiki/Hopeatee tuolta minä sain varmistukseni että olen ainakin hopeateen verran kieroon kasvanut :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: heponen
Päivämäärä:   16.7.08 17:11:13

Hopeatee oli lapsena mun herkkua! Sitä piti aina saada iltajuomaks, ku vanhemmat joi oikeeta teetä <:


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Jokuwannab
Päivämäärä:   16.7.08 17:20:57

Itselläni ei minkäänlaisia muistettavia ällöruokakokemuksia ole ollut, mutta tuosta makaronivellijutusta, joka alussa mainittiin: Kun olin noin kolme-neljävuotias, se oli suurinta herkkuani ja sitä kinusin oikein urakalla.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: viki70
Päivämäärä:   16.7.08 17:37:38

Tuli mieleeni lukiessani, että jos niin "tankkimaitoa" en suuhuni vieläkään pistä.
En ole hieno enkä mäkkärikansalainen, mutta jotenkin kai niin nirso ja tottunut juomaan rasvatonta purkkimaitoa.
Joskus maatiloilla heinähommissa ennemuinoin, kun tuli oltua niin se ruokailu maidon ystävälle oli sitten vesilinjainen.
Kahvin seassa menee ihan ok.

Lampaan liha on myös mitentahansa laitettuna niin :kiitos ei


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: kauhunhetkiä
Päivämäärä:   16.7.08 18:46:26

Veriset, jänteiset pihvit ja läskireunaiset lihanpalat
jossakin kuvottavassa pataruuassa, jossa vielä reilusti vetisiä lantunpaloja...ja niitä lantunpaloja ei erota läskipalleroista. Puistatus.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: .
Päivämäärä:   16.7.08 19:15:48

sinisimpukoita - yäk.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Niini
Päivämäärä:   16.7.08 19:17:54

"Minä oon tainnu käydä sen ekan topikin aloittajan kanssa samoissa bileissä... Eli siis korkeareunaisella pellillä uiskenteleva ällötys, jonka olisi voinut imeä pillillä. Päällä juoksettunutta kermaa, en ole varma, oliko vatkattu. Siihen vielä nupiksi hilloklimppejä päälle. Kaiken kruunasi tupakantuhka ja koiran karvat. Onneksi emäntä poistui vessaan ja sain tarjoiltua oman osuuteni koiralle. :)"

Ollaan tosiaan taidettu olla samoissa kinkereissä, koirat tulivat tutuiksi... :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: .
Päivämäärä:   16.7.08 19:44:24

No pupuja ei syödä kun on omiakin pupuja. Ihan sama juttu että jos lemmikkeinä on kultaisia noutajia niin ei haluaisi syödä naapurin tarjoamia nyljettyjä kultaisia noutajia. Tai jos on omia lapsia niin ei haluaisi syödä nyljettyjä lapsia... Tässä on kysymys kiintymyksestä mutta sitähän ei voida ymmärtää...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: heponen
Päivämäärä:   16.7.08 19:47:54

Mulla on kaneja ja ihan hyvin voisin syödä kaninlihaa. Koirankin, mutta epäilen et koiranliha on aika pahaa... Ihmissyöjäks en oo vielä toistaseks rupeemassa ku se on laitonta.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   16.7.08 19:52:42

Koiran syöminen ei kuulu kulttuuriimme, jäniksen ja kanin syöminen kyllä kuuluu.

Niin ja lampaan lihasta on helppo saada pahaa. Hyvin tehtynä se on erinomaista.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Sanni
Päivämäärä:   16.7.08 19:56:04

En sanoisi että jäniksen ja kanin syöminen kuuluu kulttuuriin. Ainakaan länsi-suomessa sitä ei syödä mitenkään yleisenä. Melkein yhtä yleistä on joku osterit perheruokana kuin puput.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Karoliina
Päivämäärä:   16.7.08 20:01:05

Heh, junnula huomannut tämän...
http://forum.hevostalli.net/read.php?f=7&i=4221290&t=4221290


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ------
Päivämäärä:   16.7.08 20:20:54

Aika kesyä niillä toistaseks.. ja joku ilmeisesti saanut eteensä jotain hienoa mövenbick-jäätelöä ja ei osannu arvostaa :D no ei kai niitä nyt kaik tykkääkää.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ***
Päivämäärä:   16.7.08 20:58:21

No on se jänispaisti varmaan entisaikaan kuulunut ruokapöytään paljon yleisemmin kuin nykyään. Ja pula-aikoina tietysti syötiin mitä vaan saatiin.

En kyllä minäkään kaipaisi näitä kunkin inhokkeja tänne, vaan aidosti kamalia kokemuksia! Kuten juuri noita tupakantuhkaisia löllökakkuja tai moneen kertaan sulaneita mummojätskejä. Niistä on hauska lukea kauhistellen.

Itselläni lähes kaikki muu menee alas, mutta homeinen tai muuten pilaantunut ruoka ei. Enkä nyt tarkoita mitään pari päivää yli päiväyksen vanhaa maitoa, vaan mikä on oikeasti pilalla. Ruokamyrkytys ei ole mitenkään houkutteleva idea.

Itsekin leivoin jo pienenä, että lasten tekeleet eivät ole mitenkään kammottavia itsessään. Mutta jos lapsi nuolee täytteet ja laittaa takaisin, se on äklöä! Onneksi ei ole omalle kohdalle sattunut.

Nyt vaan haluaisin tietää, missä marketissa se äklö rekkakuski asioi, niin voisin kyseistä paikkaa välttää... Vaikka pesenkin hedelmät aina ennen syöntiä.

Se on myös rasittavaa, kun joku laittaa kahvin tai ruoka-annoksen valmiiksi, että pitäisi juuri sillä sekunnilla tulla pöytään. Ja lautaset korjataan edestä pois samanlaisella kiireellä...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Bucky
Päivämäärä:   16.7.08 21:46:25

"OT, mutta mustekalan mustetta käytetään ihan yleisesti, varsinkin ulkomailla."

Juu, tiedän. Se ei vaan selvinnyt siitä venäjänkielisestä listasta mulle kun on noi kyriliset kirjaimet vähän hakusessa. Katkeroiduin siitä kun se näsäviisas tarjoilia ei vaivautunut mainitsemaan musteesta vaikka nimenomaan puhuttiin että tarttis saada kasvisruokaa kun on "vegetarian" joukossa.

Kaverini kyllä suhtautui liilaan spaghettiin urheasti, menköön tämän kerran -asenteella, mutta kroppa ei vissiin tykännyt kun alkoi laatta lentää. XD


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: fan
Päivämäärä:   16.7.08 22:05:12

uunibanaanit! :C yrjösin niitten jälkeen.. :/


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Springsteen
Päivämäärä:   16.7.08 22:46:25

Karjalanmummolla oli välillä aika erikoislaatuisia tarjottavia. Etenkin paistinpannulla lämmitetyt karjalanpiirakat on jääneet mieleen, ei niissä muuten olisi vikaa ollut, mutta samalla pannulla oli aiemmin lämmitetty munkkeja, ja se suolaisen piirakan pohjaan tarttunut palanut sokeri oli pikkutyttönä jotain aivan kamalanmakuista. Sairaana mummo aina pakkojuotti perinteistä "parannusjuomaa", eli sipulimaitoa, oli aivan järkyttävää. Aina sai mummo huudot äidiltäni tuosta sipulimaidosta, mutta silti teki sitä uudelleenkin monet kerrat.

Kerran muistan kaverin mökillä ruokana olleen grillipihvejä, jotka oli aivan mustiksi poltettuja, ja sitkeitä kuin kengänpohjat. Täysi työ oli saada yksi pikkuinen pihvi menemään alas.

Meillä tuo mummojätski oli myös tuttua, tosin ukin tarjoilemana. Ukki otti aina hyvissä ajoin jätskin pöydälle pehmenemään kun odotti meitä kylään, ja loppu sitten pakkaseen kun se ensin oli pari tuntia huoneenlämmössä seisonut.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   16.7.08 22:56:31

Sanni, pohjanmaalta kerron, että jänismetsällä käy joka ikinen metsästäjä näillä main. Montako metsästäjää ylipäätään tunnet?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: tintti
Päivämäärä:   16.7.08 22:57:23

Lapsena olin sukulaisten luona pari päivä ja kysyttiin, että haluanko kala- vai siskonmakkarakeittoa. No, mä siihen, että kalakeittoa. No, meinas itkupäästä kun pääsin pöytään ja lautasella oli kirkkaassa liemessä perunan ja porkkanan kappalia ja neulamuikkuja ... jäiks !!!!!!
Meillä kotona kalakeitto tehdään aina maitoon ja jotain säädyllisiä kalapaloja siellä on eikä kokonaisia kaloja päineen kaikkineen uimassa :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: tiinuska
Päivämäärä:   16.7.08 22:57:49

kyllä se on napapiirin tuntumassakin ihan tuttua ruokaa tuo jänispaisti samoin kuin metsäkanalinnut ;)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: huhhuh
Päivämäärä:   16.7.08 22:58:41

Entisessä anoppilassa ruuat oli aina ihan järkyttäviä. Kyseinen eukko ei käynyt koskaan ite ruokakaupassa, ruuat tuli eräästä kaupasta josta heitettiin vanhat tai kohta vanhaksi menevät pois. Jos joku oli homeessa "kaavittiin" päällinen pois tai pestiin ja ei muutako pataan vaan! ei osannut suurustaa kastikkeita, lisäs vaan lihojen joukkoon vettä ja suolaa :D jälkiruuaksi teki usein omenapiirakkaa joka oli vihertävää?? siis pohja oli vihertävä. Kun muutaman kerran seurasin sen ruuantekoa niin en enään suostunut syömään siellä mitään.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: huhhuh
Päivämäärä:   16.7.08 23:00:04

Ainiin ja kyseiseltä ihmiseltä ei onnistuntu myöskään täytekakunteko! kakku oli yhtä märkä kuin siihen ois kaadettu litrakaupalla nestettä kostukkeeksi. Kakku ei pysynyt kasassa ja lillu omassa nesteessään kakkuvadilla... jäi syömättä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: 34
Päivämäärä:   16.7.08 23:02:32

Äitipuolen sukulaismumman luona piti jouluisin käydä. He olivat umpiruotsalaisia, ja asuivat saaristossa. han erilaiset elintavat kaikin puolin, mutta joulupöydästä parhaiten mieleen jäi kylmänä jäätelön kanssa tarjottu riisipuuro.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Jadmiras
Päivämäärä:   16.7.08 23:03:09

Itse olin tuossa jokin aika sitten mummillani kylässä, hän oli itse leiponut voisilmäpullia, jotka ovat yleensä maistuneet minulle aivan erinomaisesti. Tällä kefrtaa vain satuin huomaamaan, että voisilmät olivat aivan täynnä pieniä karvoja. Siihen jäivät minun pullan syömiset.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Poni Rocks
Päivämäärä:   16.7.08 23:08:56

Olin kaverin kotona viettämässä juutalaista uutta vuotta ja söin sitten lampaan aivoja. Jihaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: käpy
Päivämäärä:   16.7.08 23:09:29

Minulla on myös mummo, joka leipoo leivät jauhoista joissa on ekstrana noita jauhomatoja. Arvatkaapa syönkö mitään hänen tekeleitään kun tiedän mitä jauhoämpärin pohjalla tapahtuu.
Sama mummo pyyhkii jauhot leivontapöydältä (takaisin sinne ämpäriin) kuivaneella linnun siivellä. Sama siipiharja on ollut käytössä ainakin 20v.

Mummolla ei muutenkaan ole kovin korkeaa käsitystä elintarvikehygieniasta, vaikka sen suhteen hän on kyllä valistusta saanut. Maitotuotteet saattaa unohtua pöydälle vaikka päiväksi ja hyvin kelpaa.

Ei mummon ruokien maussa kyllä yleensä ollut mitään vikaa, tuppasi jälkivaikutukset ruuilla olemaaan vähän ikäviä (ripakkaa ja laatta lensi). Nykyään olen oppinut välttämään mummon ruokia kun ei nykyihmisen suolet kestä äkikseltään pilaantuneita eineksiä.

Aikanaan mummo kasvatti omia sikoja, jotka myös teurasti itse. No, ei siinä mitään mutta kun mummo riiputti ruhot omassa pesuhuoneessaan ja sielä sitten ipanana saunottiin ja peseydyttiin ihan muina miehinä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: tuut
Päivämäärä:   16.7.08 23:23:30

Käpy: kovis mummo sulla. :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: käpy
Päivämäärä:   16.7.08 23:32:52

tuut: Joo, on se. Kasvatti myös kanoja ja hanhiakin jotka myös päätyivät ruokapöytään ihan mummon omin käsin. Kova mummo muutenkin, kulkee vieläkin väkisten navetoimassa pojallaan vaikka sukupolvenvaihdos on tehty jo yli 15v. sitten.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: minä
Päivämäärä:   16.7.08 23:37:51

meikäläinen kävi teininä kylässä ja muistan ne lapset jotka juoksivat aina alasti.kummallakin mukulalla oli tapana kaivella sukuelimiään lähes tauotta ja se ei minua häirinnyt ennenkuin istuin heillä ruokapöytään,,,,
mukula(tyttö)kaiveli alapäätään ja sen jälkeen aloitti 3v taidokkaan leivän voitelun.siis kädet voikupissa jne,,,

en syönyt leipää siinä talossa enää


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: lychee
Päivämäärä:   16.7.08 23:38:39

tuli vaan näistä mieleen oman isän tekemät ruoat.
lapsena aina kun äiti oli poissa kotoa, niin isällä oli tapana tehdä jotain kolmesta vaihtoehdosta; kaupan maksalaatikkoa, kaupan pyttipannua tai vanhoista jämistä keitettyä keittoa.

sekakeittoa saattoi olla tosi mielenkiintoa, siihen tosiaan laitettiin kaikki mitä jääkaapista löytyi.
pahinta oli ehkä vanhat ranskalaiset siinä sekakeitossa lillumassa :-@

kerran meinasi laittaa makaronia, joka haisi jo jääkaapissa kamalalle, muttei isä sitä uskonut ennen kuin lämmitti sen mikrossa ja totesi että "joo kyl toi vähän taitaa haista". haisi koko talo sellaiselle että oli pakko tuulettaa ja mennä ulos raittiiseen ettei oksettaisi.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: P-Pohjoinen
Päivämäärä:   16.7.08 23:46:22

Huomioni kiinnittyi myös tuohon jäniksen lihaan tässä keskustelussa. Täällä myös jäniksiä pyydetään ja syödään ihan jatkuvasti ja hyvää on. En nyt ymmärrä miksi se on niin etovaa. ja kyllä tallissa asuu lemmikkikaneja.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: lobby
Päivämäärä:   17.7.08 05:12:54

voi että nää on pahoja. x)

mulle ei nyt heti tuu mieleen kuin vanhan tädin TODELLA kovat, vanhat mandariinit (puolikuivuneet, kiviä täynnä ym) jonka pikkusena nieleskelin kokonaisina paloina, koska puremaan ei pystynyt (liian kovia), enkä tuntenut tätä tätiä niin kamalan hyvin, jotta olisin kehdannut roskiin viedä.

isä kyllä huomasi ahdinkoni ja yritti ojentaa mulle talouspaperia tms. mutta sinnikkäästi nielein mandariinin paloineen ja kun vanhalta tädiltä lähdettiin,meinas oksennus pihassa tulla :) että semmonen joulun aaton aatto. ja tv:stä tuli muuten sillon mäkihyppyä :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: lobby
Päivämäärä:   17.7.08 06:08:14

yak, tuli noista isän keitoksista mieleen... kun isä valmisti meillä ruokaa, se oli joko herkullista lohta tai naudanpaistia, mutta huonoina päivinä klimppi soppaa sekä' made keittoa. istuin parhaillaan 3tuntia ruokapöydän ääressä, koska ei kamalasti houkutellut koskea madekeittoon. enkä muuten koskisi vieläkään!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: D
Päivämäärä:   17.7.08 10:45:27

Kun olin n. 7-10 v. meidän naapurissa, äidin tädin mökillä oli kesäisin kesävieraita Turusta. Semmoinen vanha pariskunta. Minä ja serkkuni haimme heille maitoa pikkutonkalla äidin toisen tädin maatilalta. Tietenkin ajateltiin serkkulikan kans että jos siitä muutaman markan sais niin voihan sitä auttaa. Ei me mitään rahaa saatu, täti tunki meille kourat täyteen itse kuivaamiaan banaanilastuja. Yök. Pakkohan niitä oli muutama siinä heti syödä ja kyllähän ne oli pahoja. Tänäkään päivänä en syö kuivattuja banaaneja.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: jokunen
Päivämäärä:   17.7.08 10:54:51

En voi sanoa ällöä, mutta ei mun makuun kuitenkaan =)

Olin kaverilla käymässä ja kahvia siinä sitten tarjottiin. Juon kahvin yleensä maidon kanssa, mutta tässä tapauksessa olisi pitänyt muistaa juoda kahvi mustana. Heillä kun ei ole lehmän maitoa, vaan vuohen maitoa, kun omistavat vuohitilan. Aika kauan sitä kahvia lipitin, naama peruslukemalla, mutta sitkeästi sen join.

Olen sen jälkeen alkanut kahvin juomaan aika monessa paikassa mustana ;)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: nippusipuli
Päivämäärä:   17.7.08 11:00:29

Vuohenmaitohan on hyvää :o
Samoin hevosen maito, sitäkin olen maistanut joskus. Ihan sokerista. Suoraan shettiksen tissistä lypsettiin ja maistettiin aikanaan :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: =D
Päivämäärä:   17.7.08 11:07:01

Nää on kyllä viihteellistä luettavaa :D

Kävyn mummo ei olekaan mikään turha tyttö.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: =D
Päivämäärä:   17.7.08 11:12:16

Niin ja meikäläisellä on kai outo tuttavapiiri kun 30 vuodessa ei ole vastaan tullut mitään ällöä tai outoa tarjottavaa, tai sitten en ole huomannut. En kyllä juuri yökkäile muulle kuin pilaantuneelle ruualle, parit kissankarvat tai lapsen sormenjäljet ei haittaa.

Ainoa mikä oikeasti on tehnyt pahaa olivat ranskalaisessa tuttavaperheessä isommilla illalliskemuilla tarjotut osterit,eikä sekään tietenkään ole ruuan vika. Ei vain oikein kohtaa tämän Suomi-tytön makuhermoja. Normaalisti vain tämän perheen kesken olisi voinut kieltäytyä mutta ne olivat isommat pippalot "tärkeiden" ihmisten kesken. Eihän ne tosin miltään maistu mutta vähän iljettää se kun ne pitää nielaista elävältä :X


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Post-it
Päivämäärä:   17.7.08 11:32:54

"..joulupöydästä parhaiten mieleen jäi kylmänä jäätelön kanssa tarjottu riisipuuro."

Hmm, meillä on aina ollut kylmää riisipuuroa jälkiruuaksi joulupöydässä. Tosin ei jäätelön kanssa vaan kylmän maidon.. En ole osannut kyseenalaistaa sitä, kyllä se ihan syötävää on. Varsinkin jos sokeria/kanelia ripottelee vielä pinnalle. :p

Itselle ei tule kyllä mieleen oikein mitään. Joskus pentuna oli kaverilla sellaista kellertävää, paksua lehmänmaitoa suoraan navetasta ruokajuomana, mutta muistaakseni sitä ei tarvinnut maistaa vaan oli jotain muutakin tarjolla. Ja ex-anopin kasslerit saivat kans reaktiota aikaan, mutta sekin on vaan sen ruokalajin ominaisuus (läskiä ja sitkoa). Vähälläpä olen päässyt.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: tyttonen
Päivämäärä:   17.7.08 11:36:01

Musta tuo makaroonivelli on hyvaa ja olen pienena syonyt sita enemmankin. Kaverini isa teki sita ja olin todella katkera kun meijan aiti ei koskaan tehnyt.

MUTTA se makaaroni oli jota soin, normaalia makaroonia jossa oli jauhelihaa seeassa. Suolan sijaan oli pistetty vain sokeria =)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Heli
Päivämäärä:   17.7.08 11:49:06

Makaronivellistä tulee muuten tosi hyvää, jos siihen ei ensinnäkään laita sokeria vaan pikkaisen suolaa, ja sulattaa liemeen vähän mustaa koskenlaskijaa. Yksi meidän perheemme herkuista :)

Kylmä riispuuro on herkkua, mutta se kannattaa syödä marjakiisselin kanssa. Jäätelö ja kylmä riisipuuro kuulostavat erkoisille..

En kyllä oikein osaa sanoa mitään kummallista ällötystä, mitä olisi vastaan tullut. Kaikkein karsea nyt mieleen tuleva "sattuma" oli, kun muutama vuosi sitten keitettiin tyttären kanssa ihanaa muheaa parsakaalia isoina kukintoina. Silleen sopivan vähän kiehautettuna tyyliin al dente kun on meidän herkkuamme. Käytiin syömään ja kukinnon lomaan olikin jäänyt jumalattoman iso vihreä toukka, mikä oli tietysti tullut keitettyä elävältä.

Se parsakaali jäi syömättä ja vieläkin meistä toinen parsakaalia syödessä kommentoi asiasta, mutta ei ylipääsemiseen mennyt vuottakaan. Sitä tietysti tietää, mitä kaikkea kukka- ja parsakaalin kukinnoissa voi matovuonna olla, mutta eihän sitä tarvitsisi nähdä :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: ??
Päivämäärä:   17.7.08 12:09:57

Ainakin täällä keski-euroopassa kylmää riisipuuroa myydään ihan kaupoissakin. Tai voi sitä lämmittääkin, mutta enimmäkseen syödään kyllä kylmänä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Jami
Päivämäärä:   17.7.08 13:45:26

Eri paikkakunnilla- kuten eri maissakin syödään hyvin eri tavoin. Siellä missä pupuja on totuttu syömään on se varmaan normaalia. Kuten myös missä syödään marsuja tai koiria. Mutta ahdasmielistä jos joku ei sitä hyväksy että kaikki ei ole jokaiselle ruokaa tai kaikkea ei mielletä ruoaksi vaan huudetaan vain kurkku suorana miten normaalia ravintoa joku toukka on.

Ei vaan ole kaikkialla. Peukku pyllystä pois.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Molla
Päivämäärä:   17.7.08 13:56:32


Matikkakeittohan on herkkua! Muutamakin täällä jo äimistellyt kun on tarjottu madetta, mikä siinä muka on niin erityisen ällöä? Onko vain niin harvinaista sapuskaa?

Heh, itsekin olen nuori vielä, mutta silti tekisi mieli puhua mäkkärisukupolvesta kun joitakin näistä jutuista lukee :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Tuikku
Päivämäärä:   17.7.08 13:56:56

Mun mielestä neulamuikkukeitto taas on hyvää. Tai siis oli, silloin kun kalaa pystyin vielä syömään.

Mutta niihin inhokkeihin. Ex-anoppikokelaan kokkausta katsoessani (ja keittiön kunnon tietäen) en kyennyt heillä vieraillessani syömään melkein mitään yökkimättä, ellen ollut ensin kantanut sitä itse kaupasta. Pilaantuineita aineksia säilytettynä muutama vuosi liikaa, jaakaappi homeessa.. Yök!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Memphis Belle
Päivämäärä:   17.7.08 14:04:04

Entisessä anoppilassa joskus kauan sitten oli silliä, perunoita ja voikastiketta.
Se anoppila haisi kokonaisuudessaan aivan järkyttävälle eltaantuneelle pannukakulle ja vanhuksille, eli ruokahaluja ei ollut alkuunkaan.
Voikastikkeeseen en koskenut ollenkaan, yök, sipulit oli pilkottu älyttömän isoiksi jööteiksi ja perunat eivät olleet ihan kypsiä. Narskutin niitä nyrkinkokoisia sipuleita ja puolikovia perunoita väkisin.
Illalla saatiin sitten ihan itse joesta kalastettu lohi, joka maistui mullalle ja kuralle. Hyi hel...
Jälkkärinä kovettuneita munkkeja ja kaapille maistuvia keksejä ja käsittämättömän mustaa ja paksua kahvia, josta jäi ruokalusikallinen sakkoja kupinpohjalle.

Siinä paikassa jokainen ruokalaji oli jotenkin..pilalla.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Memphis Belle
Päivämäärä:   17.7.08 14:10:42

Ja viime joulun aikoihin työkaverini kertoi, kuinka hänen pojillaan (4v ja 6v) on jotain ihmeellisiä syyliä suussa, kasvoissa ja käsissä. Seuraavana päivänä se tarjosi työmaalla minulle ja ukoille pipareita, joita sen pojat oli sen kanssa leiponut edellisiltana.
Oikeasti meinas yrjö lentää.
Jäi piparit syömättä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: joustava makuaisti
Päivämäärä:   17.7.08 14:27:52


Lapsena jo sain maistella hyvinkin erilaisia makuelämyksiä -että voi Suomessakin olla niin monenlaista ruokakulttuuria ja tapaa! No onhan siitä tehty tutkimuksiakin, että eri "heimoilla" erilaiset mieltymykset.

Maalla oli tavallista, että leivinuuni siivottiin katajaluudalla ja leivinpöytä jäniksen käpälällä. Hygienian liika korostus saa aikaiseksi vain allergioita.

Rajansa tietysti kaikella. Yksi naapuri "pesetti" kaikki astiat koirallaan ja sitten astiakaappiin. Minua se ei haitannut, mutta äitini ei suostunut syömään tai juomaan siellä enää mitään.
Ja miten sitä onkin niin hyvin kasvatettu tai pelokas, ettei voi sanoa: maito olikin piimää, eikä maistu kahvin kanssa hyvältä, näissä on matoja, jäätelö on ainakin kolmesti sulanut ja uudelleen pakastettu, home ei poistu kuoriessa tai kaapiessa, käyneestä simasta lapsi tulee känniin....

Pahin oli lähinaapuri. Silloin kesäpossut käytettiin kaikin osin hyödyksi. Makkarat muunmuassa tehtiin kotona luonnonsuoleen... -mutta olisi ne suolet voinut pestä ensin! Sisäelinten keitosta tulee jo aika vahvat aromit, mutta noista makkaroista löyhkä oli jo kaikenkattavaa... Ja se sorkkakeitto.

Olen ollut kasvissyöjä lapsuusvuosilta asti.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: Neiti Jäyhä
Päivämäärä:   17.7.08 14:44:00

Ihanaa, joku ymmärsi vihdoinkin mitä ajoin tuolla Weetabiksjutulla takaa!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: KukkaFloora
Päivämäärä:   17.7.08 15:25:57

mulle kyllä tuli tuosta jäniksenliha jutusta mieleen, että kun ne raadot oli vaan paiskattu tiskipöydälle, siis vaan nyljettyinä...

uskoisin että jos olisi ollut jänis fileinä siinä niin ruuan laitto olisi ollut ihan toinen tarina.

näin ainakin omalla kohdalla...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: a ji
Päivämäärä:   17.7.08 15:35:24

Jos jänis on jo nyljetty niin eihän siinä enää muuta tartte kuin pilkkoa, maustaa ja laittaa kypsymään. Ei se kaupan sisäfile ole yhtään vähemmän raato, se on vaan raato josta puuttuu luut...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: KukkaFloora
Päivämäärä:   17.7.08 15:45:35

no joo, mutta onhan se nyljetty otus vähän karun näköinen tottumattomalle, varsinkin jos ne omat lemmikit loikkii karvat päällä siinä omissa jaloissa=)

ja juu, tunnusta, en kyllä osaa (en oo ees yrittänyt...) tehdä "kokonaiselle" elukalle mitään... eli ostan valmiit pötköt tai pihvit kaupasta...

raato on raato, jep jep...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: nid
Päivämäärä:   17.7.08 16:12:00

Naapurissa jäi yleensä syömättä naapurin omat leivonnaiset. Leipoi pullat ja keksit pöydällä, joka oli heidän kissojen vakituinen löhöilypaikka. Siinä sitten nypit pullista enimpiä karvoja irti kahvipöydässä.

Pienempänä olin kaverin mökillä, en koskaan kauheasti pihveistä ole tykännyt, enkä syö makkaraa kuorineen(hyi, suolta!!). Siinä sitten tarjottiin kunnon kengänpohja pihviä, jonka nieleskelin purematta kun etoi niin kovin ja suolimakkaraa. Eikä silloin kehdannut kieltäytyä ruuasta.

Tiettyjen sukulaisten juhlissa joka kerta jäistä voileipäkakkua, viisaana olen oppinut että en sitä edes ota.

Pappani luona tullut kamalat muistot, kun pakkosyötettiin. Ennen ei pöydästä noustu ennenkuin oltiin syöty. Mahaan koski ja oli huono olo kun ei vain olisi jaksanut syödä!
Sama pappa myös totesi että maito on niin kauan käyttökelpoista kun se tulee purkista ulos.. ja sen jälkeen sen purkin voi leikata ja kaivaa sen maidon sieltä. Ja miksi en siellä maitoa käytä? Myös tuttua nuo vanhaksi menneet pullat ym, mausteet monia monia vuosia vanhoja, itse leivotut pullat yleensä aivan palaneita.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 3
Lähettäjä: naJaa
Päivämäärä:   17.7.08 16:12:35

Omalle kohdalle ei muistu just nyt mieleen mitään, mutta muistan aina yökötyksen tunteen, kun äitini kertoi, miksei syö lämpimiä juustovoileipiä enää...

Joskus nuoruudessaan olivat tuttavapariskunnan luona kyläilemässä, ja rouva teki iltapalaksi lämpimiä voileipiä. Leipien päällä oli paaaaksut siipaleet edamia - ja mukana oli se edamin punainen "vahakuori"... Nam ja silleen. Mitähän ainetta tuo punainen aine mahtaa olla, taitaa sitä vieläkin olla joissain juustopaloissa? Ikinä ei ole tullut mieleen sitä syödä...


Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Niini
Päivämäärä:   17.7.08 16:29:42

http://forum.hevostalli.net/read.php?f=9&i=5911379&t=5911379


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Outo-Lintu
Päivämäärä:   17.7.08 16:32:49

Joo, siitä minun isomummoni tarjoamasta simasta. Silloin olin tosiaan 6-vuotias ja aina on käsketty kunnioittamaan vanhempia ihmisiä, ja kyllä se silloin tuntui asialle, josta ei uskaltanut sanoa. Toki se nyt huvittaa ja että olisihan siitä voinut sanoa, mutta lapsella on lapsen ajatukset :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: K
Päivämäärä:   17.7.08 16:34:12

Asuin espanjalaisessa perheessä kun olin reissussa. Ällöruoka nro 1 oli paella jonka seassa possunkorvia.

Kakkosällö oli aamiaispöydässä kun tavallisen sämpylän väliin oli tungettu noin desi kovaksivatkattua kermaa. Jaiks. kermavaahtosämpylä.

Onneksi pöydässä oli aina reilusti myös viiniä joten lähinnä join ne viikot :) Sitten kun oli juonut pari lasia viiniä alkoi omituisempikin ruoka uppoamaan edes jotenkuten. Tosin naudankielet oli aika pelottavia.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: yx
Päivämäärä:   17.7.08 16:38:06

pohjanmaalla nain klimppisoppaa, ts. sellaista vetistä keittoa, jossa on vehnäjauho(?) mykyjä.
Vedessä keitetty vehnäjauho(?) ei kyllä ollut mikään kulinaarinen elämys


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: sp-sp
Päivämäärä:   17.7.08 16:40:08

"pohjanmaalla nain klimppisoppaa"

American Pie suomalaisittain xD

(juu ja älysin ettei ole ä-pisteitä ;)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: raakh!
Päivämäärä:   17.7.08 16:50:12

Olin Israelissa reissussa aikoinaan ja pysähdyttiin syömään tienvarsikuppilaan. Oli ihan asiallisen näköinen paikka ei siinä mitään, ruoka oli ärjettömän kokoinen pihvi ja jotain höystettä.

Se pihvi vaan oli ihan silkkaa löysää kumia, ei varsinaista lihaa ollenkaan. En tajua mitä osaa siihen oli käytetty mutta oli jotain lihastenvälistä kudosta lähinnä. Ei vaan kyennyt syömään.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: narikka
Päivämäärä:   17.7.08 16:50:55

nyt puolustelen itte tehtyjä makkaroita: oma mummoni teki aikanansa mitä parhaimmat makkarat, mullinsuoleen,yms ja hyvvää oli. verikakot on herkkua mutta eihän niitä ennää misthään saa. ja jänistäki syön, itte asiassa kaikki liha mitä syöhään on mettästä pyyvetty, sianliha ja broileri ostetaan kaupasta. niitäki harvoin. ja palottelen itte nuot lihat sopiviksi ja pakkaseen, mies puhistaa sulet,turkin,yms pois että on helpompi käsitellä.

klippisoppa kyllä jäis syömättä...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: heponen
Päivämäärä:   17.7.08 16:58:01

Klimppisoppa on ihan normaalia ruokaa, sitä on ainaki meillä ollu koulussakin ruokana (Tampereella). Eihän ne klimpit tosiaan oo ku vehnäjauhoa, sama ku ois makaronia keitossa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: K
Päivämäärä:   17.7.08 16:58:51

uskomatonta että jossain on oikeesti klimppisoppaa ruokana :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: rainbowshadow
Päivämäärä:   17.7.08 17:11:51

Huhhuh!

Meille muutti naapuriin jo parisen vuotta sitten ihan mukavanoloinen, oikein normaali pariskunta. Ikää heillä ehkä n. 40+, melko varakkaita ja oikein mukavan tuntuisia. Meillä on aina ollut tässä kadulla todella hyvät suhteet naapureihimme, joten päätettiin sitten tutustua heihin vähän paremmin mieheni kanssa. Kutsuttiin heidät meille ruokailemaan. No, heidän isäntä sanoikin, että hän voi "tehdä kunnon HERKKUATERIAN, että tulkaahan te meille!". No, me sitten heti ensiviikolla menimme mieheni kanssa sinne. Mukana oli oikein kehuttu punkkupullo sekä taisi olla jotain krääsääkin.

Sisällä sitten emäntä toivotti tervetulleeksi. Kävimme pöytään istumaan ja juttelemaan. Emäntä kertoi, että ruokana on itsetehtyä pizzaa! Okei, ihan jees. Pizza nyt mulle käy kyllä aina, mutta kun puhutaan HERKKUATERIASTA, niin täytyy kyllä myöntää, että odotin jotain muuta kun pizzaa.
Aikamme siinä odoteltiin ja viiniä siemailtiin. Mulle tuli sitten ihan hirveä pissahätä, ja emäntä neuvoi tien vessaan. Vessaan mentiin keittiön läpi. Ruokailuhuoneeseen (jossa me siis istuimme) keittiön ovi oli suljettu. Keittiöön päästyäni en kyllä yhtään ihmetellyt että miksi. Isäntä nimittäin laittoi pelkissä boksereissa siellä pizzaa. Ja ei siinä todellakaan kaikki. Hän rapsutteli muniaan - ja samalla kädellä levitti juustoraastetta pizzaan. Hyi stn! Siis ihan kunnolla kaavi muniaan ja sitten SAMALLA kädellä kaivoi pussista juustoa ja levitteli pizzoille. Okei, isäntäherra ei nähnyt mua ja kipitin sitten äkkiä vessaan. Kun tulin takaisin, niin yritin olla katsomatta, että mitä tapahtuu. No, en kertakaikkiaan voinut, kun tuli sellainen kamalan räkäinen ja limainen aivastus isännältä - suoraa siihen pizzojen päälle. HYI!!

Pizza sitten oli kuin olikin ihan törkeän kamalaa. Ja pakkohan se oli syödä = jokaiselle oli oma pizza. En voinut vedota siihen, että olisin täynnä, koska pizzat nyt eivät (thänk kaad) olleet mitään jumalattoman suuria. Ja syömäänhän sinne oltiin tultu, joten en voinut valehdella, että kotona olisin jo syönyt. Huonoa oloa en kehdannut valittaa. Hammaslääkäriä, laihista tai muita vaihtoehtoja en edes tullut ajatelleeksi. Yritin vain saada sen kirotun pizzan alas. Yh.
Jälkiruokana olikin sitten litimärkää ja ällömakeaa kakkua, jota kyllä naapurimme vetivät niin paljon kun sielu sieti, mutta jota minä ja mieheni emme saaneet alas muutamaa lusikkaa enempää.

Siihen on kyllä jäänyt meidän naapurius, vaikka kovasti yrittävät meitä uudelleen saada sinne syömään.
"Ai mutta silloinhan on sen meidän kummitytön syntymäpäivät!"
"Voi ei, harmi, mutta silloin mulla on parturi."
"Äh! Silloin koiran eläinlääkäri... No, joku toinen kerta sitten!"

Toinen juttu sitten on tällainen. Miehen sisko on vähän sellainen erikoinen tyyppi. Oikein mukava ja näin, mutta loukkaantuu kyllä ERITTÄIN helposti. Ja silloin ku loukkaantuu, niin loukkaantuu kyllä todella verisesti.
Hän sitten kutsui mieheni ja minut aterialle kotiinsa. Totta kai mielellämme mentiin, koska tiedettiin siskon olevan todella taitava kokki.

Kun sitten kyläilypäivänä päästiin siskon talolle, niin tämä heti kättelyssä kertoi kertoikin, että ruokana olisi mozzarellalla täytettyjä kanan rintafileitä, kermaperunoita, kasvisgratiinia ja jotain kastiketta, en muista nimeä. Ruokapöytään sitten kun kävimme, niin yllätys oli suuri. Kana nimittäin TIRISI VERESTÄ. Aikani siinä sitä kääntelin, ja huomasin, että sisällä oli ohut kerros mozzarellaa, mutta muuten oli täyttä kanaa; oikeastaan täyttä raakaa kanaa. Meinasi itku tulla, kun en tiennyt mitä tehdä. Mieskin siinä kanaa tuijotteli.

Yllätyksekseni miehen sisko söikin pelkkää perunaa ja kasvisgratiinia. Mieheni huomasi saman, ja kysyikin sitten, että miksi näin. Sisko vain kertoi ryhtyneensä kasvissyöjäksi?! Ok...

En kyllä tiennyt yhtään mitä tehdä. Suututtaa kälyni, ja saada ikuiset vihat niskoillen? Vai syödä raakaa kanaa kälyni mieliksi ja saada mahdollisesti salmonella...? Siis kun se kana ei ollut mitenkään pikkuisen verinen, vaan se oli ollut uunissa korkeintaan... kymmenen minuuttia?? Mozzarellakaan ei ollut edes kunnolla sulanut. Mies sitten viimein päätti ilmoittaa, että kana on kyllä niin raakaa, ettei sitä voi syödä.
Kälyhän sitten vetikin pultit kovin. "MINÄ TEILLE HYVÄÄ HYVYYTTÄNI RUOKAA TEEN, EIKÖ KELPAA, HÄ, HÄ?!" Huomasi kyllä itsekin, että kana nyt oli ihan törkeän raakaa, mutta eipä ylpeys antanut periksi.

Lähdettiin sitten miehen kanssa siitä. Seuraavana päivänä käly soitti ja pyysi kovasti anteeksi käytöstään...

Mm... Lisää kyllä löytyisi, mutta eipä tule mieleen. Katsotaan, jos illemmalla muistaisin jotain. Pitääpä kysyä mieheltäkin, jahka hän töistään pääsee... :-)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Tuulis
Päivämäärä:   17.7.08 17:15:02

Eikö ole vähän tekopyhää syödä lihaa mutta kauhistella raatoja? ;)

t. nimim. Syön vain kuolleita eläimiä


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Tuulis
Päivämäärä:   17.7.08 17:18:44

Tuo ei siis liittynyt raakaan kanaan vaan lähinnä nyljettyihin jäniksiin :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Tjoo
Päivämäärä:   17.7.08 17:32:25

Voilepäkakkua jossa oli aitoa voita kuorutteena ja paljon, ja sekin oli ihan kylmiökovaa, huh!
Lettuja ja päälle paljon vattuhilloa, jonka seassa killui runsaasti vattupuskissa usein asustavia kotiloita ja vattumatoja iik!
Täytekakkua jonka sisuksista tursui ilmoille jumalaton hiustakku.Jep.
Paistettua perinoita hiuksilla höystettynä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: No
Päivämäärä:   17.7.08 17:34:16

Kuka syö suomessa vaikka koiria, ei kuulu kaikkien ruokavalioon.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: ....
Päivämäärä:   17.7.08 17:46:21

Täytekakkua voilla kuorrutettuna.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: huhhuh
Päivämäärä:   17.7.08 18:02:14

rainbowshadow, eihän kaupoissa edes myydä verisiä kanoja joten miten ihmeessä ne broilerit oli verisiä?? :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: millis
Päivämäärä:   17.7.08 19:06:58

Vanhan sukulaistädin luona sai aina kovaa pullaa ja pehmenneitä ikivanhoja keksejä. Kerran tarjottiin kaunis veera-keksejä, joissa se sisällä oleva hillo oli niin kivikovaa, että hampaisiin sattui, eikä sitä silti saanut purtua.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: rainbowshadow
Päivämäärä:   17.7.08 21:14:13

Mulla ei ole aavistustakaan, että miten olivat verisiä. Kysyin mieheltäni, ja hänkään ei tiedä. Olisiko ostanut jostain valmistiskistä tms.?

Mieheni muisti myös yhden aivan ihanan kerran muutama vuosi taaksepäin, kun mentiin serkkuni lapsen rippijuhliin... Ruokana oli jotain kalakeittoa. Ruoka oli todella, todella hyvää! Oikein nautiskeltiin kumpikin siitä.
Kappas, yhtäkkiä vierestä kuuluu kiljahdus. Serkkuni siskon ruuasta löytyi kalan pää (silmineen kaikkineen...). Mums!

Eipä maistunut keitto sen jälkeen enää hyvältä. Olivat siis pitopalvelun päässä töpänneet tyylikkäästi. Muistaakseni serkku sai aika sievoisen summan lahjakortin tai jonkun tällaisen sitten hyvitystä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: muistoja
Päivämäärä:   17.7.08 21:46:28

Lapsuudessa tuli käytyä eräässä maalaistalossa hevosia hoitamassa sekä ratsastamassa. Tämä talo oikein maan kuulu siitä, miten sotkuista on kaikkialla. Se oli jotain ihan käsittämätöntä. Emäntä aina hyvää hyvyyttään pyysi kaakaolle ratsastuksen jälkeen. Kerran sitten sanoi, että hän leipoo uunituoretta pullaa. Kyllä jäi ne pullat syömättä, kun mentiin tupaan ja talon kolli makasi siinä kohoamassa olevan pullataikinan päällä.

Vaikka eläinrakas olenkin niin hyi hel...

Ja kauhistus on itselleni nämä kerrat, kun pyydetty syömään ja ruokana onkin kesäkeittoa. Lähes kaikki menee kurkusta alas, mutta tuo ei millään ilveellä. Siinä sitä sitten onkin selittämistä, miksi ei ruoka maistu...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: minttu
Päivämäärä:   17.7.08 21:52:45

keitettyä poronkieltä pilkottuna ruisleivän päällä. syömattä jäi!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Piukee
Päivämäärä:   17.7.08 22:00:04

Mummolassa sai aikoinaan itsetehtyä mansikkamehua Shell-helix purkista.... Noh, lapsena se maistu, koska oli sokerilla kyllästettyä, mutta näin aikuisena ajatellen....
Ei tulis mieleenkään juoda yhtään mitään vanhassa öljykanisterissa säilytettyä.. Mutta hengissä ollaan edelleen :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Minka
Päivämäärä:   17.7.08 22:23:39

rainbowshadow: ookkei...Tiesittekö, että paras kalaliemi tulee nimenomaan kalanpäistä ?

Ja ettekö koskaan ole olleet ongella, ja itse savustaneet/halstranneet saamianne kaloja? Siis edes penskoina?

Ymmärrän toisaalta että pitopalveu korvasi tämän "koettelemuksen", mutta kyllä kalanpää keitossa merkitsee yleensä itsetehtyä, oikeista aineksista tehtyä keittoa. Eikä tosiaan ole mitään kiljumisen arvoista.

Ellei sitten ole joku peruscitychick, joka ei ole eläissään peltoa, kastematoa ja järvenrantaa nähnyt..

Sääli.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: hehe
Päivämäärä:   17.7.08 22:39:47

Ex-appiukko teki iltateet: Teenkeittimessä "sammakonkutua" ja sitä lillui sitten teekupissanikin. En kehdannut sanoa asiasta, olinhan ekaa kertaa visiitillä, silloisen poikakaverin luona. En ottanut santsikuppia, kun se ensimmäinenkin meinasi tulla ylös.

Samainen isäntä tarjosi joskus rapukestit. En ole syönyt sen jälkeen rapuja, kun aina muistuu mieleen ne kamalanmakuiset ravut, joita oli jokaiselle laitettu jo valmiiksi lautaselle. HYI HYI!

Ex-anopin tekemä joulumaksalaatikko, jota ei edes maksalaatikkoa rakastava, kaikkiruokainen koirani halunnut syödä.

Tuttavan luona kahvilla:
Maailman kovimmat kaffepullat, todella vaikea haukata palaakaan kun olivat aivan kivikovia ja todella suuria. Ja kamalin tee ikinä maailmassa. Oli jotain yrttiteetä, joka ei todellakaan sopinut minkään tarjottavan kanssa, vaan pikemminkin jonain muuna juomana kuin kahvihetkenä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: ??
Päivämäärä:   17.7.08 23:24:43

Mitä on teenkeittimessä oleva "sammakonkutu"???


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: rainbowshadow
Päivämäärä:   17.7.08 23:31:11

No eipä ole minun keitossani ennen kalanpäitä lillunut. Ja ihan olen lapsuuteni viettänyt kesät meren rannalla asuen ja talvet maalla peltojen keskellä. Eipä vaan meidän keittoihin koskaan mitään kalanpäitä tungettu - ja silti on keitot maistuneet. Niin ja kyllä kalojen kanssa on tehty ties mitä, mutta kalan päähän en ole kajonnut, en sitten millään.

Serkun siskosta (oikeastaan sisarpuoli) en tiedä mikä cityhiiri hän on, mutta olisin kyllä itsekin järkyttynyt, kun keittolautasella lepää ihan kiitettävän kokoinen kalan pää...

Olen kyllä tuosta kalanpäästä kuullut, mutta hmm... Ajatuskin kyllä iljettää, jostain syystä.
Pitääpä toki kokeilla joskus, käsken miehen laittaa salaa sen sinne, etten huomaa. Mua kyllä ällöttää, että mun keitossa lilluis joku kalan pää... Iuh.

Niin ja pointtihan tuossa oli se, että pitopalvelu töpännyt - ei serkkuni muuten mitään lahjakorttia olisi saanut. :-)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Karo
Päivämäärä:   17.7.08 23:32:41

Huoh, ne kaikkien kehumat omat reseptit.

Entäs talon oma viini.... Suu suppuun, nielaisu ja kaunis kiitos, minulle riittää.

Kamalinta oli, kun jouduimme kotimatkalla pysähtymään useasti kummankin vatsarummutuksen takia sen pakollisen "meidän oman kotiviinin" takia. Taksikuski oli onneksi ymmärtäväinen, kertoi omista vastaavista kokemuksistaan.
Ei oikein voinut absolutiksiksikaan tekeytyä yhtäkkiä, joten maistaahan piti kohteliaisuudesta.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   17.7.08 23:44:43

rainbowshadow , huippukokit tekevät kalakeiton liemen aina kalanpäistä ja ruodoista ym. Samaten lihakeiton liemi tehdään luista, jänteistä, jne.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: huoh
Päivämäärä:   17.7.08 23:50:10

Se töppäys oli se kun kalanpää oli jäänyt valmiiseen keittoon, ei se että siitä oli valmistettu liemi..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: rainbowshadow
Päivämäärä:   17.7.08 23:56:11

Juu tuon lihakeiton liemen luu- ja jännejutun tiedän hyvinkin, ja sitä jopa käytetään kotona, eikä se tunnu niin hirveältä. Jotenkin vaan tuo kalanpää mua oksettaa.

Ehkä en ole niin kulinaristinen ihminen, mutta tuo kalanpää vaan tuntuu niin ajatuksenakin inhottavalta, vaikka olen useita kokkiohjelmia katsonut, missä se sinne liemeen ollaan heitetty. Noh, pitääpä joskus oikein ajatuksella kokeilla. :-)

huoh, näin juuri!:-)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: TaMMa89
Päivämäärä:   18.7.08 00:02:50

Noh, kerran minulle tarjottiin kylässä normaalia salaattia. Eipä siinä mitään, salaatti on ihan ok mutta se ei miten tämä nimenomainen kulhollinen oli valmistettu. Kulhon tomaatit oli ostettu kaupasta irtotavarana - eikä niitä ei oltu laitettu minkäänlaiseen pussiin tai kääreeseen vaan muistaakseeni johonkin yksilöön oltiin lätkäisty suoraan hintalappu päälle. Ja tietysti nämä tomaatit pyörivät sitten sellaisenaan kaupan korit, kassahihnat, ostoskassin pohjat... Eikä niitä millään oltu tavalla pesty tai huuhdottu ennen salaattiin laittoa. Myöskään muita salaattiaineksia ei oltu huuhdeltu. Pitkän tuputtamisen jälkeen päädyin valitsemaan pari pientä salaatinpalaa jotka näyttivät siltä etteivät olleet ainakaan salaatinlehtien alimpia osia (kun salaattihan myydään pienissä ruukuissa, yritin näin eliminoida mahdollisen ruukun mullasta tulevan ruokamyrkytyksen riskin pois).

Kyllähän se vähän väkinäistä tuota oli syödä, emetofobiaan taipuvainen kun vielä olen.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: King Arthur
Päivämäärä:   18.7.08 00:13:37

Äitini tekemä porkkanalaatikko!
En tiedä tarkalleen, mikä oli mennyt vikaan, mutta itse meinasin oksentaa jo hajusta. Tulin todella huonovointiseksi ja valitin laatikon kamalaa hajua. Äiti oli sitä mieltä, ettei siinä ole mitään vikaa ja minäkin sitä urheasti muiden jouluherkkujen viereen mätin.
Oli kyllä aivan yhtä kamala maku kuin hajukin. Oli tainnut hujahtaa vähän liikaa muskottipähkinää/porkkanasose ollut jollain tapaa viallista..

Ei syönyt koirakaan. Haistoi vain ja nuoli muut ruoat laatikon ympäriltä.

En osaa sanoin kuvailla, miten se laatikko yökötti ja kammo siitä on jäänyt.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: ??
Päivämäärä:   18.7.08 00:47:22

Minun mielestäni on myös vähän tekopyhää syödä kalaa ja kiljahdella kalanpäälle :D

Luulisi nyt jokaisen(?) tietävän että sillä keiton kalalla on ollut pää? Etenkin kun se pää siinä keitossa ei kuitenkaan ole mitenkään myrkyllinen tai terveydelle haitallinen.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   18.7.08 01:45:51

Minun mielestäni on myös vähän tekopyhää syödä sikaa ja kiljahdella ruuasta löytyvää sian peräsuolta ja mulkkua.

Luulisi nyt jokaisen(?) tietävän, että sillä ruuan sialla on ollut peräsuoli, ja mahdollisella urospuolisella jäsenellä myös kulli? Etenkään kun ne eivät ole myrkyllisiä siinä ruuassasi.

Heh. Jäisi minultakin keitto syömättä, jos sieltä pilkistäisi kalan pää. Pelkkä suuhun vahingossa joutunut ruotokin saa minut melkein oksentamaan, valitettavasti. Mieluummin kuitenkin kaivan sen ruodon/kalanpään/jänteenpalan/sidekudospalan/luunpalan/suomun/muun epämääräisen suustani, kuin oksennan pöytään tai juoksen vessaan oksentamaan. Ne ovat nimittäin vaihtoehdot.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Karoliina
Päivämäärä:   18.7.08 01:52:19

Hmm, mun tekemä omenapiiras.
Sillä hetkellä en tiennyt mitä on nutmeg (muskottipähkinä) enkä liiemmin haistanut mitään, purkin kyljessä vain luki että sovelias omppupiiraaseen.

Jotta saatoin edes jotenkin havaita että sitä oli taikinassa, määrä mahtoi olla pari ruokalusikallista.

Voi yök kun sitä päästiin syömään. Rasia jossa säilytettiin, intoutuu toisinaan vieläkin lemuamaan nutmegille.
Ja tätä ihanuutta söi 3 muuta tyyppiä kun eivät kehdanneet sanoa että on hirveetä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: ***
Päivämäärä:   18.7.08 06:20:37

jo edesmennyt isoäitini teki lihapullia...Niistä kun puraisi palasen ja sai suuhunsa aimo annoksen harmaita hiuksia,siis oikein kunnon kasa jokaisessa,niin oli aina piteleminen ettei oksentanut.Sain traumoja niistä enkä voi syödä mitään missä on hius/karva,oksennan heti.

Toinen "pahakokki" on pappani.Kahdesti on ollut oikeasti tekemiset ettei ole laatta lentänyt:Kalakeitto jossa vettä,vokkivihanneksi ja kalapuikkoja.Ne sekoitettuna voi vaan maun ja näön kuvitella...Toinen joka pisti voimaan pahoin oli banaanikala,pakasteseitiä joka kuorrutettu banaanilla...inhoan banaania ja se vielä sekoitettuna kalan kanssa...ja se haju.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: nippusipuli
Päivämäärä:   18.7.08 06:32:28

Valituista Paloista luin tämmösen jutun: nainen tilasi hummerin, joka tuotiin pöytään kokonaisena. "En minä voi tuota syödä, se tuijottaa minua!" Hummeri vietiin pois ja tuotiin hetken päästä takaisin - silmät peitettynä xD


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: iki
Päivämäärä:   18.7.08 11:50:33

up


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: ...
Päivämäärä:   19.7.08 23:02:45

up


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: .
Päivämäärä:   20.7.08 00:10:02

up


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: ??
Päivämäärä:   20.7.08 00:34:08

"Minun mielestäni on myös vähän tekopyhää syödä sikaa ja kiljahdella ruuasta löytyvää sian peräsuolta ja mulkkua."

No tähän en osaa ottaa kantaa kun en ole ikinä syönyt sikaa.

Tosin ainakin sian peräsuoli saattaa jossain olosuhteissa olla jonkinmoinen terveysvaara, joten sen yökötyksen ymmärtäisin. Riippunee siitä miten ne ovat siihen ruokaan joutuneet.

En vain ymmärrä miten niitä liha/kalaruokia voi ylipäätään syödä jos yrjö pukkaa kurkkuun heti kun joku asia muistuttaa että se ruuan jauheliha ei ole alunperin syntynyt jauhelihana?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   20.7.08 01:19:14

Ai että jos jauhelihan joukossa näkyy vaikkapa lehmän aivoja, niin se ei saisi yököttää? Jos meinaa oksentaa, niin on tekopyhä?

Todellakin, minä meinaan oksentaa jo pelkästä kalan ruodosta suussa, enkä yksinkertaisesti voi sille mitään. Ei siinä todellakaan ole kyse siitä, etten kestäisi ajatusta että ne kalanpalat ovat kuin ovatkin peräisin oikeasta kalasta.. Heh.

Toiset eivät kestä esimerkiksi veren näkemistä, kai hekin ovat sitten tekopyhiä?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   20.7.08 01:21:32

Kyllä siinä jauhelihassa itse asiassa on sellaisia paloja, että yrjöäisit varmaan seuraavat kuus vuotta, jos tietäisit. Makkaroista puhumattakaan.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Hellion
Päivämäärä:   20.7.08 01:31:51

Kysymys on varmaan siitä että kun ruuassa on jotain odottamatonta - oli se sitten hius, ruoto tai silmä - niin se vie usein ruokahalun.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: FullMoon
Päivämäärä:   20.7.08 01:41:18

joo,kannan minäkin korteni kekoon.

Oltiin kaverilla valmistelemassa grilli iltaa. aloin tehdä lettutaikinaa jolloin kyselin kaveriltani siihen kulhoa. No,kulhoja ei enää ylimääräisiä ollut jollon käytiin tällainen keskustelu:

Kaveri: ainiiiiin,hei haetko sieltä auton takajalkotilasta,siellä on kulho. Se oli meillä koiran juoma/ruokakuppina kun oltiin mökillä viimevkonloppuna.

Minä: öööö...seleeevä,miepä haen.

toin kulhon ja aloin etsiä tiskiainetta ja harjaa että saisin kulhon puhtaaksi jolloin kaveri: - Äää...vähän huuhtasee. Tempas kulhon kädestä ja huuhtas nopsaan ja alkoi itse tehä lettutaikinaa.

ÄÄÄÄÄÄH..

Toinen oli kun olin kylässä muutaman viikon ajan ruotsissa. Tätini oli tehnyt pitsaa. No,oli sitten siihen sotkenut aivan kaiken mitä jääkaapista löytyy höystettynä jollain aivan käsittämättömän pahalla mausteella. Meni sitten se reissu oksennustaudissa. vielä pahemmalta tuntui illallinen perhetuttujen kanssa kun tätä samaista pitsaa oli tarjolla siellä ja "pitäähän sinun lapsirukka syödä kun olet kohta ihan kuihtunut.." ...ja taas vietiin..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   20.7.08 01:44:46

Kyllä minä aika tasan tarkkaan tiedän, mistä jauhelihat ja makkaratkin tehdään. Älkää takertuko esimerkkeihini.

Minä pystyn kyllä syömään esimerkiksi lauantaimakkaraa, jossa "epämääräinen aines" on niin pientä, ettei sitä syödessä huomaa (tiedän kyllä että lördagissa sen epämääräisen aineksen osuus on lähes 100%). Jos ruoto olisi jauheena kalapalojen joukossa, ei se minua haittaisi. Mutta konkreettisesti kurkkuun tarttuva ruoto tai suussa rutiseva jänteenpala oksettavat.

Mitään ö-luokan broilerisuokaleita tai jauhelihaa en osta, koska en pysty nielemään puoliakaan niistä sidekudos/jännemoskista. On se hyvä, että ne joillekin maistuvat. Minä syön broilerisuikaleistakin vain niitä, joissa on etuliitteenä filee.

Eli kärjistettynä en halua syödessäni tuntea suussani mitään ylimääräistä tai yrjö nousee. Eli lauantaimakkara ja kokoliha menevät, lähes mikään välimuoto ei. Hampurilaisiakaan en koskaan syö tavallisena versiona, hyi olkoon niitä "pihvejä".


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Hellion
Päivämäärä:   20.7.08 01:50:14

Tarkoitin edellisellä kommentillani juuri tuota, mitä viiva sanoi.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: kalla
Päivämäärä:   20.7.08 12:49:30

Mulla ei ole mitään kamalia ällökokemuksia. Nykyään jopa huvittaa se yläasteaikainen leirikoulu, kun ulkomainen isäntäperhe oli jättänyt myöhään saapuville vieraille lautaselliset ruokaa jääkaappiin. Tohinassa kukaan ei huomannut lämmittää annoksia, joten saimme kaverin kanssa eteemme jääkaappikylmät annokset jotain kanaa ja kastiketta. Emmekä kehdanneet sanoa mitään, vaan puputimme kylmät ruokamme vaivalloisesti naamariin. :D Siis oikeasti, tottakai tuollaisesta mokasta voisi ja kuuluisikin kohteliaasti huomauttaa emännälle. Teininä sitä ei vaan mitenkään kehdannut kun oli vieraassa maassa vieraan perheen luona.

Näissä ketjuissa onkin jo huomattu alueelliiset erot makutottumuksissa. Ei ne muiden maiden pöperöt mitään ällötyksiä ole, mutta jos ne sopivasti pääsevät yllättämään, voi syömisestä tulla vaikeaa. Minä olen reissuillani ollut ihan ihmeissäni muunmuassa lihapullien kanssa tarjotusta omenahillosta tai suolaisesta sämpylästä, jonka sisällä oli makeaa suklaatahnaa, mutta kiltisti ne tuli silti popsittua. Ei lentänyt laatta eikä tarvinnut survoa ruokaa taskuihin. :) Suurin ongelmani ulkomailla on ollut ehkä niinkin nolo juttu kuin mineraalivesi - en vain saa sitä juotua, ja joissain maissa ei millään meinannut saada itseään ymmärretyksi kun pyysi ravintolassa vettä. No, kokis on sen verran universaali asia että sitä ainakin lopulta sai.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Stuige
Päivämäärä:   20.7.08 13:59:04


Jos ulkomailla tilaa pelkän "waterin", saa useimmiten mineraalivettä.
Still water= normaali vesi

Normaalisti tarjoilija kyllä kysyy, että still or sparkling?


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: kalla
Päivämäärä:   20.7.08 14:13:37

Joo, mutta kun vastapuolen sanavarastoon ei kuulu englanti ja omasta vastaavasti puuttuu etelä-eurooppalaiset kielet, on tilaaminen vähän mutkikkaampaa. Non gas ja con gas ovat ilmeisesti tällä aksentilla liian lähellä toisiaan. :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: kkk
Päivämäärä:   20.7.08 14:18:18

onks kukaan syönyt ayrania?

jos sen saa alas niin nielee mitä vaan...

terkut turkista


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: ???
Päivämäärä:   20.7.08 15:13:58

kalla, jos espanjan kieleen tähtäät niin "ilman" on sin, ei non... :) helpoimmalla kyllä omasta kokemuksesta tulee toimeen etelä-euroopassa sillä että tilaa kokista/fantaa/spritea/olutta, koska a) niissä on yleensä asiat niinkuin pitääkin ja b) ne ovat yleensä myös kylmiä, joissain paikoissa kun pullovedetkin ovat aikalailla kuumia..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: mot
Päivämäärä:   20.7.08 15:20:34

sin gas ja con gas


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: kalla
Päivämäärä:   20.7.08 15:24:41

No mähän sanoinkin ettei kielitaitoa ole hankittu. :) Enpäs tiedä, mistä tuo non gas sitten tarttui, joku mua muistaakseni noin neuvoi. Mutta joo, selväksi tuli, en tilaa enää vettä. :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: .
Päivämäärä:   20.7.08 15:38:05

Nyt kalanpään kauhistelijoille mehevä juttu.
Mun pappani keitti madesoppaa, hänen herkkukeittoo ja haukisoppaa myös.
Ja otti aina lautaselleen keitosta höyryävän kalanpään ja alkoi kaapia lusikalla siitä makoisia palasia ja lopuksi imeskeli siitä loputkin maut suuhunsa. ;D
Ja hauen kanssa samat sanat. Ja silmätkin hävisi parempiin suihin. ;D
Pakko myöntää, joskus teki pahaa katsoa, mutta keitto sinänsä oli todella hyvää, että taito oli papalla hyppysissä.
Mutta muuttakaas ihan piruuttanne vaikka kuukaudeks Kiinaan. Mahtaa suurimmalle osalle porukkaa se kuukausi olla antoisin, ainakin laihdutuskuurina, sillä siellä se vasta ruoka on ihan jotain muuta kuin meillä täällä Suomessa!!!! Siis ihan jotain KAMALAA!!!


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Hola
Päivämäärä:   20.7.08 15:52:08

Työmatkalla Skotlannissa: Perinneruoka Haggish
"Skotlannissa yleinen ruoka on haggish, eli kokonaan kypsennetty lampaanmaha joka on täytetty keitetyllä kauralla ja hakatuilla lampaan sisäelimillä"
Siinä sitä (sairasta)huumoria :(, kyllä meni viiniä joo.

Pentuna useasti tädin luona vieraillessa: suunnilleen kaikkiin ruokiin oli sotkettu sieniä ja mä en voi sietää sieniä. En käsitä miksi niipä piti sotkea joka paikkaan, haju on jo niin tunkkainen :(
Samaisen tädin luona: pinaattikeitto, voi trauma mitä limaa !


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Sumppi
Päivämäärä:   20.7.08 16:20:38

Aikanaan kaverin äidille käymään mentäessä (oli vähä ottanu hapanta), oli vastassa jo hiukan omitiunen tuoksu. Tää äiti sitte kysy, että oisko nälkä? Hän oli laittanu purkki hernekeittoo, johon oli lisänny lenkkimarkkaraa ja pizzaa! Lämpiää kuulemma kaikki siinä samalla.
Ei ollu nälkä, ei.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: faaris
Päivämäärä:   20.7.08 16:55:04

pitää munki nyt sit kertoa, mun kulinaarinen kauhutarinani.

Olin seurustellut jonkun aikaa entisen poikakaverini kanssa ja hänen sukulaisensa kutsuivat meidän heidän luokseen syömään. Odotin, että tulevat sukulaiset hieman panostaisivat ruokaan, kun kerta olivat meidän varta vasten kutsuneet syömään. Paikalla kuitenkin kävi ilmi, että ruokana oli TAPPASKEITTOA. Eli siis keittoa, jossa ei ole mitään muuta kuin sisäelimiä. Katsahdin kattilassa poreilevaa keittoa ja näin elimen palasia ja varsin elävästi mieleeni on jäänyt palanen, josta kasvoi jonkin sorttisia karvoja.

En syönyt. Ei ollut jostain syystä nälkä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: iki
Päivämäärä:   21.7.08 10:23:03

up


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   21.7.08 17:45:48

-


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: iina
Päivämäärä:   21.7.08 19:44:20

Unkarissa keitot oli tosi yrjöttäviä. Kulhoon oli kaadettu muutama litra öljyä, ja sinne sitten harvakseltaan heitetty todella ylikeitettyjä spagetteja. Joskus keitossa lillui myös lihan palasia, joissa oli nahka paikoillaan ja useimmiten myös karvat. YÄK!

Keitto tarjoiltiin poikkeuksetta läpinäkyvässä kulhossa, jotta kaikki keitossa olevat ihanuudet varmasti näkyisivät. Tämä onneksi kuitenkin varmisti sen, ettei mitään yllätyksiä tupsahtanut lautaselle keittoa ottaessa. Tosin se keiton ottaminenkin jäi vähän vähemmälle ensimmäisen kerran jälkeen.

Liha oli myös yleensä, niiden karvojen ja nahan lisäksi, pelkkää läskiä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Ei hopeatee...
Päivämäärä:   21.7.08 19:46:47

...ollut mitään siihen verrattuna, mitä kerran ystävällinen talonisäntä tarjosi: LEVÄTEETÄ!!!!! (lue: lämmintä akvaariovettä,) ISO MUKILLINEN ;´-C


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Molla
Päivämäärä:   21.7.08 19:49:09


Piste; isänikin putsaa aina huolella kypsennetyn kalan pään, silmineen kaikkineen :) Itse jätän väliin, mutta ei se pää varsinaisesti ällötäkään.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: kahvilla
Päivämäärä:   21.7.08 20:02:20

Exän siskopuolen luona olen saanut eteeni ikimuistoisen kana-aterian.

Lautasella ei ollut muuta kuin valkoinen kuuma iso kanankoipi ja rintafile, joka oli leikatessa sitkeää ja välistä tirskuu verta. Vaikka sitä oli sentään valmistettu mikrossa 20 minuuttia, voitteko kuvitella!! :D Minä onneton kuitenkin olin ehtinyt pistää ensimmäisen haarukallisen suuhuni, ennen kuin älysin että se on tosiaan valmistanut raa'an pakastebroilerin mikrossa. Loput jäi syömättä, pelkäsin saavani salmonellan. Talon emäntä söi urhoollisesti omansa ja näytti siltä, että taisin olla hänestä aivan turha nirppanokka.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: möö
Päivämäärä:   21.7.08 20:27:59

"(tiedän kyllä että lördagissa sen epämääräisen aineksen osuus on lähes 100%)"

Ehei, löördaagskorvissa epämääräisen aineksen osuus on vain jotain 10 %, loput on ihan priimaa vehnäjauhoa ;D

Niitä ällökokemuksia en viitsi näin omalla nimimerkillä kertoa, mutta yhden melkein-ällö-kokemuksen voin:

Olin reilut parikymmentä vuotta sitten paikallisella ravivalmentajalla töissä. Yhtenä päivänä rouva nosti pöytään kulhon ja sanoi, että "täs olis piimävelliä, soon Ylistaroon perinneruaka ja minen ookkaa tätä ennen teheny". Ai jukoliste, että siinä hätinä kortin saaneella meinasi maha muljahtaa ympäri, kun "piimä", "perinneruoka" ja "eka kerta" oli tungettu samaan lauseeseen... No ei siinä mitään, rohkea rokan syö ja uhkarohkea piimävelliä! Oikeasti se oli hyvää, muuten sama kuin ennestään tuttu kaljavelli, mutta piimäpohjalla ja kyllä emäntä oli sen teossa onnistunut oikein hyvin. Myöhemmin olen sitä keitellyt itsekin.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Hipu.
Päivämäärä:   21.7.08 20:45:36

Eräs läheinen tuttava tekee sellaista täytekakkua, jossa täytteenä on kaupan ällötysmakeita hilloja, kaupan VÄKEVÄÄ mehukatti-mehua (ällömakeaa siis tämäkin), kermanvastiketta makeutettuna makeutusjauheella, kakun päällä yleensä vielä karkkeja. Kerroksia kakussa on ainakin 4, jokainen kerros kostutettu mehukatilla niin, että litisee. Väliin epäilemättä kolme-neljä desiä makeaa hilloa ja tätä kermanvastiketta, tällainen on koko kakku.. Siis hyi helvata sitä, emäntä itse vetelee kakkua helposti pari-kolme kahvilautasellista, itsellä sentin paksuinen siivu (lue: märkä, litisevä imellysmössö) saa aikaan mahtavia irvistyksiä emännän katsoessa muualle. Miten joku voi tehdä kakun noin??


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: duni
Päivämäärä:   21.7.08 22:49:50

Haggis on semmonen jauhelihapihvin näkönen ihmetys, joka maistuu hyvälle ja kuuluu olla tarjolla skotlantilaisessa aamiaisessa. Sen aineksethan on kieltämättä ällöjä, mutta ei sillä mitään tekemistä ällön kanssa ole.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: muy
Päivämäärä:   21.7.08 23:14:23

Faaris, olitko Pohojanmaalla...? Äiti on sieltä pohjoisosista kotoisin ja TAPPAISKEITTO on tuttu minullekin, mykykeitoksikin kutsuttu. Ennen vanhaan tehtiin kuulemma aina syysteurastusten aikaan ja siihen käytettiin ne kaikki ylijäämäosat... Verestä ja jauhoista tehtiin mykyt, vähän kuin paksuja verilettukökkäreitä?

Tuttu siis on - mutta vain kerran pienenä olen maistanut eikä oikein napannut. Muiden mielestä oli suurta herkkua.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: keiju
Päivämäärä:   21.7.08 23:47:06

Nää on pahoja! Mulla oli tänään näihin verrattuna ruhtinaallinen tarjoilu...Naapurin pappa tarjosi piparkakkuja joululta 2006 ja kahvia,joka oli valmiiksi ladattuna pannuun ollut yli 2 viikkoa,ei vaan kukaan sattunut käymään kahvilla ;) sekä maitoa päivämäärällä 11.7,eikä mennyt edes kököksi kahvin joukossa xD


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: faaris
Päivämäärä:   22.7.08 00:02:16

muy: en ole pohjanmaalta. mykykeitto lienee vähän eri asia, ku toi tappaskeitto. tässä keitossa ei ainakaan näkyny mitään mykyjä vaan kaikki oli ihan rehellisiä sisäelimen palasia vedessä. tai näin ainakin tilanteen tulkitsin.
yäh ku vieläkin ällöttää


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: huutomerkki
Päivämäärä:   22.7.08 00:07:11

Oliiviöljyssä kirjaimellisesti uiva spagetti, johon oli sotkettuna palanutta valkosipulia ja persiljaa. Tämä ruokalaji oli kylläkin itse tekemääni. Tein vieläpä (mielestäni) ohjeen mukaan, mutta ehkä sitä öljyä taisi lorahtaa vähän liikaa. Söin noin puoli lautasellista, minkä jälkeen alkoi kuvottaa niin paljon, että oli pakko heittää pois. Ukko söi urheasti lautasen tyhjäksi..

Olen myös saanut lievän ruokamyrkytyksen omatekemästä marjapiirakasta, joten en voi kyllä ruuanlaittotaitojani kehua.

Ällöruuaksi laskisin myös äidin tekemät pullat, jotka maistuvat ja näyttävät sämpylöiltä, joihin on laitettu sokeria päälle. Kuulemma oli puolittanut sokerin ja rasvan määrän sekä jättänyt kardemumman pois, ettei pullista tulisi niin epäterveellisiä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: jodi
Päivämäärä:   22.7.08 00:28:15

Äidin nykyinen mies on Irakilainen ja oli valmistanut jotain heidän maan ruokaa. En tiedä mistä ruoka oli tehty,mut syömättä jäi. Oli meinaa näöltään ja hajultaan kuin naudanmaha,lämmitettynä vain.
otin jo haarukallisen ja pidin nenästä kiinni,mutta suu ei vaan auennut. Silmistä vuoti vesi ja oksennus meinas kyl tulla väkisin.
Ja kyllä hävetti,uuden miehen tekemä ruoka ja eka tapaaminen...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: filijonkka
Päivämäärä:   22.7.08 01:19:45

Lapsena kaverilla kyläillessä niillä oli muuten ihan syötävää ruokaa mutta perunamuusi oli jotain maailman kamalinta. Löllöä ja pahanmakuista, luultavasti jotain kaupan pikamuussia. Muutenkin perheen äiti taisi olla kova terveysintoilija, varmaan ihan kaikki ruoka-ainekset olivat täysin rasvattomia. Hyi hyi.

Sitten joskus kesätöissä saimme ihan oksennuksenmakuista (kirjaimellisesti) pakastepizzaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: -n-
Päivämäärä:   22.7.08 06:50:54

Meidän ukki kanssa heittää aina kun mahdollista kokonaisen kalanpään (yleensä syömme pieniä järvikaloja savustettuna/paistettuna/keitossa yms.) suuhunsa ja imeskelee onnellisena. Toisesta suupielestä tulee jätteet ulos ja toisesta lapataan lisää ruokaa suuhun xD

Ulkomaalaisista ruoista tulee mieleen virossa tarjottava "suolakurkkukeitto" jossa pinnalla smetanaa. Suola- ja maustekurkkujen vihaajana teki todella tiukkaa syödä kyseistä soppaa. Varsinkin kun sitä on tarjottu jokaisella 8 kerralla kun ollaan oltu Virossa ratsastusleirillä. Traumoja lisää se, että ensimmäisellä kerralla sain jostain vatsapöpön niin että keitot lensivät iloisessa kaaressa tuvan lautalattialle. Ei ollut muuten kiva siivota kurkunpalasia lautojen välistä :P

Lapsena traumoja aiheutti tädin turkkilainen kokkiystävä. Saatiin veljen kanssa ihanan näköiset spagettiannokset eteen ja kun saatiin ensimmäinen haarukallinen ruokaa suuhun, tuli molemmilta itku. Oli maustemäärä _hippasen_ suurempi kun mihin suomalaiset lapset olivat tottuneet.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: herkkuperse
Päivämäärä:   22.7.08 08:08:25

Mä taas tykkään tappaissopasta. Olenkin pohjanmaalta kotoisin ja meillä oli sikoja.

Tästä juuri huomaa näiden alueellisien ruokien erot. Toiselle yökötys, toiselle normaali lounas.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Roped
Päivämäärä:   22.7.08 08:18:49

Minulla tuli tuosta mieleen, että koiraan ei suostunut syömään seuraava juttu:

Minulle tarjottiin yhdessä paikassa itsetehtyjä makkaroita jotain perunakermamössöä.
Kermamössö haisi epäilyttävälle ja tiesin jo toisen käden tietona, että ruuan valmistajalla on tapana kuoria kaupan makkaroistakin pintahome pois ja laittaa sitten ruokaan hyvällä omalla tunnolla.
Makkarat oli kamalia klimppisiä.

Yritin saada palaa alas, mutta okennus kakoi kurkussa.
Siitä sain kuningasidean:
Istuin isossa pöydässä päässä ja totesin, että voin helposti palotella ruuan koiralla palaisiksi ja livauttaa salaa pöydän alle.
Mikä loistoidea!
Pöydän vieressä makaava ahne koira (söi mitä vaan) varmasti hävittäisi ällön aterian puolestani.
Aloin palotella makkaraa ja pöytäseurueesta katsetta nostamatta nakkelin sopivassa välissä paloja lattialle.
Hetken päästä katsoin olivatko ne hävinneet.
No eivät!
Koirakaan ei suostunut syömään niitä.
Ratkaisin ongelman potkimalla palaset pirttisohvan alle.
Varmaan käry kävi myöhemmin, mutta mitä muuta olisin voinut tehdä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Marzi
Päivämäärä:   22.7.08 08:54:38

Mummolla hieman huono näkö ilman silmälaseja. On sitten pakasteesta tempaissut pussin tarkemmin syynäämättä. Mansikkakiisselissä oli kangasrouskuja ja mie kiljaisen, et sopassa on seitikkejä (jäi syömättä, ku kiisseli maistui ihan sienelle).
Lihakeitossa oli keittojuuresten tilalla lakkoja :D


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Suokitar
Päivämäärä:   22.7.08 09:13:19


Oma öklö-kokemus on Venäjältä. Mieheni kanssa oltiin viettämässä Uuden Vuoden juhlia hänen vanhojen kavereidensa luona. Ideana oli siellä, että kaikki tekee itse jotain ja tuo tullessaan.

Menimme ensin toiseen paikkaan, missä söimme ruhtinaallisesti masumme täyteen ja sieltä jatkoimme toisten tuttujen luo.

Ihanan iloinen nainen syleili meitä ja sanoi tuovansa meille hänen tekemäänsä herkkua. Toi ensin minun eteeni ison ruokalautasen, jonka keskellä oli n.1/2kg pala aladoopia, eikä mitään muuta. Yleensä tästä pidän, kun sitä suomalaisesta kaupasta olen lihatiskistä ostanut, mutta tässä liha oli sellaista pitkää hiusmaista mössöä ja kaiken kruunasi se, että lihakerroksen päällä oli yhtä paljon läskiä lillumassa!

Mieheni ehti sanoa - nähtyään mun lautasen - että on jo aivan täysi ja voisi ottaa vain jotain makeaa. Sai sitten marenkihunajakakkua! Onneksi eivät ymmärtäneet suomea, kun minä siinä leveästi hymyillen nieleskelin hytisevää läskiä ja pari ei-niin-kehuvaa kommenttia pääsi väkisinkin.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Hipu.
Päivämäärä:   22.7.08 13:12:34

up


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: wilsu
Päivämäärä:   22.7.08 13:35:58

Yksi ällö kokemus tuli mieleen. Oltiin kaveriporukalla vaeltamassa ja yksi kavereistani keitti pakissa vettä kaikilla, jotta saatiin juoda pikakahvit tauolla. No menin mukini kanssa vesijonoon, mutta jäi vedet ottamatta. Jätkä ei ollut koko aikana (5 päivää) pessyt pakkiaan kunnolla harjan kanssa, vaan aina huuhtonut. Pakissa oli siis viiden päivän puuron jämät, Maggie pasta-ateriat yms. Tuskin mitään terveydelle vaarallista, mutta näytti vaan liian ällöltä.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Ana
Päivämäärä:   23.7.08 13:02:08

up


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Veeras
Päivämäärä:   24.7.08 19:12:23

up


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Sandri Isaksson
Päivämäärä:   24.7.08 20:03:27

Uskomattomin valmis leivonnainen jonka olen nähnyt: 4 tuntia paistettu karviaismarjapiirakka, TÄYSIN hiiltynyt ympyrän muotoinen juttu, josta ei parhaalla tahdollakaan voinut arvata, mikä se oli, ennenkuin äiti sai naurultaan kerrottua mitä oli mennyt tekemään.

Ymmärrätte varmaan, miksi isäni laittoi ruoat silloin kun asui vielä äidin kanssa...


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: turkki
Päivämäärä:   24.7.08 22:45:04

Joku ihmetteli kuka tykkää/ pystyy syömään turkkilaista ayrania... Minä!! Ihana juoma pitkän aurinkoisen päivän jälkeen! Monen muun ruuan suhteen olen kyllä monivammainen.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Laura&Takku
Päivämäärä:   24.7.08 23:46:49

Lukioaikainen mannapuuro...

Normaalisti rakastan mannapuuroa, mutta lukiossa sitä ei yhden kokeilun jälkeen kyllä vetänyt alas mitenkään.

Sieltä nimittäin saattoi saada suuhunsa sellaisen mukavan "limaisen" klöntin, joka sai syöjän yökkäämään melko lahjakkaasti.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: ¤¤
Päivämäärä:   25.7.08 15:51:06

-, en tiedä mistä sinun omatekoinen jauheliha on tehty, mutta normaalisti jauheliha tehdään lihalajitelmista, jossa rasvaa on aina se määrä mitä eri jauhelihalajien sekaan kuuluukin. Täysin syötävää, ei sisällä mitään epämääräistä. Saatan tietää mistä kirjoitan..


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   25.7.08 23:53:55

Minä en ole puhunut omatekoisesta jauhelihasta, vaan kaupasta ostettavista. Ne kun sisältävät usein muutakin kuin pelkkää lihaa. Enkä tarkoita nyt rasvaa.

Meidän omatekoinen jauheliha ei tähän topikkiin edes kuulu, koska se on niin hyvää, eikä se sisällä mitään ylimääräisiä osia tai paloja eläimestä :)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Hissu
Päivämäärä:   26.7.08 08:24:00

Mummo oli löytänyt mielestään hyvän uuden ruokareseptin ja tarjosi minulle YRJÖLÄNPUUROA!
Ei se varsinaisesti pahaa ollut kun lisäsi tarpeeksi suolaa, mutta jotenkin tahtoi juuttua kurkkuun kun ajatteli syövänsä koiranruokaa.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: eikka
Päivämäärä:   26.7.08 09:29:54

Minulle puistatuksia herätti omenapiirakka, jonka yhdellä kantilla oli valehtelematta tukku hiuksia. Valikoin sellaisen palan, jossa ei hiuksia ollut, mutta silti pelkkä ajatuskin hiuspiiraasta yökötti.

Toinen ällökokemus oli jälkiruokavanukas, joka maistui lähinnä perunajauhoille ja joka oli kaiken kukkuraksi kokkareista. Ennen tätä jälkiruokaa minulle oli tarjoiltu ihan taivaallisen hyvää ruokaa ja odotukset jälkiruoan suhteen olivat tietysti korkealla. Kuola suunnilleen valui suupielestä, kun näin, minkälaista jälkiruokaa oli tulossa. Jälkiruokavanukkaan väri nimittäin viittasi johonkin suklaiseen ja makeaan... Pettymys oli suunnaton, kun jälkiruoka olikin sitten jotain ihan muuta kuin olin olettanut.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: ??
Päivämäärä:   26.7.08 09:47:31

"Minä en ole puhunut omatekoisesta jauhelihasta, vaan kaupasta ostettavista. Ne kun sisältävät usein muutakin kuin pelkkää lihaa. Enkä tarkoita nyt rasvaa."

Niin mitähän sitten mahdat tarkoittaa?

Kannattaa joskus ihan mennä katsomaan kun sitä jauhelihaa tehdään. Sinne myllyyn laitetaan ihan samanlainen pala lihaa mitä saa irtomyynnissäkin, eikä siinä ole mitään ylimääräistä mitä et muutenkaan lihassa söisi. Se vain jauhetaan.

Tietenkään en teidän kaupasta tiedä mutta noin yleisesti ottaen tähän on kyllä säädöksetkin, eli jos teidän kauppanne myy jotain omatekoista teurasjätejauheliihaa niin siitä kannattaa ilmoittaa vaikka terveystarkastajalle.


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: __
Päivämäärä:   27.7.08 10:47:11

up


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: -
Päivämäärä:   27.7.08 23:24:40

??: Voin lähettää ne "epämääräiset palat" seuraavalla kerralla sinulle postissa, niin saat analysoida ne tarkemmin ihan itse. Minulla ne menevät muuten ensimmäisenä roskapönttöön.

Välttääkseni noita paloja ostankin vain laadukasta lihaa, jossa ei ole mitään huomautettavaa. Sellaista löytyy jopa meidänkin kaupoista ;)

(Tiedän kyllä ihmisiä, jotka syövät lähes mitä tahansa eivätkä huomaisi vaikka pelkkää jännettä pureskelisivat. Minä huomaan kyllä pienemmänkin "epämääräisyyden" ruuassani, lieköhän se sitten hyvä vai huono ominaisuus)


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Sinja
Päivämäärä:   27.7.08 23:55:45

Minä tarjoilin kerran vieraille itseleipomaani mustikkapiirakkaa. Ja eikös sieltä löytynyt sitten pitkä tumma hius (päästäni), kyllä hävetti ihan hirveästi :(


Vastaa viestiin
Ilmoita häirikköviestistä 
Re: Mitä ällöruokaa teille tarjottu kylässä vol 4.
Lähettäjä: Leobarbi
Päivämäärä:   28.7.08 00:34:52

Siskoni teki oikein pitkän kaavan mukaan suklaakakkua. Kakku laitettiin uuniin ja ihmettelimme outoa valkosipulin hajua. Korppujauhojen sijaan kakkupohja oli vanhingossa kuorrutettu jauhelihan jatkeella:). Jäi kyllä syömättä sillä kertaa. Itse kaverin kanssa noin 15 vuotta sitten leivoimme mokkaruutuja. Ohjeessa luki 2rkl kahvia. Laitoimme fiksuina tyttöinä kahvinpuruja;). Mokkapaloja söivät sitten illalla vanhempamme ja kaverin äiti tykkäsi leipomuksestamme:D.